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Graukäse, alla scoperta di uno dei formaggi più magri al mondo

E se vi dicessimo che esiste un formaggio dal gusto potente e dall’aroma complesso che apporta meno di 200 calorie per etto? Non si chiama miracolo, si chiama Graukäse, letteralmente [...]

tags : ligure frutta maiale bianco grammi stampa latte chili doc secco
dal 4 November 2024 su:
formaggi ricetta vino

Hanno appena messo in vendita una banana che costa 1,5 milioni di euro: il motivo è folle

La notizia è vera, una banana è stata messa in vendita ad un prezzo record di oltre un milione di euro, ecco spiegato il motivo. Che l’inflazione porti in maniera inevitabile ai rincari [...]

tags : dolci faro frutta banane ricette banana ricetta
dal 3 November 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Ravioli di Breno, o Caicc de Bre’: tutto su quella ricetta speciale che al 99% non conosci

L'articolo Ravioli di Breno, o Caicc de Bre’: tutto su quella ricetta speciale che al 99% non conosci proviene da Ricette della Nonna. Una specialità della Val Camonica sia rara che [...]

tags : zona ricette ravioli ricetta ingredienti
dal 26 October 2024 su:
ricetta dolci

Sagre in Campania: un viaggio tra tradizione e sapori

  In Campania il cibo si mangia e, soprattutto, si celebra! Tra borghi meravigliosi e paesaggi da cartolina, ogni piatto è un rito e ogni sagra un’occasione per esaltarne i sapori. [...]

tags : friselle campana salumi bianco martino cilento farina zeppole forno rape
dal 25 October 2024 su:
dolci frutta verdura locali

Abbigliamento ammuffito: prima del cambio di stagione torna nuovo così (senza lavatrice)

E’ possibile rimettere in sesto l’abbigliamento ammuffito senza la necessità di fare nuovi acquisti o di usare la lavatrice, ecco come fare. Ognuno di noi vorrebbe sempre apparire [...]

tags : latte funghi bianco naturale
dal 3 October 2024 su:
alcolici frutta verdura

Waffle al peperoncino ed erbe aromatiche con stracciatella affumicata

Waffle al peperoncino ed erbe aromatiche con stracciatella affumicata Ma come mi piace preparare i waffle! Adoro la mia macchinetta, stile anni '50, color rosso ciliegia, graditissimo regalo di [...]

tags : piastra lievito farina latte mescolate mescolando ingredienti affumicata cioccolato pomodorini
dal 30 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dove mangiare a Milano la domenica a pranzo: guida di sopravvivenza per gourmettari spazientiti

Se anche voi siete i gourmettari della compagnia avrete senz’altro vissuto la mia stessa esperienza: messaggi periodici di parenti, amici -e ogni tanto opportunisti personaggi con cui [...]

tags : cantina forno fuoco pavese calzone latte cuoco vini bar sala
dal 28 September 2024 su:
locali alcolici pane pasta riso

Muore dopo aver mangiato la zucca, com’è possibile? L’errore che le sarebbe stato fatale, potrebbe succedere a chiunque

Una ragazza di 32 anni è morta dopo aver mangiato la zucca. Un errore le è stato fatale, tutti noi potremmo commetterlo Una pietanza a base di zucca ha provocato la morte di una giovane donna [...]

tags : bianco zucca fibre ortaggi vitamine contorni zucchine primi piatti
dal 28 September 2024 su:
frutta verdura locali

Trovato il formaggio più antico del mondo: perché lo spalmavano sui defunti?

Avete presente il momento catartico in cui l’archeologo finalmente accede alla tomba rimasta sigillata per migliaia di anni? Di solito la scena si svolge all’ombra delle piramidi [...]

tags : collo dieta zona latte cinese caprino indiana formaggio
dal 28 September 2024 su:
formaggi cucina internazionale

Filindeu, i Fili di Dio. 256 fili e non sentirli: ecco com’è la pasta più rara del mondo (che nessuno sa imitare)

L'articolo Filindeu, i Fili di Dio. 256 fili e non sentirli: ecco com’è la pasta più rara del mondo (che nessuno sa imitare) proviene da Ricette della Nonna. Pane e pasta, grano, acqua e [...]

tags : dieta sarda grano ricette
dal 25 September 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso

Enoiteca La Caneva | Mauro Lorenzon ha il numero 10 sulle spalle

“Dopo le mie vicissitudini, oggi ho ripreso con il mio bar. Dopo un periodo di solitudine, ecco qui il Mocambo tutto in fior. Ora convivo con un’austriaca. Ci siamo comprati un tinello [...]

tags : chardonnay prosecco piave pinot cantina tocai vini uva bar brut
dal 24 September 2024 su:
vino alcolici locali

Listeria. Cosa c’è da sapere e quali precauzioni prendere

Listeria è un nome che recentemente ha raggiunto la ribalta della cronaca per aver causato focolai epidemici in varie regioni italiane, contaminando alcune buste di insalata confezionata. Le [...]

tags : salumi frutta igiene monica pollame alimentare mescolare caprini temperatura
dal 18 September 2024 su:
carne e pesce ricetta

In Armenia tra i siti UNESCO

La bellezza senza tempo dell’Armenia è più accessibile che mai per i viaggiatori italiani. Raggiungibile con voli diretti da Milano, Roma e Venezia, in meno di 4 ore, l’Armenia si [...]

tags : forno pizza riso armena farina naturale griglia verdure terracotta
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Un’aragosta ultra rara è finita per sbaglio nel banco di un supermercato

Dall’oceano fino al banco di un supermercato, per poi tornare nuovamente nell’oceano: a salvare la pelle (o il guscio, dovremmo dire) di Clementine, la nostra aragosta protagonista, [...]

tags : pentola
dal 30 August 2024 su:
ricetta
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)

Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato [...]

tags : chardonnay pinot fiano rosato cantina campana sauvignon banana marino sannio
dal 16 August 2024 su:
alcolici vino ricetta

Padella in fiamme, non compiere questa azione sbagliatissima: può costarti cara

C’è un’azione che non dovresti mai compiere quando la padella si infiamma. Scopri qual è e come agire per non sbagliare. Quando si cucina può capitare di trovarsi davanti a piccoli [...]

tags : fuoco padella ingredienti
dal 13 August 2024 su:
ricetta

La Masseria di Ciccio a Limatola (BN), una verace e rara Trattoria Rurale

di Tiziano Terracciano È qui, a Limatola, dal 1988 questa veracissima Trattoria rurale che si fa apprezzare per le sue preparazioni e, non per ultimo, per i prezzi che ti fan quasi pensare di [...]

tags : wine bosco trattoria
dal 12 August 2024 su:
alcolici locali

A Monte Sant’Angelo, la capitale della cultura 2024 per la Puglia

Una Capitale della Cultura di poco più di 11 mila abitanti dove l’intreccio tra natura, cultura, umanità e presenza del sacro sono i protagonisti assoluti di un presente vivo e in fermento. [...]

tags : forno monte grano chili farina bianco ostie chiene italiana ricetta ostie ripiene
dal 26 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Taverna del Capitano Rooftop – Famiglia Caputo – Marina del Cantone a Nerano (NA)

Ci troviamo nell’incredibile cornice della Penisola Sorrentina, a Nerano, alla Taverna del Capitano che di recente si è spostata sul nuovo rooftop affacciato sul mare. Dal 1967, questo [...]

tags : pecorino igt fiano campana falanghina franciacorta greco latte salsa frutta
dal 23 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

I piatti regionali più famosi e amati dagli italiani

  L’Italia è un Paese unico al mondo, non solo per la sua storia millenaria, i suoi paesaggi mozzafiato e il suo patrimonio artistico ineguagliabile, ma anche per la sua cucina, che [...]

tags : pecorino conchiglie campana umbra ligure romana carote marino funghi salumi
dal 19 July 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

[Lunga storia] Il grande Verdicchio ha bisogno di Moncaro?

Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]

tags : conero verdicchio cantina piceno rosso conero bianco salsa birra cru vini
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Cosa e dove mangiare a Parigi: piatti tipici e ristoranti da provare, trappole turistiche da evitare

“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]

tags : bastone cantina panino farina funghi vegana salsa forno coppia banana
dal 16 July 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Un pizzaiolo e uno chef due stelle Michelin a Lisola: funzionerà la nuova apertura dell’estate 2024?

Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]

tags : cantina ischia burro frutta romana monte pizza bar zona sala
dal 9 July 2024 su:
locali vino formaggi

Osteria Maccalè è un luogo del cuore

Appena risalito in macchina di domenica mattina, l’anno scorso il primo pensiero fu che probabilmente non sarei tornato: se hai il magone facile, San Giovanni delle Contee, comune di [...]

tags : pecorino cantina torta punta aglio salsa ricette salumi forno manzo
dal 9 July 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette

L'articolo L’azienda Provveditore si rifà il look e parte dalle etichette proviene da Lavinium. Cristina Bargagli Con Cristina Bargagli un racconto lungo quattro generazioni, etichette [...]

tags : ansonica trebbiano riesling syrah rosato vermentino sauvignon chardonnay sangiovese doc
dal 9 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura