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Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

  La geografia del Friuli-Venezia Giulia non si caratterizza “soltanto” per le vette dolomitiche, per i dolci colli solcati da filari di viti e per il mare che bagna la costa: [...]

tags : picolit ramandolo prosecco ribolla gialla monte grano punta dolci esteri birra
dal 28 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Buoni & Clai

Una storia d’altri tempi? Sicuramente si, quella di Bonnie & Clyde: più recente quella di “Buoni & Clai”. Ma andiamo con ordine. Bonnie Parker e Clyde Barrow sono stati una coppia [...]

tags : salame fiocco coppia speck parma spianata pancetta mortadella san daniele alimentare
dal 6 September 2021 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale
8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

8 indirizzi dove mangiare sui Colli Euganei (secondo noi)

  Una vacanza slow predilige parchi naturali, zone tranquille e tanto verde. Se state cercando tutto ciò, probabilmente il Parco Naturale dei Colli Euganei è esattamente ciò che fai per [...]

tags : cabernet merlot cantina piselli griglia veneta vini zona monte naturale
dal 9 August 2021 su:
locali alcolici vino
Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]

tags : pecorino campana franciacorta aglianico ricette ravioli bianco bufala romana spalla
dal 5 June 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Incontro del prosciutto crudo di San Daniele con gli asparagi bianchi di Cimadolmo e la fonduta di formaggio strega alle erbe

  Sono stata gentilmente invitata a partecipare al Wine Bouquet Contest By Follador e con questo articolo vi presento "Laelia" - Prosecco D.O.C. Treviso Rosé Brut ; uno spumante [...]

tags : pecorino prosecco pinot uva brut bouquet saltare pentola fonduta vapore
dal 29 May 2021 su:
ricetta alcolici vino
La pizza di Giuseppe Maglione è buona a casa e in pizzeria ad Avellino

La pizza di Giuseppe Maglione è buona a casa e in pizzeria ad Avellino

La pizza di Giuseppe Maglione è un caso double face. È buona nella sua pizzeria Daniele Gourmet ad Avellino. Ma è buona anche quando ti arriva a casa. E non parliamo di consegna a domicilio [...]

tags : reggiano porcini carciofi italiana pancetta farina funghi menu dop pizza
dal 24 May 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Negronetto festeggia 90 anni con l’Accademia della Stella

Negronetto compie 90 anni, e festeggia inaugurando l’Accademia della Stella. Sono passati 90 anni, da quando Negronetto, l’inconfondibile salamino, arriva nelle nostre case. Da [...]

tags : salame ricette zampone salumi parma dop torta italiana salamino san daniele
dal 16 April 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Conoscete il Tagliamento?

Giornata Mondiale dell'Acqua 2021. il Consorzio del Prosciutto di San Daniele omaggia il fiume Tagliamento, uno degli ultimi corsi d’acqua europei a conservare le condizioni idrologiche [...]

tags : naturale dop servizio prosciutto temperatura san daniele prosciutto di san daniele
dal 22 March 2021 su:
carne e pesce vino

Conoscete il Tagliamento?

Giornata Mondiale dell'Acqua 2021. il Consorzio del Prosciutto di San Daniele omaggia il fiume Tagliamento, uno degli ultimi corsi d’acqua europei a conservare le condizioni idrologiche [...]

tags : naturale dop servizio prosciutto temperatura san daniele prosciutto di san daniele
dal 22 March 2021 su:
carne e pesce vino

Prosciutto San Daniele Dop: nel 2020 prodotti 2,5 milioni di cosce, ma export in calo

Se siete interessati ai dati di mercato del Prosciutto San Daniele Dop, sappiate che nel 2020, a fronte di un calo dell’export, sono state prodotte 2,5 milioni di cosce. Anzi: per la [...]

tags : kg dop prosciutto san daniele
dal 16 March 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Salsiccia di Bra: mangiarla cruda o no dopo l’arresto dei macellai per solfiti

Salsiccia di Bra: mangiarla cruda o no dopo l’arresto dei macellai per solfiti

Ha fatto scalpore giovedì scorso l’arresto di tre macellai specializzati nella produzione della mitica salsiccia di Bra. Il motivo è l’aggiunta di solfiti, quale additivo chimico, [...]

tags : chilo lardo langhe maiale asti toma dop bra sugo noce
dal 15 February 2021 su:
carne e pesce formaggi ricetta
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Cortina D’Ampezzo: 14 ristoranti da provare, tra novità e vecchie glorie

Cortina D’Ampezzo: 14 ristoranti da provare, tra novità e vecchie glorie

Si sono aperti il 7 febbraio, a Cortina, i Mondiali di sci alpino, che proseguiranno fino al 21 febbraio. Complice anche la riapertura delle piste da sci prevista per il 15 febbraio e, [...]

tags : cantina speck salsa veneta panna ravioli wine bar vini riso
dal 8 February 2021 su:
locali dolci vino

Russia: Made in Italy penalizzato dai falsi, persi 1,3 miliardi

Con gli embarghi previsti in Russia è stato penalizzato fortemente il settore agroalimentare del Made in Italy: secondo un’analisi della Coldiretti, le esportazioni hanno perso oltre 1,3 [...]

tags : frutta robiola reggiano esteri grana dop menu parma svizzera italiana
dal 4 February 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

FIORE DI PASTA LIEVITATA CON PROSCIUTTO SAN DANIELE FUNGHI TRIFOLATI E FONDUTA DI FONTEGIDIA

Il fiore di pasta lievitata con prosciutto San Daniele funghi trifolati e fonduta di Fontegidia è un bellissimo lievitato molto scenografico ma semplice da realizzare.Perfetto sia da portare in [...]

tags : fiore funghi fonduta prosciutto san daniele
dal 28 January 2021 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

2020: bilancio dell'anno rurale per Confagricoltura FVG

Confagricoltura FVG. Bilancio dell'anno rurale 2020. «Complessivamente, nell’anno della pandemia, il comparto agricolo ha subito un andamento ondulatorio rispetto a vendite, consumi e [...]

tags : ribolla gialla mais vini vendemmia dop prosciutto prosciutto di san daniele san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 9 January 2021 su:
carne e pesce vino alcolici

Prosciutto San Daniele, produzione a 2,8 milioni di unità l’anno per il triennio 2021/2023

La produzione del Prosciutto San Daniele DOP per il prossimo anno sarà di massimo 2,8 milioni di prosciutti, e così anche per il 2022 e per il 2023. A stabilirlo il Decreto del 22 dicembre [...]

tags : dop prosciutto san daniele prosciutto di san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 8 January 2021 su:
carne e pesce vino salumi

Il film enogastrologico del 2020 fotogramma per fotogramma

I Ferragnez hanno degli zii poverissimi chiamati Vitalonez. I Vitalonez sono influencers con molti followers a: Isole Pitcairn, Bravetta, Tuvalu, Nauru, Nuuk, Prati Fiscali. En ese momento de [...]

tags : pecorino malvasia pinot cantina grillo montepulciano verdicchio pesci monte bacon
dal 2 January 2021 su:
alcolici vino locali

ANGELICA DI PASTA SFOGLIA CON FUNGHI MOZZARELLA E PROSCIUTTO SAN DANIELE

L'angelica di pasta sfoglia con funghi mozzarella e prosciutto San Daniele è un rustico davvero semplice da preparare. Bastano pochi ingredienti, pochi passaggi e sarà pronta! Vi metto sotto [...]

tags : funghi torta prosciutto mozzarella ingredienti san daniele
dal 31 December 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

ALBERO DI PASTA SFOGLIA CON PATATE MOZZARELLA E PROSCIUTTO SAN DANIELE

L'albero di pasta sfoglia con patate mozzarella e prosciutto San Daniele è un antipasto perfetto da realizzare nel periodo delle festività natalizie.Perfetto da portare in tavola insieme a [...]

tags : prosciutto mozzarella san daniele
dal 28 December 2020 su:
carne e pesce formaggi

CESTINI DI PAN CARRE’ CON PROSCIUTTO SAN DANIELE RICOTTA PERE E MIELE

I cestini di pan carrè con prosciutto San Daniele ricotta pere e miele sono una ricetta semplicissima da realizzare, ma il suo sapore vi stupirà!!Prepararli è davvero semplice in quanto non [...]

tags : pere ricetta ricotta prosciutto san daniele
dal 19 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

SPAGHETTI CON PORRO PROSCIUTTO SAN DANIELE E NOCCIOLE

Gli spaghetti con porro prosciutto San Daniele e nocciole sono un primo piatto davvero gustoso e anche molto bello da portare in tavola. Infatti la presenza del prosciutto San Daniele grazie [...]

tags : porro spaghetti prosciutto san daniele
dal 14 December 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Salumificio San Michele: un Prosciutto intero come regalo di Natale

Il salumificio San Michele, realtà aziendale insediata oltre 30 anni tra Parma e Cremona, grazie all’e-commerce “Il tuo prosciutto a casa” vuole portare in ogni casa l’eccellenza [...]

tags : parma dieta italiana tagliare prosciutto internazionale
dal 11 December 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce

Prosciutto di San Daniele: arriva a casa Aria di San Daniele @Home

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia un nuovo progetto solidale a sostegno del comparto Horeca. Nasce così Aria di San Daniele @Home, l’iniziativa volta a supportare il settore [...]

tags : birra zona dop servizio prosciutto san daniele happy hour prosciutto di san daniele
dal 10 December 2020 su:
carne e pesce locali vino

#Staycation @ Hotel I Portici – Bologna (BO) – Chef Resident Gianluca Renzi, Chef Ospiti Daniele Bendanti & Massimiliano Poggi

Ai Portici Hotel di Bologna nella cornice del teatro che ospita il Ristorante I Portici  abbiamo partecipato ad una bellissima cena a sei mani con pacchetto #Staycation (Cena con pernottamento [...]

tags : pecorino nduja taralli cantina gnocco fritto funghi gnocco salsa anice farina
dal 2 December 2020 su:
locali alcolici frutta verdura