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Nessuna capitale europea andrebbe vista in due giorni, mortificata da un “mordi e fuggi” che non permette mai di cogliere la vera essenza della città e della sua popolazione. Ci sono [...]
Braccio di ferro sulle acque verdeazzurre del Lago di Garda: da una parte il vessillo di Guariente Guarienti, conte di Brenzone, dall’altro quello del re dei tortellini. L’oggetto [...]
Alcuni consigli utili per pulire nel modo giusto questo tipo di pentola: ecco come evitare di doverle buttare dopo averle usate solo una volta. Negli anni le cucine di tutti i coloro che amano [...]
Andiamo alla scoperta delle Pagode di Kakku, luogo mistico in Birmania nel quale convivono storia, cultura e natura. Se avete intenzione di… L'articolo Pagode di Kakku della Birmania: [...]
“Sono un ottimo cuoco, ti faccio una carbonara“. Ecco come comincia il corto di Maccio Capatonda (comico e attore, all’anagrafe Marcello Macchia), in cui interpreta uno stimato [...]
Roots Dhërmi è una la meravigliosa villa in pietra ubicata sulla costa albanese meridionale: il posto perfetto per una vacanza estiva. Tra… L'articolo Roots Dhërmi, [...]
Pizza e cocktail, in un ambiente giovanile e animato, ma dove la qualità resta comunque al primo posto. Tiratissima è una pizzeria-ristorante aperto a fine ottobre 2022 dai due imprenditori [...]
L’azienda torinese delle Pastiglie Leone è arrivata a una svolta storica, perché da leader delle caramelline aprirà una vera e propria Fabbrica di cioccolato: nel 2025 il brand aprirà [...]
Salmone e carciofi è uno dei miei abbinamenti preferiti, anche sulla pizza, un mix saporito e bilanciato, da leccarsi le dita. Se mi conosci lo sai: in pizzeria ordino quasi esclusivamente [...]
Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]
L’edizione 2024 delle Guida Michelin di Malta è stata appena presentata, e c’è una grossa novità, epocale per la scena fine dining dell’isola: per la prima volta un ristorante può [...]
Una Sirena a due code che fa su e giù per lo Stivale: con le aperture a Rimini, nel cuore della Riviera, e a Napoli, negli spazi della Galleria Umberto I, ormai ben salde nel mirino; Starbucks [...]
La matematica non è un’opinione: in Francia, una bottiglia da 1,25 litri da Coca Cola (il più classico formato da supermercato, tanto per intenderci) riposa sugli scaffali a un prezzo di [...]
L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]
Se utilizzi questi utensili in cucina devi smettere subito: stai commettendo un grave errore che mette a rischio la tua salute. Quando si ha a che fare con il cibo bisogna prestare particolare [...]
Le pietre ollari da cucina sono piastre realizzate in steatite, una pietra naturale diffusa anche nel Nord Italia, il cui pregio principale è quello di trattenere il calore, rilasciarlo e [...]
L'articolo Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2024: dal 1994 a oggi proviene da Lavinium. L’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano ha compiuto 30 anni, raggiungendo un bel traguardo. [...]
Auletta (SA), dal 25 aprile al primo maggio Carciofo d’Oro al poeta e paesologo Franco Arminio Nuovi ambasciatori del carciofo bianco Anna Ferrentino e Michele Sica Bianco Festival con [...]
Una cena tra amici iniziata alle 16:30 è diventata l’occasione perfetta per un assaggio comparato, imprevisto e molto goduto di tre Champagne assai diversi tra loro: La Closerie & di [...]
La pietra dello scandalo, l’avrete forse già intuito, sarebbero le frasi su Israele, su Hamas, su quanto capitato lo scorso 7 ottobre e le sue conseguenze. Chef Rubio e il professore [...]
Il risotto è una scusa. Ma anche un benchmark molto personale per stabilire se tornare in un posto o no. O se andare in un posto nuovo o noto, portandoci chi più mi vuole bene o le persone [...]
L'articolo Invecchiato Igp: Alteni di Brassica 2007 Gaja proviene da Lavinium. Prima di encomiare la perfezione assoluta di questo bianco di Angelo Gaja devo raccontare le circostanze in cui [...]
L'articolo Gli Svitati, parte seconda! proviene da Lavinium. Basta poco! direbbe Vasco Rossi. Basta un tappo a vite per fare la rivoluzione. Una rivoluzione iniziata negli anni Ottanta da parte [...]
Se amate cucinare con la pietra refrattaria dovete anche imparare come pulirla alla perfezione per non rovinarla e mantenere l’igiene. Di seguito andiamo a vedere come pulire la pietra [...]
Ve ne state a casa o, in alternativa, rimanete a guardare gli altri bambini che mangiano. Potremmo riassumere così, in questo arido binomio di ferocità, la vicenda trapelata da una scuola di [...]
