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Pubblicato in: Alimentazione sana, Cucina Dietetica, Piatti Leggeri, Ricette Ipocaloriche, Ricette LightArriva l'estate e tutte e tutti cerchiamo un buon menù per snellire i fianchi, e qui [...]
Il merluzzo al cartoccio è un piatto nutriente e leggero che può essere inserito in qualsiasi dieta ipocalorica. Vediamo come preparare questo gustoso secondo piatto a base di pesce con un [...]
Chi ha avuto la fortuna di assaggiarla la ricorda come un’esperienza mistica, la torta setteveli è una di quelle preparazioni che non si può non avere mai assaggiato almeno una volta [...]
Se volete comporre un bel menu snellente non ci sono problemi, in fatti ci sono tanti piatti dietetici con poche calorie ma alo stesso tempo gustosi e invitanti: basta scegliere gli ingredienti [...]
Oggi vi portiamo virtualmente nel subcontinente indiano, dove il curry è la salsa nazionale, usata come base di cottura per carni, pesci e verdure di ogni tipo. Se date retta a noi, comprate le [...]
Piatto molto leggero e delicato Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 1 zucchina grande o 2 zucchine piccole filetto di pesce persico ca 300 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 [...]
Marchio Korean Kimchi Prodotto da è un mistero. Prodotto in Taiwan Nome sulla confezione Korean Kimchi Claim in ideogrammi cinesi Peso netto 369 grammi (circa 12 porzioni) Importato da Rocam [...]
Venerdì 19 aprile ore 20, 30. Si degusta il territorio: mare e terra nel panorama e nei piatti. Pesce azzurro, fattoria didattica e vini della Costiera Amalfitana. Villa Palmentiello, [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Spery partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
Ciascuno cerca la sua medaglia, è ovvio, ma quando ti chiedono di mettere il bollino esclusivo di Dissapore (di DISSAPORE!) su 50 simboli del Made in Italy gastronomico, non uno di più, le [...]
Una ricetta a base di pesce tipica del Mediterraneo, sfiziosa e saporita. Ecco come si prepara passo passo una deliziosa ricciola al forno. La ricciola al forno, è un secondo piatto tipico e [...]
Nel punto più a nord del Mar Mediterraneo occidentale, come ricorda didascalico il cartello issato a scrutare le onde. Oppure, all’ultimo tiro di dadi della città di Genova, proprio là [...]
Cosa sarebbe il mondo senza le sue ricette? (però niente copyright, okay?) Impossibile rispondere, facilissimo invece presentarvi una lista di desiderata che vorremmo (vorrei) trovarci nel [...]
![Gelatina di melagrana [per formaggi e carni]](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-vSc8WkAJJ08/UW1bzB26voI/AAAAAAAAMr8/nVExnhbkgTE/s1600/IMG_0042.jpg)
Vi ho raccontato che in questo periodo ero errante, lo sono ancora, ma un po' meno, sono impegnata in un progetto per Slow Food [editore]. Al di la del lavoro in se, che non sto a tediarvi con [...]
Mangiare, come si sa, è un atto naturale per l'uomo, da esso trae energie utili per le sue molteplici attività ma oltre a questo, mangiare può essere considerato anche come un atto [...]
Non è leggero come la tortina alal'arancia che vi ho postato ieri, ma ogni tanto un cheesecake ci vuole....So che vi piace tanto e ieri ne ho voluto provare uno senza usare il philadelphia, che [...]
Sarà capitato a tutti voi di mangiare sushi almeno una volta nella vita. In giro per l’Italia esistono una miriade di posti in cui consumarlo e spaziano dai ristoranti tradizionali [...]
Quando il sole comincia a far capolino, il mio profondo amore campano viene a stuzzicarmi, penso a Napoli e in un attimo, se c’è un ponte in vista, arrivo dritta sulle curve della [...]
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΝοστιμα καλαμαρια, γεμισμενα με ενα πλουσιο ρυζακι και [...]
Divento Vegan Da ieri ho deciso di diventare Vegan, ossia un vegetariano integrale, questo significa che dalla mia dieta usciranno, oltre alla carne (che non c'è più da 6 anni) e al pesce (da [...]
Il salmone gratinato al forno con patate è una ricetta semplice che possiamo portare in tavola ogni volta che abbiamo voglia di un secondo piatto a base di pesce semplice e veloce da [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso vialone nano, 1 mazzo di asparagi verdi, 6 capesante, 1 spicchio d’aglio, 1 scalogno, fumetto di pesce, vino bianco secco, sale aromatizzato agli [...]
Vi è mai capitato di innamorarvi di una focaccia? A me sì... E' successo qualche tempo fa: sfogliando le pagine de La cucina italiana rimasi folgorata da questa focaccia e mi ripromisi di [...]
Avevo in mente questa ricetta da diverso tempo. Sono mesi che mi gira per la testa l'idea di un clafoutis ricco di cioccolato e indovinate un po' quale frutto ho pensato di abbinarci? Ovviamente [...]
Il riso selvatico è un ingrediente che mi ha sempre stuzzicato molto, lo associo a ricette orientali e comunque molto dissimili da quelle a cui siamo abituati all'utilizzo del riso.Io poi in [...]
