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Primo post del nuovo anno!Un menù classico e intramontabile...io me lo posso concedere pochissime volte, vista la mia allergia, ma la volta in cui lo faccio, la soddisfazione ripaga anche [...]
Un patè per colazione, perchè è sempre l'ora del patè ;) Ingredienti per 6 porzioni 250 gr di castagne 1 cucchiaio colmo di zucchero integrale 150 ml di panna di soia (in [...]
Difficoltà: Dosi: per 4 persone Tempo: 40 minuti Ingredienti: 600 gr. di filetti di pesce senza spine (a scelta fra: merluzzo, platessa, nasello, persico, branzino, orata) 1 cipolla 1 uovo [...]
Pellegrino Artusi, i risotti. Il riso, l'ingrediente neutro che sopporta ogni genere di abbinamento, da quello più tranquillo del riso e latte, cena e conforto dell'infanzia, a quello più [...]
Un ottimo e gustoso primo piatto di pesce, adatto in tutte le occasioni e stagioni. Per le feste natalizie e per fine anno come per un pranzo estivo "vista mare".Di semplice e veloce [...]
Concludo quest'anno di ricette con la ricetta di questa deliziosa cheese cake di pan di stelle!!Scusate per la qualità delle foto ma sono state scattate al volo e con il cellulare :P Auguro a [...]
Abbiamo chiesto agli editor di Dissapore, per meglio dire, agli editor di Dissapore che ancora rispondono a telefonate, messaggi su What’s App, appelli su Facebook e Twitter, minacce via [...]
Pellegrino Artusi , polpette e polpettoni. La 'polpetta', croce e delizia, ci lascia sempre nell'irrisolvibile dubbio, mangiarla o non mangiarla. Quando il riferimento è la polpetta della [...]
Un menù completo, dall'aperitivo alle lenticchie, per aiutarvi nella preparazione del cenone di Capodanno. Ricette originali, gustose e facili che allietino questo importante evento dal punto [...]
Siamo giunti alla fine del nostro viaggio g-astrologico con gli ultimi quattro segni dello Zodiaco.Il Sagittario è argento vivo: una persona in perenne movimento ma, a differenza dei Gemelli, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il baccalà con trito di aglio e prezzemolo è una ricetta molto semplice e veloce che vi permetterà di portare in tavola un secondo piatto [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]
La pasta col sugo di pesce spada è tra i primi piatti di pesce che preferisco… In effetti amo la pasta che profuma di mare, e se cercate tra i piatti di pesce ne troverete un bel [...]
Brutto ma saporito. E non tradisce mai perchè è un pesce di scoglio quasi sempre fresco. Il punto è cercare la concentrazione di gusto e dunque vi proponiamo una leggera variante rispetto [...]
Il 2013 è agli sgoccioli: per Consistenze è stato un anno con alti e bassi. Un po’ come quando i dolci riescono alla perfezione e altre volte, invece, non ne vogliono sapere di uscire [...]
40 menu di Capodanno in altrettanti ristoranti in Italia non vi sono bastati. Avete chiesto il migliore rapporto prezzo-qualità (chiariamoci, anche i 40 già proposti possono fregiarsi di [...]
Siamo ormai agli sgoccioli di questo anno … un altro anno insieme… non potevo mettermi ai fornelli per preparare le pietanze di finire anno senza prima però avervi lasciato i miei [...]
Insieme alle classiche lasagne anche i cannelloni si rivelano un primo piatto festivo particolarmente apprezzato. Per renderli adatti al Capodanno imminente ci vuole una farcitura raffinata e [...]
Dal caviale iraniano agli struffoli della tradizione partenopea: per trovarli a Napoli basta andare da Grangusto, nuovo tempio dei gastronomi. Grangusto è 1600 mq di mercato, con un’enoteca [...]
Ricetta Orata in crosta di sale, l'orata al sale è un piatto decisamente prelibato e semplicissimo da preparare, la cottura con il sale consente di mantenere il pesce morbido e saporito e [...]
Listmania 2013: i ristoranti più sopravvalutati e più apprezzati dell’anno non sono bastati. Figurarsi le migliori nuove aperture. Nemmeno il meglio e il peggio del 2013 dedicato a [...]
Buon giorno, il Natale è passato ormai da qualche giorno. Io l’ho trascorso abbastanza bene. La vigilia ho avuto ospite la famiglia di mio marito, mentre il 25 sono stata con i miei. [...]
Una ricetta facile, con pochi ingredienti, tesa a valorizzare le delicate carni del salmone. E’ anche molto veloce da preparare, un primo piatto ideale anche per una cena con ospiti nel [...]
Ingredienti per 4 persone 750 gr di baccalà, 1 cipolla, prezzemolo, erba cipollina, una manciata di pinoli, farina di semola qb., olio e.v.o. Preparazione Bagnare il baccalà per almeno 24 [...]
L’astrologia è una mia vecchia passione: nel secolo scorso – quando avevo vent’anni – mi dilettavo nella compliazione dei temi di nascita e nella lettura della mano. Il nero [...]
