Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
600 gr. di filetti di pesce senza spine (a scelta fra: merluzzo, platessa, nasello, persico, branzino, orata) 1 cipolla 1 uovo 1 gambo di sedano 1 limone Prezzemolo q.b Pangrattato q.b. Farina q.b. Olio di semi q.b. 2 fette di pancarré Noce moscata q.b Sale q.b. Pepe q.b.
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