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Sono 375.000 le donne impiegate in ristoranti, bar e mense italiane: uno dei pochi settori in cui l’impiego femminile supera quello maschile. Eppure, se pensate a volti noti o stellati gli [...]
Non riesco a immaginare niente di più chic della disfatta di Carlo Magno contro i saraceni rappresentata su un frigorifero bombato dalle linee vintage. Lo vorrei per la mia cucina, che a ben [...]
Si spera che non capiti più. Che oggi non sia come l’altro giorno, quando la stazione Termini si è bloccata mandando in tilt il trasporto ferroviario di mezza Italia. Se non si fosse [...]
Oggi vi propongo una delle insalata che adoro di più in assoluto per quanto sia a base di frutta e non di verdura: insalata di melone bianco e capperi. Inserire la frutta, quella giusta, nelle [...]
Sì, l’ho visto con i miei occhi. Sul serio. Potrei giurarlo su una pila di testi sacri (li può scegliere Salvini). L’altro giorno a un tavolo accanto al mio un signore ha preso due enormi [...]
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΟταν οι ιταλοί λένε pasta risottata, ενοούν μία μακαρονάδα, όπου τα ζυμαρικά έχουν [...]
Signori, Champagne! L’inverno veneziano è rallegrato anche quest’anno da Bollicine in Villa, alla sua seconda edizione. Ancora una volta, in questa spumeggiante festa si potranno [...]
L'altro giorno ho letto un' intervista al Ceo della Pepsi, tale Indra Nooyi, riguardo alla nuova svolta dell'azienda prodotti più naturali e in linea con le nuove tendenze della nutrizione con [...]
Riso patate e cozze. Una ricetta cult pugliese che in verità si sta un po’ perdendo. Ecco allora una rivisitazione del cuoco Pietra Penna, pugliese trapiantato per molti anni in Francia [...]
Primo veloce e appetitoso oggi un primo ricco e goloso ...Vi consiglio per questo condimento cremoso e molto saporito di usare della pasta di formato corto come maccheroncini sedanini penne [...]
Se dovessi scegliere tra le migliori ricette di Montalbano non saprei davvero quale scegliere! Anche il mitico commissario nato dalla penna di Andrea Camilleri, avrebbe serie difficoltà nel [...]
Le penne cremose ai carciofi sono un primo piatto gustoso e delicato allo stesso tempo. Un piatto di pasta da preparare in qualunque momento per quanto è facile e veloce da preparare, ma che fa [...]
Dissapore sta per dissipare i vostri dubbi. Se i giochi di parole vi lasciano indifferenti amerete la ricetta protagonista dei 5 errori da non fare di oggi: cacio e pepe. Volete prepararla senza [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 320 g di mezze penne lisce – 120 g di taleggio – 120 g di funghi champignon – 1 dl di panna – 40 g di burro – 1 scalogno – [...]
San Valentino, la festa più amata ed odiata dell’anno! Per i romantici e coloro che sono innamorati, un’ottima occasione per guardarsi negli occhi e ribadirsi il proprio amore, per chi [...]
A Carnevale ogni scherzo vale ! Certo ma con la “tavola” non si scherza, dicevano gli anziani che a tavola si combatte con la…morte. Bando alle tristezze siamo a [...]
ed è già lunedì!!!Unica nota positiva dell'inizio della settimana è proprio la nostra rubrica Light and Tasty, una ventata di ricette veloci, semplici e salutari, non credete anche voi?Oggi [...]
Far mangiare le verdure ai bambini è spesso una battaglia senza fine. In realtà a volte sono solo fasi, le verdure hanno bisogno di essere sperimentate in modo costante e sereno con diversi [...]
Qualche giorno fa mi sono concessa una mattina tutta per me e sono scappata a Milano a trovare la mia amica Gabriella nel suo atelier delle meraviglie… Appena entrata ecco che [...]
Allora: se non ami le piccanze, passa avanti. Ma qui trionfa non solo il punto rovente, ma anche la rotondità, la larghezza, la profondità. Innestate sul vettore dei formaggi stagionati [...]
Da quasi un secolo, KitchenAid testimonia il suo grande amore per la cucina progettando e offrendo agli appassionati gourmet una gamma completa di piccoli alleati pronti a trasformare ogni [...]
Il racconto di una degustazione particolare, un viaggio nel tempo, esordisce con la sua doverosa presentazione. Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere, ha voluto narrare cinque [...]
Maria Stefania Bardi Tesi Venerdì 26 Gennaio 2018 ore 20,15 CENA A “4 ZAMPE CON UN PO' DI PELO” Cena di beneficenza per il canile “Il Rifugio” - Prato Crostini [...]
La pasta con la verza è un primo piatto a base di pasta e verdure, una pietanza perfetta da consumare nei mesi freddi, dall’aspetto rustico è facile e veloce da [...]
Il direttore d’hotel nativo di Montegrotto Terme, che attualmente dirige il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa sulla Costiera Amalfitana (36° nella classifica mondiale di Forbes, con – [...]
