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Η ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑΗ ζαχαροπαστα ή φοντάν, εχει γινει τρελλη μοδα τα τελευταια χρονια. Η παρασκευη της απλη, [...]
Vediamo in questo post i coloranti alimentari dove si trovano, a cosa servono e le controindicazioni. Tatti noi ci siamo trovati davati a etichette piene di numeri scritti in piccolo e non [...]
Entro sempre in quei bellissimi negozi di gastronomia che sembrano più delle gioiellerie, anche per i prezzi a dirla tutta, ma a me piacciono sempre molto e mi perdo come un bimbo in un negozio [...]
L'altro giorno ho partecipato ad una conferenza sul rapporto tra Media e Alimentazione a Bellinzona, è un ragazzo è saltato su chiamandomi il guru dell'alimentazione, ho fatto un salto sulla [...]
Ho pensato a lungo quale piatto postare come primo post del 2013… Un dolce o 1 salato? Il dolce mi ispirava di più per dar via ad un’altro anno di dolcezze e golosità..ma allo [...]
Uscita autostrada Caserta Nord, direzione Casapulla. Qui, in Via Stroffolini, nel centro storico, c’è un “piccolo mondo antico”: è cosi Che Anna Chiavazzo, la titolare, ama [...]
METEO: COLDIRETTI, ANTICIPO PRIMAVERA DOPO V ANNO PIU CALDO DAL 1800. Il caldo primaverile torna nel weekend della befana dopo che il 2012 è stato in Italia il quinto anno piu' caldo dal 1800 [...]
Reblogged from Round Trip Ticket: Yesterday we visited the Museo del 900. The course, which begins with The Fourth Estate of Pelizza da Volpedo and closes with the big Lucio Fontana’s neon, is [...]
Non invidio chi ha la possibilità di bere tutti giorni grandi vini. Sarei ipocrita se dicessi di essere immune al fascino di un potere di acquisto elevato, che permette di togliersi ogni [...]
![Tirando le somme alla fine dell'anno [non è matematica]](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-CUgQlVg37T8/UN8JAmRmaOI/AAAAAAAALho/rq2SkmBwd78/s1600/Happy-New-Year-2013-40.jpg)
E ci siamo, anche quest'anno è finito, nel bene e nel male. I Maya ci hanno tenuti in ansia fino all'ultimo, ma la vita continua a scorrere. Avremo cambiato qualcosa durante il 2012? Io si, [...]
Secondo le stime, quest’anno tra Natale e Capodanno c’è stato un vero boom di vacanzieri negli agriturismi in Italia. Per quel che riguarda Capodanno quattro agriturismi su cinque [...]
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Nuovo esperimento di pasta madre: torta salata con cavolo cappuccio, porro ed emmental.Oggi ho rinfrescato la pasta madre ed invece di fare il pane, la metà del rinfresco l'ho usata per [...]
Non esiste storia simile a quella della mezzaluna; un coltello presente in tutte le case e cucine fino a dieci anni fa e che piano piano è sparito lasciando un grande alone di mistero alle sue [...]
In Toscana si usa dire ” Ridi che ,mamma ha fatto gnocchi !”. Solitamente un piatto di gnocchi incontra i favori di tutti, morbidi e golosi sono un ottima alternativa alle paste [...]
Già vi immagino a preparare tutti i manicaretti per il pranzo di Natale, mi raccomando Natale è Natale stare a tavola in compagnia aprite la porta di casa a chi una famiglia non ce l'ha, un [...]
Ogni massaia moderna che si rispetti per Natale e Capodanno non solo si occupa di acquistare e impacchettare i regali per tutti, di reperire gli ingredienti e cucinare tutti i manicaretti, di [...]
Pizzoccheri fusion ?? perché a parte la farina di grano saraceno macinata a pietra non ho usato i classici ingredienti valtellinesi. Al posto del tipico formaggio Casera ho usato [...]
Ha aperto da pochi giorni in via Vittoria Colonna (nell’anno della profezia Maya hanno giocato il 12-12-12 con 12 ore di inaugurazione) l’apoteosi dello splendore partenopeo a Roma. Lo [...]
I cupcakes sono i deliziosi dolcetti di origine statunitense diventati ormai molto celebri in tutto il mondo. Il nome deriva dalla classica forma a tazza (cup) per l’appunto, [...]
Castello del Sole di Ascona vanta un'eccellenza in ambito enogastronomico grazie ai prodotti freschi di prima qualità, selezionati con cura e a chilometro zero dei Terreni alla Maggia: vino, [...]
English version below 16 blog hanno il piacere di annunciare quest’oggi all’unisono, si potrebbe dire in eurovisione, un nuovo entusiasmante viaggio culinario che inizierà il 7 [...]
Negli ultimi anni siamo stati abituati a vedere le pentole in rame appese alle pareti dei grandi ristoranti o nelle case di montagna, come segno di raffinatezza, ma non possiamo dimenticare [...]
oggi vi propongo una ricetta della tradizione veneta i bigoli in salsa, un primo piatto che si prepara nei giorni di “magro” come il mercoledì delle ceneri, il venerdì santo o la [...]
Scroll down for the recipe in english Questa foto è stata scattata con un Nikon D5100 - 1/15, F.5/6, 92 mm, ISO 640 Aperture Priority. Non sono mai stata a Berlino. Non sono mai [...]
A Savona idee regalo golose per festeggiare il 25 dicembre 2012. Stanchi delle solite decorazioni natalizie da appendere all'albero?Da Articioc, cioccolateria, pasticceria e caffetteria di [...]
