Risultati: 3150 per past
Sottotitolo: tu e le cosidette paste integrali in che rapporti siete? Svolgimento: La pioggia gabba villani solleticava Roma oramai da alcune ore. Persistente e leggera, gabbava facendo sperare [...]
Peccati di gola oggi...ma d'altra parte..come non proporli? specie se la ricetta è super testata e, manco a dirlo, a prova di bomba :) ?Mai visto un risultato così con il minimo sforzo e in [...]
Pochi lo sanno, i legumi possiedono grandi proprietà nutritive oltre che una grande versatilità di preparazioni in cucina. Le capacità nutrizionali di legumi e fagioli rendono questi alimenti [...]
la crema pasticcera è una ricetta di base della pasticceria classica ed è la crema più utilizzata per farcire torte, bignè e dolci in genere; si può impiegare semplice oppure aggiungere [...]
Periodo di paste e impasti, soprattutto lievitati, anche se al momento ho in forno due strudel su cui ho sperimentato un nuovo tipo di pasta (la ricetta l'ho copiata da qui), perché la frolla [...]
Ingredienti: 350 gr di spaghetti noci cacao zucchero La preparazione di questa ricetta è semplicissima. Unire in una terrina le noci tritate con lo zucchero e il cacao (le dosi di [...]
La coda alla vaccinara è un grande classico della cucina romana, oggi la rivisiatiamo leggermente per servirla con la polenta di mais. Gli ingredienti per la coda alla vaccinare per 4 persone [...]
Esordiscono a Rimini i nuovi gusti Pan di Zenzero e Caramello al burro salato. E Fabbri porta per la prima volta al Sigep la realtà aumentata.Rimini, gennaio 2013 - Gusti che parlano di favole [...]
Ecco il primo Starbooks del 2013!Esattamente un anno fa abbiamo iniziato, spronate dalle diaboliche sublimi menti di Menu Turistico, la nostra mission di proporvi un libro [...]
“Fantasia di finger food salati e dolci - Selezione di aperitivi”. Questo il tema dell’affollata lezione di apertura dei corsi di cucina in programma, con la formula del [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
Filiberto Bianconi - industria alimentare dal 1947 di Giano dell'Umbria - si aggiudica la prestigiosa certificazione 'Sapore dell'Anno 2013'. Prossimo appuntamento il 16 e 17 Gennaio a Marca [...]
If you ever had a question about WordPress.com, chances are you’ve visited our Community Support Forums. Forums are a great place to search for solutions and get answers to your questions. [...]
Industria. Istat, Coldiretti: crolla Made in Italy da -12% olio a -6% vino. Produzione nazionale copre solo il 75% del fabbisogno del 2013.Crolla la produzione degli alimenti Made in Italy alla [...]
Di DanielaCon il freddo intenso di questi giorni ditemi, vi viene in mente qualcosa di più piacevole da preparare di una bella zuppa calda e fumante?"La zuppa mette il cuore a suo agio, [...]
Vi ho lasciati venerdì con una zuppina dai sentori mediterranei, oggi invece, sfruttando l'altra parte di petto di pollo vi porto a fare un giro nella cucina Thay. La mia versione del curry di [...]
I ravioli sono il formato più conosciuto ed apprezzato tra le paste ripiene, anche grazie all’estrema versatilità del ripieno che può essere scelto in base ai propri gusti o [...]
Mi è piaciuta tanto una frase del post di Patty, quella finale: il “Picio è una pasta povera e di terra”. A me piace impastare: pane, pasta, torte, gnocchi. Lo trovo terapeutico, [...]
Come, di consuetudine, per l'appuntamento settimanale con la "Scuola di cucina Slow Food", oggi vi propongo una ricetta tratta dal volume "Paste fresche e gnocchi".La ricetta è senza ombra di [...]
Alcuni consigli per cuocere la pasta, sicuramente la pasta in Italia è l’alimento più cucinato con una svariata quantità di sughi e forme, e noi certamente nella nostra vita da cuoche ne [...]
Buongiorno... finalmente il fine settimana.. e finalmente di nuovo il sole!!! così sto approfittando per fare le più svariate lavatrici.. bianchi.. colorati.. lana!!!Io già so chi è la [...]
Anche chi ha avuto tanti premi come 'Lady Brunello' Donatella Cinelli Colombini, riceve il riconoscimento dell'Inner Wheel di Firenze con emozione e orgoglio.Nell'albo d'oro di questo [...]
Una cosa che non amo è gettare il cibo nella spazzatura, in modo particolare il pane che cerco sempre il modo di riutilizzarlo. Questo piatto è nato proprio per utilizzare il pane. Ho [...]
Il 2013 del listino Sarfati Vini Naturali inizia con una new entry golosa, stimolante e soprattutto molto originale. Si tratta dei vini bianchi - che forse è più corretto definire 'gialli' - [...]
Il 2013 si apre anche con il nuovo numero del periodico di sopravvivenza gastronomica Papillon, fondato e diretto da Paolo Massobrio.Il vademecum di mister Papillon racchiude in 200 pagine il [...]
