Risultati: 1020 per pantelleria
Il Grand Hotel Fasano è un albergo a cinque stelle di antica tradizione. Fondato nella seconda metà dell‘Ottocento come residenza di caccia della Casa Imperiale Austriaca, prende il [...]
Poche parole e una determinazione ferrea, oltre a un senso della disciplina che d’italiano ha ben poco, appreso lavorando al fianco di alcuni grandi della cucina d’Oltralpe tra cui [...]
Mi View Restaurant con il servizio di delivery per le cene dei fine settimana dimostra la sua forza di resilienza e la volontà di essere vicino ai suoi clienti anche durante le feste, quando [...]
Panettone, direte voi. Sì, diciamo noi. Natale e le feste tutte si stanno avvicinando velocemente, anche se in questa chiusura più o meno totale il tempo sembra non passare mai. E fra [...]
L’Associazione Peperosa sta organizzando dei corsi online, delle Pillole di Cucina, tenuti dalla chef Nadia Covallero tutti i martedì, ed ogni lezione si basa su un ingrediente [...]
Abbiamo già fatto chiarezza sulla differenza tra uvetta e uva sultanina e ora avete quindi tutti gli strumenti per fissare con sospetto chi ne parla indistintamente. La nostra uvetta, però, [...]
Quanto è buono il Panettone al Mandarino Candito proposto dal laboratorio dell’Antica Corona Reale, due stelle Michelin a Cervere, nelle Langhe. Gian Piero Vivalda, alla guida [...]
Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]
Era da un po’ che volevo preparare la mia versione della Pecan Pie, un dolce particolarmente diffuso negli Stati Uniti del Sud, molto ricco e goloso. Non vi capita mai che, pur organizzandosi [...]
Ristoranti con asporto o consegna a domicilio a Firenze e in Toscana. Regione “rossa” per tradizione, la Toscana lo è diventata purtroppo anche per il Dpcm a zone, che ha decretato [...]
L'azienda La Nicchia ha radicilontane . Nel 1949 Antonio Bonomo e Girolamo Giglio iniziano l’attività del Capperificio a Pantelleria, isola di terra dotata di un microclima e un [...]
Mi piace l'autunno con i suoi colori caldi e i suoi frutti. Co il tepore residuo maturano ancora tante verdure estive come peperoni o melanzane, ma il sapore di quelle maturate in [...]
Pantelleria kisses or panteschi kisses: il dolce simbolo dell'isola siciliana. Due frittelle farcite con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Con video tutorial The post Kisses of Pantelleria [...]
Baci di Pantelleria o baci panteschi: il dolce simbolo dell'isola siciliana. Due frittelle farcite con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Con video tutorial The post Baci di Pantelleria [...]
Ma perché comprare 10 Orange Wine a occhi chiusi? Perché tutto era pronto, compreso me, per la Fiera di Piacenza dedicata agli Orange Wine. Si sarebbe tenuta oggi e domani la terza edizione [...]
Rocce a picco sul mare, alture bruciate dal sole che odorano di sandalo e foglia di fico, km di muretti in pietra lavica murata a secco per proteggere strutture e coltivazioni, e vigne. Se la [...]
ΜΠΙΑΝΚΟΜΑΝΤΖΆΡΕ, ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΟ ΖΕΛΕ ΜΕ ΓΑΛΑΤο μπιανκομαντζάρε (biancomangiare) είναι ένα κλασσικό ιταλικό κρεμώδες [...]
C’è di vero, intanto, che gli effetti blocca coronavirus della quercetina sono stati testati in uno studio internazionale. Con tanto di partecipazione per l’Italia del Cnr. La [...]
Settembre è, per definizione, il mese della vendemmia. Mentre nei vigneti italiani ci si appresta a selezionare i grappoli destinati a diventare vino, sui banchi del mercato ci si dedica a un [...]
Non ricorreremo ad alcun escamotage per non nominare parole ritenute sconvenienti: non diremo “capperi che ricette!” o “ricette del cappero” nel presentare alcune delle tante possibili [...]
Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i migliori [...]
Ho una passione per le bruschette, crostoni, panzanelle ed affini ed in questo periodo sono molto presenti nella mia tavola. Quando ho visto il sito della fotografa svedese Anna Huerta [...]
Attratta da una lunga pedana di legno, che parte dal lungomare di Es Pujol, decido di incamminarmi e sorprendentemente mi ritrovo davanti al magico pulmino hippy. Non riesco a trattenere [...]
1.142 lotti di vigneti italiani all’asta nel 2019, pari ad un controvalore di oltre 250 milioni di euro di base d’asta. Di questi, oltre il 40% sono in Toscana, e non mancano [...]
Latin Horeada è un drink fresco, a bassa gradazione, ma con un carattere deciso, dato dalla base di gin e armonioso, grazie alla frutta fresca come il lime, il kiwi e le note agrumate [...]
