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Le creazioni artigianali dei pasticceri selezionati per il Panettone Day dal maestro Iginio Massari, approdano per la prima volta in una location esclusiva proprio sotto le feste, con un [...]
Caro produttore di panettone artigianale, i conti devono tornare anche a noi e quindi ora ce la dovete contare. La differenza tra il vostro lievitato e l’entry level della GDO la [...]
Sì, il panettone a Milano. Anzi. 15 panettoni a Milano. Perché quando capisci che ti aspetta una mesata brutta assai mica ti metti a bere composti vitaminici o a cucinare topinambur: [...]
Che Natale sarebbe senza un fine pasto all’insegna della bontà che veda protagonista un dolce della tradizione? Molte regioni d’Italia hanno il loro dolce classico. Ad esempio in [...]
Re Panettone è stata la prima rassegna nazionale a sostenere il recente boom di popolarità del panettone artigianale. Nonché di pasticcieri oggi affermati come Vincenzo Tiri e il compianto [...]
Una Mole di panettoni. Oltre sessanta i panettoni in concorso in Piemonte divisi in quattro diverse categorie. La giuria, composta da tecnici, pasticceri e giornalisti e capitanata dal [...]
Il giovane pasticciere Francesco Luni padovano si aggiudica l’oro assoluto nella competizione mondiale organizzata dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria [...]
Carissimi amici, e amiche,basta pronunciare il nome di questo dolce per evocare l' atmosfera magica del Natale.Simbolo Natalizio per eccellenza il Panettone porta con sè molte legende legate [...]
Black Friday sì, Black Friday no: mai come quest’anno l’argomento degli sconti per lo shopping online è stato dibattuto e polemizzato, con i negozi chiusi e il rischio che il click [...]
Ogni anno, sulla tavola natalizia, si celebra uno dei massimi capolavori di incoerenza gastronomica: il panettone, deificato fino a poche ore prima dell’apertura, tagliato quindi a fette, [...]
Finalmente, possiamo dirlo, è arrivata la seconda stella Michelin per la cucina pop del D’O di Davide Oldani. Un riconoscimento atteso e auspicato da molti, specie dopo il trasloco del locale [...]
Simona Solbiati ha creato una linea natalizia unica, squisita e originale. Un connubio vincente tra la bontà del cioccolato e la magia del Natale. Il cioccolato è uno degli alimenti più [...]
A Torino si moltiplicano le offerte di servizio delivery e asporto di ristoranti ed e-commerce. La soluzione fai-da-te con i piatti e i consigli degli chef, o con i prodotti degli artigiani del [...]
Viva le private label, sempre siano lodate: lunga vita alle marche dei supermercati, con quei nomignoli che rimandano buffamente a tradizione e territorialità, che spesso ci fanno sentire [...]
Quest’anno l’emergenza Covid ha portato con sé la sospensione di molte manifestazioni rivolte al grande pubblico. Re Panettone®, la prima e più autorevole kermesse dedicata al dolce [...]
Di bellezza insostenibile, il panettone degli chef stellati è anche buono. Non quanto quello dei pasticcieri con i superpoteri ma, come si dice, a ognuno il suo mestiere. Però il clash [...]
I cinque panettoni di Peck 2020. Peck, l'alta gastronomia, a Milano dal 1883, presenta le sue 5 varianti del panettone simbolo del Natale, tra cui una inedita limited edition amarena, [...]
Il panettone di Iginio Massari, basso e glassato, è un dolce vizio di Natale per chi se lo può permettere (40 euro al chilo). Ma la sorte delle prossime feste natalizie, periodo decisivo [...]
Un nuovo Dpcm Natale per salvare le feste. Ed evitare che Natale sia come ferragosto. Non è possibile né ora né il 24 dicembre. Tutte le previsioni, gli indicatori e le anticipazioni degli [...]
Quest’anno, la rinomata azienda dolciaria ci propone le latte da collezione ispirate al calcio italiano. Balocco e lo sport uniti per la bontà. Un connubio che unirà sia gli appassionati [...]
Giovanni Cova & C. ha dedicato il panettone alle donne dell’opera lirica, celebrando il bel canto e la Città di Milano. Un sinonimo di gusto ed eleganza Portare nelle case un panettone [...]
Dolce tipico simbolo del Natale insieme al pandoro, il panettone è un prodotto unico nel suo genere e icona assoluta della pasticceria italiana dell’eccellenza. L’origine della ricetta [...]
Il Milanese imbruttito ha deciso di pensare finalmente anche a tutti i non milanesi. Lo fa per il Natale 2020 con un nuovo prodotto: il Pandoro del Giargiana. Espressione del dialetto di [...]
Dalla collaborazione tra Soulgreen e pasticceria Cova nasce un dessert unico nel suo genere: un panettone vegano, genuino, buonissimo. Panvegan. Soulgreen e pasticceria Cova hanno deciso di [...]
Il panettone artigianale di Bruno Barbieri è prenotabile da oggi sulla piattaforma MiPiace. Si tratta di un’edizione limitata, e verrà spedito, anche a chi lo prenota già adesso, nella [...]
