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Meglio un Bacio o una mela? Che fastidio la merenda-spuntino!

E’ opinione comune tra i dietologi che per stare in forma bisogna fare 5 pasti al giorno ed è assolutamente vietato digiunare. Colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena. E fin qui potrebbe [...]

tags : mele inglese
dal 7 November 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale
La torta di mele ungherese (Almàs pite)

La torta di mele ungherese (Almàs pite)

Ho promesso la ricetta della torta di mele di mia mamma quindi ...  Questo dolce di mele può essere tranquillamente definita ( dopo il Dobos torta- tranquilli ci sarà anche  la [...]

tags : dolci forno panna torta kg mele farina ricetta mescolate ungherese
dal 6 November 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Rotolo profumato alla grappa, farcito con crema d’uva

Rotolo profumato alla grappa, farcito con crema d’uva

E già, posso anche indignarmi sulle ultime vicissitudini personali relative al lavoro di pasticcere, ma credetemi non posso stare lontana da uova, latte e sbattitore. Così dopo uno splendido [...]

tags : latte fuoco succo dolci uva burro forno farina grappa zucchero
dal 5 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bengodi, l'ultima opera dell'accidioso Camillo Langone, l'unico scrittore vivente con tabarro

Bengodi, l'ultima opera dell'accidioso Camillo Langone, l'unico scrittore vivente con tabarro

Ieri notte stavo guardando sul mio iPad quali erano gli ultimi ebook in vendita su iBooks di Apple e ho trovato questo libro di Camillo Langone e l'ho acquistato.Queste due prime righe possono [...]

tags : pecorino trebbiano cantina barolo passerina barbera vernaccia fortana toscano bevande
dal 5 November 2011 su:
alcolici vino ricetta
Le migliori polpette al sugo le prepari con questa ricetta

Le migliori polpette al sugo le prepari con questa ricetta

  Ognuno ha i suoi cibi per questo periodo dell’anno, io tra le poche certezze ho le polpette. Un poco come Ciccio di Nonna Papera, per me le polpette sono rassicuranti e corroboranti, [...]

tags : fuoco manzo papera lupini farina pollo brodo riso sugo noce
dal 4 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Merano WineFestival. 10 buoni motivi per non andarci ed essere felici

Merano WineFestival. 10 buoni motivi per non andarci ed essere felici

L’Italia vinicola è uno strano posto. Dove si inseguono mode e stili oramai totalmente avulsi dalla realtà. Mi sembra sempre più di essere in un enorme gioco di ruolo, ma il problema è [...]

tags : sala vini wine speck toscana enologi
dal 4 November 2011 su:
alcolici vino locali
Le palle dei Medici

Le palle dei Medici

Non stiamo dicendo niente di sconcio, non vi preoccupate! In realtà si tratta di semplicissimi gnocchi di ricotta e spinaci. Allora vi chiederete: cosa c’entrano le palle dei Medici?Primo [...]

tags : fiorentina forno farina burro ricetta noce mica sugo spinaci ricotta
dal 3 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Gelato Goloso in un Istante

Gelato Goloso in un Istante

Vi è mai capitato che suonano alla porta amici inattesi e tra una chiacchera e l'altra passano le ore e ti rendi conto di non aver nulla in casa da offrire ... Ed ecco come rendere goloso, [...]

tags : bosco gelato ingredienti
dal 3 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Sartù in Bianco

Sartù in Bianco

Questa è una di quelle ricette reinventate per smaltire un sugo di arrosto morto a base di cipolle, mi dispiace sempre buttare del cibo quindi appena posso cerco di inventarmi qualcosa per [...]

tags : fiocchetto forno maiale fuoco burro sugo riso bianco ricette padella
dal 2 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Se potessi fare il pasticcere….

Se potessi fare il pasticcere….

Tempo fa scrissi una lettera al giornale “Messaggero di Roma”, denunciando la falsità delle notizie che circolavano sui servizi televisivi delle più importanti testate giornalistiche, che [...]

tags : stampa romana latte dolci kg ricette servizi pasticcini servizio italiana
dal 2 November 2011 su:
locali ricetta vino
Vini di Vignaiuoli – Vins de Vignerons [Fornovo Part II]

Vini di Vignaiuoli – Vins de Vignerons [Fornovo Part II]

La mia prima volta a Fornovo: precisamente non intendo la moderatamente ridente cittadina sul Taro, ma il capanno in cui ogni anno si tiene l’intensa manifestazione vinoverista. Dal basso [...]

tags : nosiola barbera riesling barolo rosato syrah soave pinot nebbiolo chianti
dal 1 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

MTC ottobre 2011: i Premiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

La giornata dei Premi inizia con una vagonata di scuse, da parte della sottoscritta, ancora a mani vuote dopo l'ennesima missione da chi presiede alla compilazione dei calendari: ci ho provato, [...]

tags : dolci coppa panna torta cuoco forno ristorante cioccolato catalana ricetta
dal 1 November 2011 su:
dolci locali ricetta

COLLABORAZIONE CON L’AZIENDA TOSCANA CEREALI

Oggi vi voglio parlare di un’altra collaborazione tra il mio blog ed una nuova ditta. Si tratta di un’azienda che produce pasta, si chiama La Tosca.         [...]

tags : punti ogm grano servizi colline pisane toscana internazionale
dal 30 October 2011 su:
vino
dita della strega

dita della strega

 A casa mia , Halloween non fa parte delle nostre tradizioni ,ma ho voluto fare anch'io due biscottini che rappresentano questa festa di origine americana.Sono dei biscotti di pasta frolla [...]

tags : forno frutta dolci burro fave zucca farina ricetta americana ingredienti
dal 29 October 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Mini tortine di Halloween

Mini tortine di Halloween

Tweet {lang: 'it'}  Per chi non ama passare la giornata di Halloween a preparare dolci ma preferisci dedicarsi a decorare casa o curare il proprio “moustroso” abbigliamento i [...]

tags : zucca torta dolci forno ricetta
dal 29 October 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
Pranzo al bistrot di Atala con Pino Cuttaia. E Bottura e…

Pranzo al bistrot di Atala con Pino Cuttaia. E Bottura e…

Alle 9 del mattino in punto, preciso come un orologio svizzero, ricevo il messaggio di Pino Cuttaia che mi comunica il suo arrivo a São Paulo. Avendo dinanzi alcune ore di lavoro rimango [...]

tags : osteria fritto punta bistrot giapponese ristorante brasiliana ingredienti
dal 28 October 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale
La Casta a tavola | La bufala del Senato non è una bufala

La Casta a tavola | La bufala del Senato non è una bufala

All’inizio è stato il Popolo Viola. Nella sua pagina Facebook ha postato lo scontrino: la casta dei Senatori ha questi prezzi, con buona pace di tutto quel che s’è detto. Poi è [...]

tags : torta bufala ricetta zucchero ristorante
dal 27 October 2011 su:
dolci formaggi ricetta
Ma dove sono finita??

Ma dove sono finita??

Già. Dove sono finita?Mi sono cadute le manine e non potevo più scrivere al computer? Hm...no.Rapita dal fantasma formaggino? Nemmeno, e sinceramente con me non gli converrebbe [...]

tags : burro latte forno panna torta mais zucca manine farina formaggio
dal 25 October 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

COLLABORAZIONE CON LA DITTA LIFE

Oggi mi è arrivato il pacco con i prodotti della ditta Life. Questa ditta produce frutta secca proveniente da ogni parte del mondo, quindi questo significa che la loro gamma di prodotti è [...]

tags : frutta pentola
dal 24 October 2011 su:
frutta verdura ricetta
Lazzaris

Lazzaris

  Piccante sulla lingua, croccante quando la frutta candita batte sul palato, sprigionando essenze di spezie miste a zucchero mieloso. All’assaggio, la sensazione è unica e [...]

tags : veneta frutta ricette mostarda zucchero cotognata
dal 23 October 2011 su:
dolci frutta verdura ricetta
Pan Brioche allo yogurt di Adriano

Pan Brioche allo yogurt di Adriano

Ebbene si, rieccomi. In questo periodo mi sento piuttosto in colpa per aver trascurato il blog, ma purtroppo...  è andata così. Dopo aver frequentato il bellissimo corso di Paoletta e [...]

tags : forno latte succo burro farina ricetta zucchero brioche lievito temperatura
dal 21 October 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ciceri e tria

Ciceri e tria

Vista dal mare, Otranto appare ancora una fortezza, con i bastioni a picco sull’acqua, ma dietro la vuota abbondanza di mura e torrioni, un prodigio di viuzze bianche in salita, in discesa, di [...]

tags : reale grano farina pietra ricette araba aglio ceci sala punti
dal 17 October 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Sprechi idrici, una zuppa di patate e legumi ci salverà

Sprechi idrici, una zuppa di patate e legumi ci salverà

Una giornata contro lo spreco dell’acqua. A ospitarla, oggi, sarà Bologna per un evento organizzato nell’ambito delle Giornate europee contro lo spreco, lanciate l’anno [...]

tags : dieta manzo frutta punti reno kg bio grammi verdure alimentare
dal 15 October 2011 su:
ricetta frutta verdura
Anna Gosetti Della Salda e le ricette regionali italiane da provare almeno una volta nella vita

Anna Gosetti Della Salda e le ricette regionali italiane da provare almeno una volta nella vita

Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]

tags : pecorino fiorentina gnocco fritto taralli romana ligure gelato gnocco farina barese
dal 14 October 2011 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Masterchef- quarto episodio

Masterchef- quarto episodio

Cos'è successo, la scorsa settimana, nella cucina di Masterchef? Cos'hanno mangiato-bevuto-respirato i giudici e i concorrenti per trasformarsi nel giro di pochi giorni gli uni in animali da [...]

tags : tofu verdure spinaci riserva brodo noce scamone bouquet melanzane tagliatelle
dal 14 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce vino