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Si chiama Diario italiano, lo pubblica Rizzoli, conta 256 pagine, un 100 ricette divisi fra 10 destinazioni (più o meno note) d’Italia, contiene come al solito le mie foto, i miei [...]
Livigno ... "Il Piccolo Tibet " ...Nel precedente articolo avevamo accennato alla latteria di Livigno, dicendovi appunto che chiamarla latteria era davvero riduttivo … Quest’anno nella [...]
Herr Schwarz und Frau Schwarz erano le persone più puzzolenti che popolavano i miei soggiorni svizzeri.Abitavano sullo stesso pianerottolo di mia sorella.Quarto piano senza ascensore.Io tornavo [...]
# 1/4 di vacanza- 13 verticale: “ una donna...di classe.” ( 7 lettere)“ ELEGANTE” . No, sono otto;“ FINE”. No, solo quattro lettere;“ RAFFINATA, ORNATA, DELICATA, ACCURATA, CHIC, [...]
# 1/4 di vacanza- 13 verticale: “ una donna...di classe.” ( 7 lettere)“ ELEGANTE” . No, sono otto;“ FINE”. No, solo quattro lettere;“ RAFFINATA, ORNATA, DELICATA, ACCURATA, CHIC, [...]
Ero seduta a piedi scalzi sul tetto quella notte.E come tutte le altre notti a venire.La mia gatta intenta a solfeggiare versi d'amore e io a guardare il cielo,spargendo briciole di [...]
Gli arancini sono un piatto tipico della tradizione siciliana. In Sicilia sono al femminile – arancine – e in altre parti d’Italia, con delle varianti, assumono nomi diversi (in [...]
Oggi per i luoghi da non perdere, siamo in alta Valtellina, in questo caso altissima, 2.069 metri di altitudine, sul tetto d’Europa appunto …Tre Palle, il paese con il maggior [...]
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua [...]
Anche i bonbons sono importanti e ci danno un’idea di cosa si mangi in un paese, basti pensare alle palle di mozart, ai gianduiotti o i lollypops inglesi. In Brasile ho trovato delle [...]
Questa volta non ho resistito alla tentazione dell’aroma dei cupcakes appena sfornati! Da sempre associo il cocco – il suo profumo, il suo sapore – all’estate… [...]
Alle voglie non si comanda…!!!! Per settimane parlando e riparlando con gli amici la domanda più ricorrente, quando l’argomento era il cibo: “Quando facciamo la paella de [...]
Hamburger di verdureLo so, siete tutti intenti a godervi le vostre ferie, al mare, sul lettino e sotto l’ombrellone. Io ancora no. Cucino,cucino e non smetto di cucinare. Ma questa volta non [...]
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua [...]
“Ancora un anno, un anno e mezzo, poi se ne va, lascia l’osteria, Roma, l’Italia e va all’estero”. La voce, prevedibilmente risentita, appartiene ad Angela, figlia [...]
Verdure direttamente colte, lavate e infornate: il bello della campagna (un po’ meno bello è raccoglierle a mezzogiorno, sotto il solleone). Una veloce impastata, un’altrettanto [...]
Spyros è pompato a tutta callara dalla bibbia della gastronomia moderna: Tripadvisor. Le 79386798763 recensioni da quattro palle emmezzo sono più o meno tutte così: good food, great value. [...]
troppo caldo per cucinare piatti elaborati? allora ecco a voi l’insalata di riso basmati con verdure e tonno un’appetitosa alternativa alla classica insalata di riso, più delicata [...]
Ogni anno, più o meno in questo periodo, una capatina all’Agriturismo Molino Santa Marta la si fa sempre volentieri. Questa volta però siamo solo in tre, in una calda e soleggiata [...]
Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere un composto liscio e [...]
“Primi spaventosi effetti delle radiazioni – È nato un pisano furbo”, così il Vernacoliere, mitico mensile satirico di Livorno, subito dopo la catastrofe atomica di [...]
Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere un composto liscio e [...]
Galateo Battesimo (1^ parte)Battesimo (2^ parte)CompleannoComunione e CeresimaComunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963Comunione e Cresima: Pranzo in casaFesta di bambini [...]
In questi giorni a casa bevo uno chardonnay di un produttore langhetto. Uno bravo, che s’è guadagnato qualche medaglia e bicchiere tra una guida ed un Vinitaly. Ma non vi rivelerò chi [...]
Piove. E due #pirla in moto arrivano alle Cinque Terre, io invece arrivo in macchina bello asciutto, “ma tanto poi il cielo si apre”. Il Golfo di La Spezia, città molto brutta se ci [...]
