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Pasta al forno vegana con polpette di lenticchie

Il sugo di polpette di lenticchie nere beluga è solo uno dei protagonisti di questa pasta al forno vegana, deliziosamente condita con una besciamella vegetale al latte di riso e mandorla. Non [...]

tags : segale frutta farina glutine vergine ricette vegana forno riso sugo
dal 3 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Become a Beefatarian: l’UE ha speso 3,6 milioni di euro per farci mangiare più carne

No vabbè. L’Unione Europea ne ha combinata un’altra, una che non ci si crede. Hai voglia a dichiararti europeista convinto, questi fanno di tutto per mettere alla prova le tue convinzioni [...]

tags : bovine bianco reale dieta vegan griglia crudista formaggio bistecca spagnola
dal 2 December 2020 su:
carne e pesce

Antonella Clerici pubblica un nuovo libro con le ricette di “É sempre mezzogiorno”

È in vendita da oggi, lunedì 30 novembre, il nuovo libro di Antonella Clerici “È sempre Mezzogiorno” (stesso titolo del nuovo programma che conduce su Rai 1), dove la popolare [...]

tags : torta mele dolci farina ricette crostata
dal 30 November 2020 su:
dolci frutta verdura locali
Guida Michelin 2021. Novità e stelle dei migliori ristoranti in Italia

Guida Michelin 2021. Novità e stelle dei migliori ristoranti in Italia

È stata presentata la 66a edizione della Guida Michelin Italia, in occasione della quale sono state annunciate le nuove stelle Michelin. Ha fatto inoltre il suo debutto il nuovo [...]

tags : brunello di montalcino toscana reale sala cru osteria brunello ristorante montalcino sommelier
dal 25 November 2020 su:
locali vino alcolici

Arancini al sugo, palle di riso rosse: la ricetta perfetta di un professionista del fritto, Renato Ruggiero

Come si fanno gli arancini al sugo Arancini al sugo. A casa era una festa quando mamma decideva di farli, facevano da soli una cena. Ma prima di entrare nel merito della preparazione dobbiamo [...]

tags : sugo riso wine fritto ricetta
dal 19 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
L’Osteria di Medicina, le ricette della nonna nella Terra di Nessuno

L’Osteria di Medicina, le ricette della nonna nella Terra di Nessuno

Siamo andati in quella terra di mezzo che non è Bologna, non è Imola né Ferrara, è un po’ tutte e tre le cose, e nessuna. Esiste un dipinto conservato in Comune che testimonia la [...]

tags : cantina ricette maiale succo zona cuoco cipolle osteria emiliana condimento
dal 16 November 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole

Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole

Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più immediata è il San Marzano, vero godimento sulla [...]

tags : grammi farina cilento ricetta provola lievito stampa grammo chilo kg
dal 6 November 2020 su:
ricetta vino formaggi

Ristorante a Donnas organizza cena di protesta, arrivano i Carabinieri

Una cena di protesta organizzata a Donnas, in Valle d’Aosta , è finita con l’arrivo dei Carabinieri. L’idea era quella di ribellarsi alle nuove normative imposte [...]

tags : bar ristorante
dal 2 November 2020 su:
locali

Supermercati: ora in Toscana solo una persona per famiglia può fare la spesa

È stata firmata oggi la nuova ordinanza per la Regione Toscana che prevede restrizioni per i supermercati: da domani sarà infatti obbligatorio che una sola persona per famiglia vada a fare [...]

tags : igiene toscana naturale alimentare
dal 30 October 2020 su:
cucina regionale
Antipasti mostruosi di halloween

Antipasti mostruosi di halloween

Gli antipasti mostruosi di halloween, sono un’idea semplice e sfiziosa per la notte di Halloween, ideali anche da preparare insieme ai bambini. Una ricetta veloce e semplice, pochi [...]

tags : salsa pollo punta olive forno maiale antipasti tagliare tacchino ricetta
dal 30 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coronavirus. Alto Adige, dietrofront: bar e ristoranti chiusi alle 18 da sabato

Indietro tutta in Alto Adige per gli orari di chiusura di bar e ristoranti. Con l’ultima ordinanza, la giunta di Arno Kompatscher aveva stabilito regole diverse rispetto al Dpcm del 24 [...]

tags : bar bevande trentina servizio gastronomia
dal 29 October 2020 su:
locali cucina regionale

Covid 19/ Girano le palle insieme alle ruote dei monopattini e dei banchi

di Marco Galetti Girano le palle insieme alle ruote dei monopattini e dei banchi, anche se, due punti aperte virgolette “tutte le misure messe in campo rispondono alla necessità di tenere [...]

tags : wine punti
dal 28 October 2020 su:
alcolici
Coprifuoco Lombardia: si possono comprare alcolici per asporto dopo le 18

Coprifuoco Lombardia: si possono comprare alcolici per asporto dopo le 18

Coronavirus e coprifuoco a Milano e Lombardia: c’è una novità su vino e alcolici sfuggita ai più. Nella girandola di ordinanze emesse ieri dal governatore Fontana per contrastare [...]

tags : bar vini bevande fontana italiana
dal 22 October 2020 su:
locali vino alcolici
Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

Come riciclare il bollito: 10 ricette per recuperare il lesso

10Con la lancetta delle temperature che continua a scendere, in cucina si sente sempre più spesso odore di zuppe e di bollito. Se amate preparare pentoloni di brodo (a patto che lo facciate [...]

tags : bianco panino romana carote ricette ravioli spinaci verdure ricetta forno
dal 21 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Vesum: una scoperta alle pendici del Vesuvio

Vesum è un indirizzo di riferimento per tutti gli avventori e non che transitano alle pendici del Vesuvio. E’ sicuramente un posto ideale per sostare dopo una visita al cratere del [...]

tags : montepulciano fritto vongole bianco ischia vini speck forno salmone provola
dal 18 October 2020 su:
carne e pesce locali vino

Viaggi futuri. Con i monaci di St. Honorat: isolamento, vini eccellenti e molto altro

In queste settimane e i questi mesi in cui i viaggi son desideri, che cosa facciamo? Studiamo. Programmiamo. Cerchiamo percorsi meno battuti. Ci teniamo pronti. Impariamo la lezione di questa [...]

tags : chardonnay syrah pinot limoni vini bar brandy vinacce viticoltura ristorante
dal 17 October 2020 su:
alcolici vino locali
Ricetta cannoli di pancarrè, come svuotare il frigo in modo creativo

Ricetta cannoli di pancarrè, come svuotare il frigo in modo creativo

I cannoli di pancarrè, sono perfetti per una cena tra amici ma anche per accontentare in un sol colpo tutti i membri della famiglia perché piacciono molto sia ai grandi che ai piccoli, sono [...]

tags : forno farina salumi salsa pane sugo aglio cannoli ricetta formaggio
dal 14 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Agricoltura 4.0: nasce il progetto “Io Coltivo Italia”

Alle basi del nuovo progetto che parla di agricoltura 4.0 ci sono qualità, sostenibilità, italianità. Si chiama “Io Coltivo Italia” e vorrebbe essere un modo moderno per adottare [...]

tags : bio naturale
dal 8 October 2020 su:

Eat & Joy: l’app per risparmiare durante la pausa pranzo

Arriva un’app che ci permetterà di risparmiare durante la pausa pranzo: si chiama Eat & Joy ed è stata fondata da Andrea Mach di Palmstein, ex managere di Helbiz. Questa startup ha [...]

tags : saltare ristorante
dal 6 October 2020 su:
ricetta locali
Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno a Roma: recensione della pizzeria storica del Tuscolano

Sforno è, per Roma, un posto mitico; al quale ricondurre le origini di una pizza cittadina che fosse diversa dalla storica “soletta” stesa al mattarello. Sede originale delle [...]

tags : pugliese bosco olive amaro fuoco carote forno pizza zona vini
dal 2 October 2020 su:
locali alcolici formaggi

Consumi: a settembre crescono i prezzi di frutta, pesce e salumi

In controtendenza alla deflazione generale salgono i prezzi al consumo nel carrello della spesa, dai salumi (+2,6%) alla pasta (+1,7%), dai formaggi (+1,1%) alla frutta (+10,2%) ma anche carne [...]

tags : frutta salumi bevande
dal 30 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

A Lapio, in Irpinia. Trekking in vigna il 4 ottobre

Vendemmia e Trekking, cultura e storia s’intrecciano nel prossimo appuntamento previsto il 4 ottobre a Lapio: trekking in vigna. Una giornata interamente dedicata ai buoni sapori e alla [...]

tags : fiano cantina taurasi docg vini degustazione irpinia fiano di avellino vendemmia
dal 30 September 2020 su:
alcolici vino locali

Al ristorante l’acqua a tavola, sempre

Forse non ci avete mai pensato oppure ci avete pensato solo distrattamente ma ieri ho avuto una rivelazione. Un vero, grande discrimine della ristorazione è l’acqua a tavola. Non (solo) [...]

tags : sala pane reale servizio ristorante
dal 28 September 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Mercato San Severino. Casa del Nonno 13, il ristorante che vale una sosta

Il piccolo portone di ingresso di Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino, è rosso come il riconoscimento della stella assegnato da molti anni dalla Guida Michelin. Un indirizzo di [...]

tags : campana forno salsa salato pietra ricetta succo gelato dolci sala
dal 26 September 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

IL COVID NON ESISTE – sconfiggiamo le fake news

Cosa fare quando ancora oggi sentiamo affermazioni del genere? Ovvio: trattare male chi dice sciocchezze a cuor leggero. Se non esistesse il Covid allora vivremmo tutti tranquilli, i morti [...]

tags : reale stampa
dal 25 September 2020 su:
carne e pesce vino