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Rivisondoli è una delle mete preferite dagli sciatori napoletani e romani, più vivibile della vicina e chiassosa Roccaraso, un pò meno elitaria della confinante Pescocostanzo. Siamo in [...]
Anche nel 2009 i ristoranti sono stati la nostra ossessione. Ma in quali i reporter di Dissapore si sono trovati meglio? E dove, al contrario, le cose non sono andate come sperato? Segue [...]
![L’anno del Cavolo [Retrospettiva 2009]](http://128px.thumber.it/http://www.cavolettodibruxelles.it/wp-content/uploads/2009/01/zuppa_broccoli2_ssl.jpg)
Ecco, insieme al cavolendario l’altra piccola tradizione che mi sentirei di tenere viva è quella di, arirvati a fine anno, fare un po’ di recapitolativo… Per fare un [...]
Sono circa 8 milioni i cotechini e gli zamponi consumati durante le festività di fine anno durante le quali "viene fatto sparire" quasi il 95 per cento della produzione nazionale.E' quanto [...]
Soddisfazione di Agriturist (Confagricoltura): "Il 2009 è stato un anno molto importante per la qualificazione dei prodotti agroalimentari italiani, con nove DOP e dieci IGP di nuova [...]
"Le affermazioni della Mongiello sono offensive dell'onorabilità e della trasparenza della pubblica amministrazione. L'iter per lo stato di calamità naturale coinvolge molteplici soggetti e [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
Per chi volesse fare una menu di Natale a base di carne, dopo il primo con le Pappardelle al ragù di cinghiale, suggeriamo un secondo con Tagliata di Manzo con Rucola e scaglie di Grana [...]
Ancora alle prese con gli ultimi regali di Natale? Anche i telegiornali hanno consacrato come regalo natalizio preferito, sia da chi lo riceve che da chi lo acquista, quello enogastronomico. Se [...]
Cia: "da tempo sottolineiamo la gravità della crisi dell'agricoltura che anche nella nostra provincia rispecchia l'andamento europeo. Il tracollo dei redditi è la diretta conseguenza di [...]
E’ una gioia per me comunicare agli enoappassionati modenesi che è finalmente online il sito web dell’Enogastonomia e dell’Osteria “Stallo del Pomodoro”. [...]
Continuano gli appuntamenti di Coldiretti Modena per presentare ai soci la filiera agricola tutta italiana e le sue articolazioni operative.Il progetto per il Paese promosso da Coldiretti sarà, [...]
Torna Cene Galeotte con due grandi nomi dell'enogastronomia toscana: Giuseppe Mancino, chef del Principe di Piemonte di Viareggio, e Gli Agricoltori del Chianti Geografico [...]
Con oltre 2 miliardi spesi dagli italiani a Natale per l'acquisto di prodotti tipici l'operazione dei Nas è importante per evitare l'arrivo sotto l'albero di alimenti taroccati che ingannano i [...]
Con grande piacere questo weekend ho ricevuto il mio secondo pacco swap!!! Ringrazio di cuore Valentina del blog Nuvole di panna montata che ho avuto modo di conoscere grazie a questa [...]
Continua l'impegno di Coldiretti a favore di Telethon. Domani venerdì 11 dicembre, con l'inaugurazione della ventesima edizione della maratona, la vendita dei prodotti tipici per la raccolta [...]
Un'Associazione di Chef italiani nel mondo celebra La grande Cucina Italiana riproponendo l'autentica ricetta del piatto petroniano che sarà cucinato in tutto il mondo il 17 Gennaio 2010. Nella [...]
Inaugura sabato 12 dicembre alle ore 18 la grande mostra archeologica che rimarrà alla Rocca dei Bentivoglio, a Bazzano (BO) fino al 5 aprile 2010.Bucefalo e Alessandro Magno, Incitatus e [...]
Ingrediente Principale:Coniglio - Aceto balsamicoRicetta per persone n.4-6Note:342 calorie a porzioneIngredienti1 coniglio di 1,200 kg tagliato in 8-10 pezzi1 bicchiere d'aceto balsamico [...]
Saranno circa 8 milioni i cotechini e gli zamponi consumati durante le festività di fine anno durante le quali "viene fatto sparire" quasi il 95 per cento della produzione nazionale.E' quanto [...]
Reggio Emilia è città cadetta. Nei secoli i secondogeniti e le primogenite femmine senza speranza di regno finivano in uno dei mille conventi. La sudditanza ogni tanto esplodeva nel contado [...]
Entra nel vivo la campagna di Coldiretti a sostegno di Telethon. Dopo un primo appuntamento al mercato contadino di Fiorano, la raccolta di fondi a favore della ricerca scientifica per [...]
"Parmigiano: occorre aggregare l'offerta e definire strategie commerciali che prevedano prezzi base di vendita in rapporto ai costi di produzione per fare recuperare valore alle imprese [...]
Una delle cose che ci ha colpiti durante la presentazione della Guida Michelin Italia 2010, è stata la gragnuola di ristoranti costretti alla chiusura durante l’annus horribilis 2009. [...]
È Neil Armstrong, il primo uomo sulla Luna, ad ispirare la Jéroboam natalizia di Donelli Vini: un evento emblematico dello spirito dell’azienda, la prima a credere nelle potenzialità del [...]
