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L’Italia non si definirebbe proprio un paese all’avanguardia per quanto riguarda la sperimentazione sulla carne coltivata in laboratorio: tra la fiera opposizione del Governo, che [...]
Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2025 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]
Oggi riparto con una torta di mele, in realtà una crostata di mele con streusel, liberamente tratta da un libro di Christophe Felder e Camille Lesecq, "Petite Pastisserie".Nemmeno a dirlo ...è [...]
Paluani, lo storico marchio dolciario veronese, è pronto a celebrare il Natale 2024 con una nuova immagine fresca e moderna. Al centro di questa trasformazione c’è l’Officina Dolciaria [...]
Sarde alla siciliana, se le fai così le ameranno anche i bambini: ideali per una cena durante la settimana, facili e veloci da realizzare. Se non avete mai provato le sarde alla siciliana, è [...]
Un trucchetto per conservare l’aglio per mesi senza che possa perdersi o germogliare: è il segreto di ogni nonna e dovrai seguirlo anche tu! Immancabile nei sughi a base di pomodoro, [...]
Per ammorbidire le castagne già secche devi assolutamente ricorrere a questo trucco infallibile: in pochi secondi tornano come appena fatte! Tutti noi conosciamo una serie di trucchi per [...]
Un mix impenabile sta spopolando su Reddit, la nostra amata Coca Cola è stata attaccata dalla sua stessa casa, il risultato è spaventoso Una tendenza assurda sta spopolando online e riguarda [...]
Se vuoi un piatto unico che sia ricco e sano oggi vi proponiamo questa fantasia di pesce con salse. Siamo sicuri che rimarrete senza parole. Il pesce è un alimento sano e leggero, che ben si [...]
Oggi più che parlarvi di quale dolcetto facile e veloce realizzare insieme andremo a scoprire un trucco per stendere la pasta frolla con un solo gesto. Che sia per delle crostate o per dei [...]
Forse non lo sai mai esistono ben 5 metodi infallibili per levare la puzza di cipolla dalle mani. Li usavano le nostre nonne. Di un ingrediente fondamentale della tavola mediterranea come la [...]
Un contorno che non delude mai, facciamo la zucca sottolio in casa: facile, gustosa e da sfruttare in tutte le ricette invernali! Non esiste niente di meglio al mondo che meglio descriva tutti i [...]
Quest'anno ho voluto modificare la mia ricetta ma solo nel procedimento, perché gli ingredienti sono perfetti e squadra che vince non si cambia.Mi sono ispirata al procedimento del [...]
L’Umbria è una Regione che custodisce un ricco patrimonio di sapori autentici legati alla terra. Tra i suoi piatti simbolo c’è sicuramente il friccò: questa ricetta, pur nella sua [...]
Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino. Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e [...]
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più usato ma davvero fa risparmiare in bolletta più del forno tradizionale? La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che non manca [...]
Ci vuole davvero poco tempo per fare i funghi sottolio in casa e quando scopri la ricetta li rifarai ogni anno: salvala sul tuo cellulare! Nonostante le conserve sotto sale, sottolio e sottaceto [...]
Una ricetta last minute per un piatto di pasta godurioso che si prepara in pochi minuti: si resterà stupiti dalla sua bontà unica. Pasta, pomodoro e basilico: un primo molto semplice nei suoi [...]
La perdita di capelli è un problema che può manifestarsi in diverse forme, rendendo la ricerca di trattamenti efficaci una sfida complessa. Esistono vari tipi di diradamento, ognuno con [...]
Pizza in teglia con zucca, funghi, scamorza e nociLa pioggia batte incessante sui vetri da ore, fa pendant col mio umore tendente al cupo. Un leggero venticello sfiora i rami quasi spogli, una [...]
Questo è il periodo perfetto per la zucca ma ecco quale piccolo trucco e cosa non fare se vogliamo congelarla. In questo modo sarà perfetta come appena raccolta, se siamo fortunati, e [...]
Gli gnocchi finger food sono perfetti per un buffet o un aperitivo da fare a casa in compagnia dei propri amici, da gustare sia caldi che freddi accompagnati da altri snack sfiziosi. Il [...]
Ti è mai capitato di sentire il profumo delle castagne arrosto per strada, mentre l’aria si fa fresca e le foglie cadono?… L'articolo Ecco il metodo definitivo per cuocere le [...]
Il gioco del Lotto ha una storia antica e affascinante che abbraccia diversi aspetti della nostra quotidianità, dalla politica alla cultura popolare. Lotterie esistono fin dalla notte dei [...]
Pane alla zucca con noci, rosmarino, salvia e timoMa che bellezza l'autunno, quando vado al mercato e acquisto prodotti stagionali, penso a tutti i manicaretti che preparerò con questo [...]
