Risultati: 1548 per messicana
Ristorante Iyo Aalto a Milano, le due anime di Claudio Liu

Ristorante Iyo Aalto a Milano, le due anime di Claudio Liu

Indice    Quando si dice “Iyo” viene in mente solo una cosa, e cioè IYO Taste Experience, l’unico ristorante giapponese ad avere una stella Michelin in Italia, a Milano. Appassionati di [...]

tags : cantina sake aglio brodo maiale sala noce bina vini mele
dal 19 February 2020 su:
ricetta alcolici locali

San Valentino 2020: OpenTable svela le mosse false che potrebbero rovinare un appuntamento galante

Secondo i dati di OpenTable molti  italiani – quasi la metà (40%) – festeggeranno San Valentino e ben un terzo di loro (33%) trascorrerà la serata a cena fuori.  Spesso si dice che per [...]

tags : sala ristorante
dal 14 February 2020 su:
locali

AMISTAD drink San Valentino di Giorgio Santambrogio, bar manager di Officina di Milano

DRINK: AMISTAD BARMAN: Giorgio Santambrogio, proprietario e bar manager del cocktail bar Officina di Milano INGREDIENTI: 35 ml Espolòn Tequila Blanco 20 ml mirto Silvio Carta 20 ml succo di [...]

tags : limoni mirto succo bar lamponi tequila distillato cocktail milanese ingredienti
dal 14 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
IL CONSORZIO DELLA VACCA ASTURIANA SCEGLIE CUM GRANO SALIS

IL CONSORZIO DELLA VACCA ASTURIANA SCEGLIE CUM GRANO SALIS

Cum grano salis , con un granello di sale, è un’espressione presa da Plinio il Vecchio, a indicare come assumere un certo antidoto; è poi diventato un modo di dire proverbiale per indicare [...]

tags : soia cantina vacca reale grano sala mais fesa salsa vini
dal 12 February 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Si chiama Rafa, è spagnolo, tiene spesso in mano un manico ed è un (mio) idolo. Ma non è Nadal: è Rafael Zafra, il cuoco del ristorante Estimar di Barcellona (che ha appena raddoppiato a [...]

tags : toscana gambero verdure cuoco jamon spagnola italiana ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Avocado: 127mila tonnellate consumate per il Super Bowl, ma il mercato è preda dei narcos

L’avocado è uno degli alimenti preferiti dagli americani, soprattutto durante il Super Bowl: per quest’ultima finale del campionato della National Football League ne sono state [...]

tags : salsa ingredienti statunitense
dal 3 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2020. Cresce la voglia di esperienze…

Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]

tags : pecorino chianti toscana pizza vini bar gambero pub reggiano gastronomia
dal 3 February 2020 su:
vino locali formaggi
Peperoncini piccanti, quali sono i peggiori

Peperoncini piccanti, quali sono i peggiori

Attenzione, questo post dà effetti collaterali: si va dal bruciore di stomaco alla lacrimazione compulsiva, fino alle allucinazioni. Si parla di peperoncini ma non quelli sul terrazzo che la [...]

tags : nduja fuoco punta chili francese zucchero metabolismo calabrese caraibica statunitense
dal 31 January 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce ricetta

Turismo trainato dalla gastronomia italiana, ma serve più attenzione a food truck e menù

Il cibo e il vino sono tra i principali attrattori turistici in Italia, capaci di attirare sempre più visitatori dall’estero. Secondo la fotografia scattata da Tripadvisor, il turismo [...]

tags : bar italiana gastronomia
dal 30 January 2020 su:
locali cucina internazionale

Unionbirrai: alla fiera di rimini la 15ª edizione del concorso birra dell’anno

Unionbirrai Appuntamento il 15 febbraio 2020 a Beer&Food Attraction per la premiazione. +8% le birre iscritte rispetto al 2019. In fiera anche la presentazione del sito dedicato al marchio [...]

tags : cocco birra vinacce italiana
dal 30 January 2020 su:
alcolici dolci cucina internazionale

Coronavirus c’entra con birra Corona? L’inquietante ricerca su Google degli ultimi giorni

Che c’entra il Coronavirus partito dalla Cina con la birra Corona? Niente, direte voi, e ci dareste dei matti solo per averlo pensato. Eppure, non la pensano così i tantissimi utenti che [...]

tags : birra messicana
dal 29 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale

Messico: nasce il “drunk yoga”, per mettersi in forma e rilassarsi bevendo

Rilassarsi bevendo cocktail si può fare, e c’è un sistema che può aiutare perfino a mettersi in forma: almeno, è quel che propone il “drunk yoga”, nuova disciplina nata in [...]

tags : vegano cocktail
dal 28 January 2020 su:
alcolici

I piatti più caratteristici della cucina messicana

La cucina messicana è davvero molto particolare e va inserita all’interno di una cornice culturale davvero splendida, proprio di questo Paese. I piatti tipici del Messico si rifanno ad una [...]

tags : messicana gastronomia
dal 27 January 2020 su:
cucina internazionale

Carlo Cracco: nuovo programma su Amazon Prime Video per lo chef

Lo chef Carlo Cracco torna in tv con “Dinner Club”, uno show culinario per Amazon Prime Video e che lo condurrà in giro per il mondo, in compagnia di 6 famosi attori italiani. Il tour [...]

tags : stampa internazionale
dal 24 January 2020 su:
vino cucina internazionale

LEGUMI: sì, ma italiani! Sempre più dipendenti dall’estero, produzioni con dubbia qualità

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto da Paesi come gli Stati Uniti e il Canada dove vengono fatti [...]

tags : chili ceci secco frutta fagioli piselli lenticchie
dal 16 January 2020 su:
frutta verdura ricetta vino
Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Non si arriva a cena da Immorale, nuovo posto di Milano tra la tradizione italiana e l’estro, senza una buona dose di aspettativa. Già a pochi mesi dall’apertura, la reputazione di [...]

tags : ciauscolo cantina filone carote anatra coreana coperto arrosto cipolle salsa
dal 15 January 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 premia la Toscana con 6 nuovi ristoranti stellati, a fronte di due stelle perse, per un totale di 40 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle Michelin, 4 due [...]

tags : pecorino fiorentina chianti maiale bufala salumi gelato forno funghi farina
dal 8 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Epifania, come si festeggia nel mondo

All’Epifania si è consapevoli che le Feste stanno per finire, quindi si tende a fare l’ultimo pieno d prelibatezze… e questo non vale solo in Italia: ecco come si festeggia [...]

tags : ricetta frutta torta aglio inglese gallette ciambella francese svizzera cioccolato
dal 6 January 2020 su:
dolci cucina internazionale frutta verdura

Ciambella dei Re Magi, la ricetta con il regalo per la Befana

In Spagna, il dolce tradizionale per l’Epifania è la Ciambella dei Re Magi, ovvero il Roscón de Reyes (rosca in Messico e in America Latina). Si tratta di una ciambella [...]

tags : panna frutta ricetta ciambella
dal 5 January 2020 su:
dolci frutta verdura ricetta
Acerola. Il frutto più ricco di vitamina C

Acerola. Il frutto più ricco di vitamina C

Scientificamente nota come Malpighia glabra, viene comunemente chiamata Acerola, Ciliegia delle Indie Occidentali o Ciliegia delle Barbados; si tratta di un arbusto rampicante (può raggiungere [...]

tags : chilo kiwi uva bio frutta grammi proteine vitamine favorita bevande
dal 30 December 2019 su:
frutta verdura ricetta
Ristoranti stellati di Firenze e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Firenze e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Quanti e quali sono nel 2020 i ristoranti stellati di Firenze e provincia? Se in totale la Toscana conta 40 ristoranti stellati, nel Capoluogo e nel suo territorio si contano in totale dodici [...]

tags : fiorentina chianti riserva ricette toscana vitello osteria toscano burro zona
dal 28 December 2019 su:
locali ricetta vino

Deliziose Olive Ascolane

primo valenti presidente del consorzio e isabella mandozzi vice presidente consorzio Ma le Olive Ascolane, quelle buone, quelle “vere” le avete mai assaggiate? Sono certo di sì; ma siete [...]

tags : piceno manzo carote farina maiale pesci pollo dop zona noce
dal 21 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

UBER EATS SVELA COSA MANGEREMO NEL 2020

Le scelte degli italiani: pokè, pizza e cucina naturale Uber Eats ha già consegnato in tutto il mondo oltre 1 miliardo di ordini. Pizza, Hamburger, Pokè vengono ordinati quotidianamente a [...]

tags : tofu dolci latte salsa aglio igname zucca riso pizza vegan
dal 5 December 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Ristoranti messicani a Milano, 7 indirizzi da conoscere

Da quello di cucina messicana tradizionale al tempio del tex mex più giocoso, fino al bar con tacos e mezcal. Qual è il miglior ristorante messicano di Milano?

tags : bar mezcal messicana ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali alcolici cucina internazionale