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Grande evento a Matera 21-23 maggio, FACEFOOD - La rete che cucina - il 1° evento nazionale di food bloggers, wine blogger tutto dedicato all'enogastronomia!Ne avrete già letto da Angela di [...]
Un paio di mesi fà, dopo aver partecipato a qualche incontro tra food bloggers riflettevo insieme ad Angela su quanto sarebbe bello partecipare a qualche raduno in scala molto più vasta, ad un [...]
Matera la magica, tra i Sassi simbolo della miseria e del riscatto del Sud, ospita Facefood. Raduno nazionale di Foodblogger e affini con la voglia matta di conoscersi, toccare, imparare a fare [...]
Matera la magica, tra i Sassi simbolo della miseria e del riscatto del Sud, ospita Facefood. Raduno nazionale di Foodblogger e affini con la voglia matta di conoscersi, toccare, imparare a [...]
Forse a qualcuno di voi sarà capitato di trovare, in un cesto gastronomico natalizio da gourmet, dei pacchi di pasta prodotta con un grano duro dal nome curioso: Senatore Cappelli. Sappiate che [...]
Terremoti 2010. Dopo Haiti e il Cile la devastazione continua! “Non è perché le cose sono difficili che non abbiamo il coraggio di intraprenderle. E' perché non abbiamo il coraggio [...]
Dal 13 al 15 marzo 2010 alla Stazione Leopolda di Firenze 3 giorni di assaggi, scoperte, acquisti, eventi e lifestyle dedicati al gusto. E Firenze si accende con gli eventi di Fuoriditaste.Dal [...]
Dal 13 al 15 marzo 2010, alla Stazione Leopolda di Firenze, Pitti Immagine presenta la quinta edizione di Taste. In viaggio con le diversità del gusto, il salone dedicato alle eccellenze del [...]
Roma, esterno giorno, Via Veneto, ore 11.00, gruppo di tifosi scozzesi in kilt che si fanno fotografare da Edoardo sotto lo sguardo amorevole e divertito di Roberto. Padova, interno giorno, Via [...]
Oggi vi propongo un primo piatto veloce e molto buono, dai sapori del Sud Italia, quei sapori che per noi del Nord sanno di vancanza e mare, di pinete e vento salmastro. Un condimento forte da [...]
di Maristella Di Martino Una contesa gastronomica per rilanciare il sud Italia. Cinque sono stati gli chef che si sono messi all’opera per preparare i piatti della grande tradizione [...]
Per non dimenticare Crostatina con marmellata di arance della Valle dei MuliniTursi (Matera), SantamariaCrostata forteSeppia alla griglia, insalata di frutta, sale grezzo e pepe neroPaestum, [...]
Accade pochi giorni fà, nel mio negozio di enogastronomia nei Sassi di Matera entra una coppia di turisti con accento nordista.Premessa: non per essere sborone, ma già affacciandosi sull'uscio [...]
Con circa la metà del pane che è ottenuto con grano straniero senza alcuna indicazione per i consumatori, l'operazione dei Nas conferma l'importanza di garantire la rintracciabilità del [...]
Che internet fosse piena di magnifiche opportunità, be' me ne accorsi nell'ormai lontano 1999 quando iniziai a muovere i miei primi passi nei meandri della rete!Che queste opportunità, poi, si [...]
Avrei dovuto farlo prima, ma meglio tardi che mai...Vorrei presentarvi il mio e-commerce di prodotti tipici lucani e pugliesi appena messo online (ha una settimana di vita) dopo mesi e mesi di [...]
Il Pane di Matera una volta assagiato non si scorda più, tutti i turisti passati dal mio negozio rimangono sbalorditi dalla bontà del Pane di Matera, un gusto unico ed inimitabile.Ottenuto [...]
Rilanciate le iniziative per la ripresa e a sostegno dell'agroalimentare lucano. Dopo "tre giorni" di presidio ai palazzi della Regione Basilicata gli agricoltori lucani non smobilitano e le [...]
Terzo giorno di "assedio" della sede della Regione Basilicata a Potenza per iniziativa della Cia lucana. La giornata di protesta, in atto da stamani, vede protagonisti alcune centinaia di [...]
Convegno il 13 novembre a Matera. "Acqua: fonte di vita o di...crisi per l'agricoltura?". Un titolo provocatorio per stimolare un dibattito serrato con le istituzioni per trovare soluzioni per [...]
Forse un'pò in anticipo rispetto al solito, ma ieri ho ufficialmente aperto la stagione enogastronomica Natalizia,sapete quei giorni antecedenti il Natale in cui si mangia a sbafo, incredibili [...]
Anche nel giorno della degustazione del primo vino dell'annata 2009, con le bottiglie di novello stappate alla mezzanotte scorsa, il bicchiere è mezzo vuoto.Per la vendemmia 2009 - ricorda la [...]
Basilicata food & wine è il salone enogastronomico in programma il 17 novembre 2009 a Tito Scalo (PZ). L’evento è organizzato dall’Unione regionale cuochi lucani (Urcl) presso l’Ente [...]
Sabato 31 ottobre, per la sesta giornata nazionale del Trekking urbano, ristoranti e osterie di alcune delle 32 città che partecipano all’iniziativa propongono cene a base di piatti tipici. [...]
Con ritardo rispetto alla sua vittoria di qualche giorno fa, do la notizia anche su questo blog, oltre che sulla fan page di Facebook, perchè lo merita. E’ una di quelle notizie che non [...]
