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L'articolo Pactum e Aquila Aurea La Canosa, due vini ed un unico obiettivo: emozionare proviene da Lavinium. Parola abusata, emozione. Soprattutto dal nuovo linguaggio della critica [...]
Il primo acuto in Sicilia, poi il bis nelle Marche e ora il terzo e ultimo appuntamento, in Emilia Romagna: la fase delle semifinali on the beach di Pizza Bit Competition è finalmente conclusa, [...]
Due su tre, e il terzo verrà – a tempo debito – da sé. Dopo l’appuntamento in Sicilia, le semifinali on the beach della terza edizione di Pizza Bit Competition arrivano [...]
Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]
Si può dire che la pizza sia forse l’alimento a cui gli italiani tengono di più, ma che dire di quelle surgelate? Vediamo la classifica. La pizza surgelata ha origini che risalgono agli [...]
Dalle spiagge della Sicilia si fanno strada i primi tre finalisti della terza edizione di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti che mette in palio [...]
Il lavoro del ristoratore può essere a volte estenuante, e spesso sono proprio i clienti a metterci il carico: dall’odiosa ma sempre più diffusa pratica del no-show, alla pretesa di essere [...]
L'articolo Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma proviene da Lavinium. Non è un gioco, sebbene per certi aspetti ne abbia le caratteristiche, ma Limito è un [...]
Le Donne del Vino tra i vigneti e i vini longevi delle Marche. Si è conclusa la cinque giorni di Convention nazionale dell’Associazione Nazionale "Le Donne del Vino” ospitata nelle [...]
Quando acquisti la ricotta c’è un dettaglio a cui devi fare attenzione sulla sua etichetta. Sono in pochi a farci caso. In cucina la ricotta trova diversi impieghi, dai sughi per la pasta [...]
Creatività, cucina d’autore e tanti ingredienti del territorio: ecco la mappa di 6 ristoranti gourmet per scoprire l’alta cucina del Conero., Guide Ristoranti, Canale: Dove mangiare e bere [...]
Scoprite insieme a noi quali sono i risultati del test di Altroconsumo a proposito della miglior pizza surgelata che potete trovare al supermercato. Alzi la mano chi non ha un disco di pizza [...]
Grembiule? Pronto. Forni? Già scaldati. Infradito? Indossate. Siamo ormai ben avviati verso le fasi finali di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti [...]
La salsa di soia è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese e in molte altre cucine asiatiche. Il suo sapore unico aggiunge profondità e umami a una vasta gamma di piatti, dal sushi [...]
Il prosciutto cotto è uno dei salumi preferiti dagli italiani, ma solamente un tipo è di alta qualità e sicuro: te ne accorgi dall’etichetta. In commercio possiamo trovare una miriade [...]
Partendo da un dato eloquente (quasi ogni italiano ha una mozzarella in frigo), Altroconsumo ha esaminato 19 marche di mozzarella “fior di latte” reperibili... The post Mozzarella: migliori [...]
La solidarietà prende forma anche attraverso il cibo. Questa è la convinzione alla base della creazione della Strekoza School, una scuola interamente online nata dalla collaborazione [...]
Qual è il miglior sugo in commercio? La risposta non è così scontata perché la classifica di Altroconsumo è decisamente sorprendente. Nel momento in cui ci rechiamo al supermercato per [...]
Altroconsumo parla chiaro: ecco le marche di riso migliori e peggiori da poter acquistare al supermercato e da evitare. In molti casi, nel corso degli ultimi anni l’abbondanza che si può [...]
Due marche di acqua simili, prezzi diversi: perché succede questo? Andiamo ad analizzarne da vicino in particolare. Partiamo con il sottolineare che l’acqua minerale è l’unico [...]
Quali sono le merendine del supermercato più salutari lo dice Altroconsumo, che ha stilato una nuova classifica. Il dilemma si presenta sempre quando ci si trova davanti allo scaffale delle [...]
I nutrizionisti indicano di inserire la frutta secca nell’alimentazione perché ha tante proprietà nutritive. Ma qual è la migliore? Nell’ambito di una alimentazione sana, la [...]
Come sapete, amiamo portarvi alla scoperta delle più svariate tradizioni culinarie. Alcune volte viaggiando oltreoceano, verso Paesi lontani, altre restando entro i confini nazionali [...]
Per mangiare dei buoni tortellini non devi arrivare fino a Bologna: anche al supermercato li trovi. Ecco qui di seguito quali sono i più buoni. I tortellini sono un piatto tipico italiano [...]
Alzi la mano chi ama alla follia la cheescake! Devo ammetterlo, da pasticcera e amante delle torte quale sono, non potevo non aggiungere al mio repertorio di ricette di torte quelle a [...]
