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Nuovo allarme alimentare: alcuni recenti test hanno evidenziato pericolosissime tracce di glifosato nelle più note marche di farina. Tornato alla ribalta negli ultimi anni, il glifosato è [...]
Nella stagione delle feste non possono mancare i brindisi, e un raffinato Champagne Moët & Chandon è il massimo per un cin cin di classe Moët & Chandon, fondata nel 1743 da Claude Moët e [...]
Colpo di scena per Esselunga: la nota catena di supermercati italiani cambia improvvisamente orari e coglie i clienti impreparati. Da decenni, Esselunga rappresenta una delle catene di [...]
Cosa c’è dietro una bottiglia di birra artigianale? Un mondo, potremmo rispondere. In alcuni casi, in realtà, molto di più: come la Birra T21, realizzata da ragazzi e ragazze con sindrome [...]
di Andrea Petrini Massimiliano Latini nel 2022 ha deciso di piantare Verdicchio e, soprattutto, Riesling Renano sulle colline di Rosora (An) solcate dai terreni del “fosso del Granchio Nero, [...]
Per fare la vera stracciatella alla romana devi assolutamente aggiungere un pizzico di questo ingrediente: così è tutta un’altra storia! Risultato eccezionale. Hai mai provato la [...]
Da quando il gastrofighettismo ha preso piede, le marche di pasta “buone” si tramandano di sussurro in sussurro tra gli appassionati come si fa con le leggi esoteriche della [...]
Non perdere tempo: un prodotto davvero eccezionale è in offerta da Lidl a soli 7,89 euro. Se la compri non ne potrai più fare a meno! Chi lo ha detto che un prodotto di qualità deve [...]
Il Ministero della Salute ha comunicato che un gelato in vaschetta molto famoso è stato ritirato per possibile presenza di Listeria. Tutti amano il gelato, grandi e piccini. Oltre a quelli [...]
Torna la striscia quotidiana di Celebrity Chef, la serie culinaria di Alessandro Borghese che vede ogni sera contrapporsi ai fornelli due squadre diverse, la nera e la bianca, capeggiate da [...]
Siete forse indecisi su quale pasta comprare una volta arrivati al supermercato? Alcuni indizi potrebbero aiutarci a capire la qualità migliore da usare per le nostre tavole. Vi siete mai [...]
Se ancora non controllate l’etichetta è bene iniziare da subito, soprattutto se si tratta di tonno in scatola. Ci sono zone di pesca da evitare a tutti i costi. Quante volte abbiamo [...]
Una ricetta che ci porta indietro nel passato, delle crostatine buonissime con una crema al cioccolato squisita. Mettiamoci al lavoro! Perfetto in qualsiasi momento della giornata, dalla [...]
La ricetta per una salsa piccante che racchiude tutti i sapori dell’autunno, perfetta per accompagnare ogni pasto. Le sale piccanti sono uno di quei condimenti che non mancano mai in [...]
Da recenti test su alcune merendine del supermercato emerge che che contengono tracce di pesticidi e micotossine, ecco le marche. Che la maggior parte delle merendine industriali non siano il [...]
Se adori i nuggets di pollo, non puoi assolutamente perderti questo trucco per renderle ancora più croccanti: cosa fare veramente. Preservare la propria linea e portare in tavola pasti che, in [...]
Sai come conservare nella maniera migliore ottimale i salumi in frigo per evitare che ammuffiscano? Ecco come conviene fare. In campo gastronomico i salumi non hanno bisogno, come si suol dire, [...]
Quando cuociamo troppo riso lo conserviamo in frigorifero per poi consumarlo nei giorni seguenti, ma per quanto tempo si può fare senza correre rischi? L’estate si è appena conclusa e a [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Si possono fare i wafer in casa? La soluzione più semplice per preparare i wafer al cioccolato con praline consiste nell’acquistare i wafer al supermercato, [...]
La polpa di pomodoro è uno dei prodotti più usati in cucina ma occhio a quale compri: alcune sono piene di sostanze nocive. La cucina mediterranea si basa su pochi semplici ingredienti: [...]
La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]
La torta di pancarré di Benedetta Rossi è una vera squisitezza: ho provato a farla a casa e mi è venuta benissimo. Ricetta da non perdere! Ad un primo sguardo potrebbe sembrare una semplice [...]
Benedetta Rossi e la ricetta del dolce autunnale fatto in friggitrice ad aria: poche mosse e la casa profumerà di cannella! Anche tu vuoi dare il benvenuto alla stagione autunnale come la [...]
In origine la scusa per appoggiarsi alla comodità del delivery era “non ho tempo”. La verità, al netto degli ultimi rapporti di Glovo, è però un’altra: tendenzialmente [...]
Il prosciutto cotto in vaschetta è uno degli affettati più amati e consumati e Gambero Rosso ha stilato la classifica delle migliore marche. In un bel tagliere di affettati, in un antipasto [...]
