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Dite basta alle solite torte fredde, con la cheesecake al caffè di Benedetta Rossi potete portare in tavola una vera golosità a 5 stelle. Scatenate la fantasia e realizzate una spettacolare [...]
Andiamo a scoprire la classifica di Altroconsumo che ha analizzato le migliori mozzarelle in vendita da comprare al supermercato. A meno che non si soffra di qualche intolleranza specifica che [...]
Per la coda dell’estate, Food Network si dedica a volti (quasi) inediti, espandendo la proposta culinaria sul canale 33 del digitale terrestre. Manca poco meno di un mese alla prima [...]
Con questo trucco la cottura per il riso in bianco sarà perfetta e non ci sarà alcun rischio di incollarlo, ecco tutto ciò che bisogna fare. Il riso in bianco è uno dei piatti [...]
Benedetta Rossi lo scorso anno ha perso un pilastro della sua vita: cosa è successo nel giorno più buio dell’amato volto Tv. Gli amanti della cucina e dei cooking show provano un sincero [...]
Benedetta Rossi è una food influencer da milioni di follower. Ecco che gustoso pranzetto ha preparato a Ferragosto per i suoi numerosi invitati. Benedetta Rossi è una celebrità [...]
Ecco quali sono i cibi che contengono potassio, inseriteli nella vostra dieta quotidiana se vi sentite stanchi e notate debolezza muscolare. Se si segue un tipo di alimentazione non equilibrata [...]
I racconti del vino da sempre si nutrono bulimicamente della parola ‘tradizione’, il più delle volte a sproposito, chiamandola a difesa della sacra bevanda da fantomatiche minacce. Eppure [...]
Scoprire qual è la migliore acqua tonica da comprare al supermercato vi stupirà, eppure è proprio questa la marca premiata dagli esperti. L’acqua tonica è una bevanda gassata che [...]
Ci sono saperi e sapori che si tramandano in ogni famiglia: e naturalmente quella di Benedetta Rossi non fa eccezione… I piccoli segreti di cucina che ogni famiglia custodisce gelosamente [...]
Addio Ten, benvenuto Try Che fine ha fatto Ten? Dopo 17 mesi (e 170 consigli) sentivamo il bisogno di cambiare qualcosa alla nostra rubrica collettiva di assaggi. Meno genericità e [...]
Benedetta Rossi ci regala una delle sue ricette preferite, quella del pesto di pomodori secchi e zucchine per condire la pasta fredda in modo appetitoso. Che ne dite di preparare un primo piatto [...]
Il ristorante Lofficina si trova a Sirolo nelle Marche ad appena due passi dal bel centro storico. La posizione è davvero invidiabile, all’ingresso del... Link all'articolo completo: Il [...]
L'articolo Si fa nelle Marche dal XIII secolo: il liquore dei marinai è l’unico rum d’Italia proviene da Ricette della Nonna. Il liquore dei marinai veneziani è l’unico vero [...]
Anche a voi piace fare in casa tante marmellate per avere sempre una ricca scorta in dispensa? Allora i consigli di Benedetta vi saranno utili! Fare le conserve buone e genuine come faceva la [...]
L'articolo Pactum e Aquila Aurea La Canosa, due vini ed un unico obiettivo: emozionare proviene da Lavinium. Parola abusata, emozione. Soprattutto dal nuovo linguaggio della critica [...]
Il primo acuto in Sicilia, poi il bis nelle Marche e ora il terzo e ultimo appuntamento, in Emilia Romagna: la fase delle semifinali on the beach di Pizza Bit Competition è finalmente conclusa, [...]
Due su tre, e il terzo verrà – a tempo debito – da sé. Dopo l’appuntamento in Sicilia, le semifinali on the beach della terza edizione di Pizza Bit Competition arrivano [...]
Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]
Si può dire che la pizza sia forse l’alimento a cui gli italiani tengono di più, ma che dire di quelle surgelate? Vediamo la classifica. La pizza surgelata ha origini che risalgono agli [...]
Dalle spiagge della Sicilia si fanno strada i primi tre finalisti della terza edizione di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti che mette in palio [...]
Il lavoro del ristoratore può essere a volte estenuante, e spesso sono proprio i clienti a metterci il carico: dall’odiosa ma sempre più diffusa pratica del no-show, alla pretesa di essere [...]
L'articolo Limito, il vigneto labirinto più grande al mondo, a due passi da Roma proviene da Lavinium. Non è un gioco, sebbene per certi aspetti ne abbia le caratteristiche, ma Limito è un [...]
Le Donne del Vino tra i vigneti e i vini longevi delle Marche. Si è conclusa la cinque giorni di Convention nazionale dell’Associazione Nazionale "Le Donne del Vino” ospitata nelle [...]
Quando acquisti la ricotta c’è un dettaglio a cui devi fare attenzione sulla sua etichetta. Sono in pochi a farci caso. In cucina la ricotta trova diversi impieghi, dai sughi per la pasta [...]
