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Torta greca alla mantovana, un adattamento niente male La torta greca alla mantovana è un adattamento della classica torta greca. Anche questa variante vanta una lunga tradizione, a tal punto [...]
Mentre sembra che Regione Lombardia stia per ufficializzare il coprifuoco alle 23 e la chiusura dei centri commerciali sabato e domenica, in Piemonte l’ordinanza del governatore Alberto [...]
Mettetevi, vi prego, nei panni di chi gestisce un ristorante o un bar in Lombardia, dopo aver saputo che molto probabilmente la regione, da giovedì 22 ottobre, entrerà in quello che tutti [...]
Vincenzo De Luca, il Presidente della Regione Campania, si era scagliato contro Halloween – monumento all’imbecillità – per preconizzare un lockdown nel fine settimana di [...]
La Regione Lombardia ha lanciato la sua proposta: oltre al coprifuoco dalle ore 23 di sera alle ore 5 di mattina, anche la chiusura dei centri commerciali il sabato e la domenica, con [...]
Più di 11.705 contagi in 24 ore hanno convinto tutti di mandare in soffitta il “nuovo” Dpcm del 13 ottobre. E di sostituirlo con il nuovo, anzi nuovissimo Dpcm coronavirus del 18 [...]
In Lombardia le nuove normative per la vendita degli alcolici sono state subito messe in atto. Alcuni supermercati hanno chiuso le corsie alle 18, impedendo così l’acquisto come [...]
Nuovi orari e passo indietro sulle misure più restrittive in Lombardia con la nuova ordinanza n. 620 che salva i ristoranti e in genere tutte le attività di ristorazione con servizio al [...]
La seconda ondata del Covid-19 mette in ginocchio anche la Lombardia che adotta misure più stringenti rispetto al Dpcm del 13 ottobre. Da lunedì entra in vigore l’ordinanza firmata dal [...]
Coprifuoco alle 22 in Italia sulla falsariga di quanto deciso in Francia da Emmanuel Macron con la chiusura di bar, ristoranti e pizzerie. L’ipotesi è accreditata dal Corriere della [...]
una ricetta tradizionale Lombarda molto gustosa e cremosa.
Percorsi di trekking, escursioni in bici, degustazioni di pane e olio, visite ai frantoi, esperienze di raccolta delle olive. Esperienze uniche organizzate nel pieno rispetto delle norme [...]
Giovanni Cova & C. ha presentato il nuovo panettone speciale per celebrare i 500 anni dalla morte di Raffaello. Ecco la nuova idea di gusto in vista delle feste Giovanni Cova & C. ha lanciato [...]
“Orario di chiusura bar anticipata alle 18 come nel mese di marzo”. Sarebbe questa la contromossa della Regione Lombardia per attenuare gli effetti della seconda ondata del [...]
Brancolare nel buio delle disposizioni perché ci sono due positivi al Covid-19 tra i dipendenti di una pizzeria e dover rispondere in autonomia. È accaduto alla pizzeria Da Zero nelle due [...]
Fosse stata incapacità personale el fantastico due Gallera e Fontana, saremmo forse più tranquilli più tranquilli. Ma il punto è che i clamorosi errori della Regione Lombardia nel corso [...]
Il Risotto e ossobuco migliore di Milano? Se sei alla ricerca di una trattoria che ti faccia volare sull’onda della tradizione gastronomica meneghina, ecco, non è il caso de La Bettola di [...]
Acqua Frasassi ha presentato il nuovo formato da 0,50 litri che rispetta l’ambiente. Perché è eco friendly e dove si può trovare? Acqua Frasassi: la nota azienda dell’acqua ha [...]
Giacomo Lovato è il nuovo executive chef del Ristorante dell’Enoteca Regionale Lombarda di Milano. Dopo sette stagioni trascorse ai piedi del Cervino, di cui quattro alla guida del [...]
Triasso. Rocciosa. Così descriverei in una parola il carattere della mia terra. La Valtellina è un concetto geografico scolpito a forza nella durezza delle Alpi, un solco profondo che taglia [...]
Per la Giornata Nazionale del Burro, oggi sul Calendario del Cibo Italiano tratto la storia del suo utilizzo come condimento in cucina e illustro una ricetta di burro dolce speziato per [...]
Il 7 Ottobre farà tappa in Sila, e più precisamente si fermerà a Camigliatello Silano, il Giro d’Italia. Per questo motivo l’APCI delegazione Calabria ha realizzato per il 6 ottobre un [...]
Amate da questo lato e quell’altro delle Alpi, le chiocciole, escargots per i cugini francesi, sono un ingrediente che nella cucina casalinga genera a molti qualche perplessità. C’è chi, [...]
La Festa del Torrone 2020 si svolgerà a Cremona, dal 16 al 18 ottobre 2020. La presentazione ufficiale in Comune. La Festa del Torrone 2020 celebra il prodotto tipico della Lombardia e di [...]
La sanificazione dell’aria è un argomento importantissimo per i ristoranti. Viviana Varese ha scelto di avvalersi della nuova tecnologia iUTA per rendere a basso rischio COVID gli [...]
