Risultati: 4453 per lombarda
5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

Il caviale italiano è buono. Non solo nel piatto ma perché si sposa con l’arte e la Vittoria Alata di Brescia. Raffigurata su una speciale confezione. Un’idea promozionale [...]

tags : franciacorta bianco banana eliche dolci gelati grammi classico formaggio temperatura
dal 12 September 2021 su:
vino pane pasta riso ricetta

Ossobuco alla milanese, tre varianti classiche

L’ossobuco alla milanese e i suoi accompagnamenti L’ossobuco alla milanese è un classico della cucina lombarda. E’ conosciuto in tutta Italia e anche all’estero, a testimonianza [...]

tags : classico milanese lombarda
dal 10 September 2021 su:
cucina regionale vino

Vin Jaune Cotes di Jura 2013 Domaine Overnoy

di Enrico Malgi Eh si lo ammetto mi sento davvero fortunato, perché lassù qualcuno mi ama. Un angelo vestito da vero amico dall’amata Lombardia mi spedisce periodicamente alcune prelibate [...]

tags : vin jura wine francese borgogna
dal 10 September 2021 su:
alcolici formaggi cucina internazionale

Lombardia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : franciacorta bonarda doc vini pavese lugana
dal 9 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Latte parzialmente scremato marchi diversi: richiamo per rischio chimico

Latte parzialmente scremato marchi diversi: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un maxi richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti del Latte parzialmente scremato a marchi diversi a causa di un rischio chimico. Sul sito la data [...]

tags : latte bianco latteria
dal 9 September 2021 su:
alcolici formaggi

The Fork:10 proposte per una gita gourmet

 The Fork consiglia 10 ( e più) luoghi del gusto, in tutta Italia, dove provare a non rimpiangere le vacanze appena trascorse.  Una gita fuori porta per un pranzo rilassante in agriturismo [...]

tags : novello umbra frutta ricette martino seadas grano bio zona sala
dal 9 September 2021 su:
ricetta locali vino
Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

  Il menù del giorno prevede: galletto alla brace! Quanti di voi hanno ben presente quell’odore invitante che esala dalle rosticcerie o dagli ambulanti nei mercati di paese, coi tipici [...]

tags : salsa fuoco funghi salumi birra dolci pub sarda manzo brandy
dal 9 September 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Milano: Heineken lancia il Greener Bar, completamente sostenibile

Un bar completamente sostenibile targato Heineken è sbarcato a Milano, dopo aver fatto tappa a Londra e Berlino. Si chiama Greener Bar e resterà nel capolugo lombardo fino al 12 settembre. Il [...]

tags : kg bar birra naturale
dal 8 September 2021 su:
ricetta locali alcolici

Mercato Centrale di Milano: ho assaggiato le 22 botteghe per dirvi come si mangia e quanto costa

Il Mercato Centrale di Milano ha finalmente aperto, e vi abbiamo già descritto tutte le botteghe che sono presenti. Ora vi raccontiamo come si mangia e i prezzi dei vari menu. [...]

tags : pecorino fiorentina michetta chianti bufala grammi bianco spiedo maiale ligure
dal 7 September 2021 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

Lodi è vicinissima a Milano, eppure non se ne parla spesso. Del ristorante La Coldana però, avevamo accennato su Scatti di Gusto ai primi segnali di un’Italia a zone, poco più di un anno [...]

tags : cantina cortese amaro burro salsa pesche vapore bianco cozze gelato
dal 6 September 2021 su:
locali alcolici vino
Com’è Mercato Centrale Milano, la food hall dell’ottimismo

Com’è Mercato Centrale Milano, la food hall dell’ottimismo

Il messaggio è sempre quello, “riqualificare” aree urbane in disuso trasformandole in luoghi attraenti, altamente desiderabili, per i quali cittadini, turisti e passeggeri siano [...]

tags : sala stampa
dal 2 September 2021 su:
locali vino

Come fare (bene) la cotoletta: i consigli per impanare e cucinare alla perfezione

Come fare la cotoletta a regola d’arte? Ecco tanti preziosi consigli per impanare e cucinare alla perfezione la cotoletta di carne, ma anche di pesce o vegetariana. Partiamo con vedere [...]

tags : soia maiale funghi farina fritto vitello persico ricetta forno burro
dal 2 September 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
MC77 è la miglior Birra dell’Anno 2021

MC77 è la miglior Birra dell’Anno 2021

Il birrificio dell’anno è MC77, e a stabilirlo è Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, che per l’edizione 2021 di Birra [...]

tags : parma birra toscana italiana serrapetrona
dal 31 August 2021 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

Risotto con Peperoni di Voghera delizia dell’orto

Vivo in questa zona della Lombardia da ormai anni e tra i tanti ingredienti che produce questo peperone è forse il più raro e particolare e per parlavi di lui ho scelto il piatto del [...]

tags : marino fuoco funghi bianco ricetta burro brodo zona riso noce
dal 30 August 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Grand Hotel Palazzo Parigi: eleganza e buongusto

Grand Hotel Palazzo Parigi: la raffinatezza francese nel centro di Milano A pochi passi dal Teatro alla Scala di Milano e dal Quadrilatero della moda, si trova Palazzo Parigi, un grand hotel 5 [...]

tags : cantina bistrot risotto sala doc vini milanese lombarda camerieri ristorante
dal 30 August 2021 su:
locali alcolici cucina regionale

Peperoncino piccante ripieno di Le Conserve Toscane: richiamo per rischio allergeni

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato, infatti, ritirato dal commercio un lotto del Peperoncino piccante ripieno di Le Conserve Toscane a causa del rischio [...]

tags : soia tonno grammi capperi
dal 26 August 2021 su:
frutta verdura formaggi

Le Armonie senza Tempo del Lugana tornano a Milano

Il Consorzio Tutela Lugana Doc torna a Milano per la terza edizione di “Armonie senza Tempo”: venerdì 17 settembre il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da [...]

tags : doc lugana degustazione garda bresciano
dal 25 August 2021 su:
alcolici vino

Torta di Lodi Tortionata Turta de Lod

Oggi un dolce regionale lombardo tipico della città di Lodi la torta di Lodi o Tortionata o Turta de Lod a base di mandorle e dallo spessore basso anche perchè l'unico agente lievitante di [...]

tags : torta ricetta dessert torta di lodi
dal 25 August 2021 su:
dolci ricetta locali

Ristorante Il Moro

Ristorante Il Moro: cucina gourmet dal 1996 che affianca Sicilia e Lombardia in un equilibrio di sapori perfetto I fratelli Butticè propongono dal 1996 una cucina gourmet di chiara vocazione [...]

tags : prugne ricetta menu sala vini curcuma lievito ristorante ingredienti sommelier
dal 23 August 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Racconti dalla ripresa. Vitantonio Lombardo a Matera

di Francesca Faratro Nel cuore della meraviglia UNESCO che sono i Sassi di Matera, nell’antico rione denominato Barisano, tra il bianco abbacinante della pietra e gli angoli mistici che si [...]

tags : wine matera bianco pietra ristorante
dal 22 August 2021 su:
alcolici vino ricetta

Ravenna: allarme botulismo, un centinaio di anatre morte e intossicate

A Ravenna torna l’allarme botulismo: martedì scorso in Valle della Canna sono stati trovati e recuperati un centinaio di anatre intossicate o morte a causa del botulismo. Gli animali [...]

tags : zona pesci
dal 19 August 2021 su:
carne e pesce

Vendemmia, -15% la raccolta di uva in Lombardia

Piange la vendemmia in Lombardia. Coldiretti ha infatti stimato un calo del 15% per la raccolta di uva da vino nella regione del nord Italia. A rendere noto il dato la stessa associazione nella [...]

tags : franciacorta uva pavese valtellina valtellina vendemmia
dal 17 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Salumaio a Salerno apre la nuova sede e amplia l’Osteria e la salumeria

Il Salumaio a Salerno apre la nuova sede e amplia l’Osteria e la salumeria

Il Salumaio a Salerno è un’affermata e ben conosciuta gastronomia. Grazie all’esperta guida di Antonio Vigilante ha varcato i confini di quartiere connotandosi come indirizzo di riferimento [...]

tags : salumi esteri grano osteria lombarda gastronomia formaggio salernitana
dal 17 August 2021 su:
cucina regionale vino pane pasta riso
Ribolla spumante a uso Sciampagna?

Ribolla spumante a uso Sciampagna?

Alla terza edizione di Spumantitalia, che si svolge a Garda (Vr) dal 2 al 4 luglio 2021 nelle sale di palazzo Pincini Carlotti, in apertura c’è stata una interessante masterclass dal titolo [...]

tags : chardonnay pinot cantina ribolla gialla wine vini brut bio uva castagne
dal 3 July 2021 su:
vino alcolici locali
Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2021: i premiati dalla Guida Michelin, i prezzi, cosa sapere

La Campania, nella Guida Michelin 2021, perde tre stelle rispetto all’anno precedente, e – visto che la matematica non è un’opinione – rimane in situazione di parità, con 44 [...]

tags : pecorino campana cantina bufala bianco pietra eliche marino cipolle sannio
dal 3 July 2021 su:
vino ricetta locali