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Vuoi un’idea vincente per un primo piatto di pasta delizioso e cremoso, diverso dal solito? Ecco come fare le pennette alla Lombarda, provale! Questa ricetta è perfetta per te che vuoi [...]
E' il 2 del mese e come sempre eccoci qua con la rubrica L'Italia nel piatto. L'argomento di oggi saranno "Gli Spiedini"... che fanno tanto estate!Ho pensato di mettere sullo spiedo delle [...]
Se parliamo di spiedini la Sicilia ne è ricca: involtini, braciole, stecchi e tantissime altre preparazioni su questo versatilissimo e semplice arnese da cucina utilissimo per preparare questi [...]
Il tema di questo mese con la rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato agli spiedini. Le preparazioni che vi presenteremo saranno realizzate naturalmente con prodotti tipici locali.Per la [...]
Virgilio Pronzati Ad ogni segno zodiacale un cocktail in base alla personalità Arriva a Milano la prima edizione di Cocktail and Music Festival in programma dal 29 giugno al 1° [...]
Virgilio Pronzati IN VERSILIA DEGUSTAZIONE TOP DEI VINI LOMBARDI PER L’ESTATE Dieci cantine di eccellenza tra Franciacorta, Oltrepò Pavese, Lugana, Moscato di Scanzo, [...]
Virgilio Pronzati Il tradizionale evento di consegna dei diplomi presenziato dallo Chef Carlo Cracco, celebra l’inizio della stagione estiva del Ristorante Villa Terzaghi: I 4 weekend che [...]
È tempo di gite: ecco tante idee per riempire il cestino del picnic con ingredienti e ricette suggerite dai migliori chef. Quando decidi di fare una scampagnata con tutta la famiglia, una gita [...]
Ti proponiamo le più gustose ricette con il riso facili e veloci per realizzare tanti piatti appetitosi in poco tempo. Le abbiamo selezionate per questa raccolta di primi piatti, piatti unici e [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
Quale tè preferiscono gli italiani? Ci sono delle differenze tra Nord e Sud, Est e Ovest della Penisola? Ve lo siete mai chiesto? Occupandomi di comunicazione del tè sì, tante volte e mi è [...]
In edicola da giovedì l’ultimo libro di Roberto Pellecchia “100 Castelli da conoscere in Campania” è un viaggio fotografico e narrativo tra grandi e piccole fortificazioni, da quelle [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica delle amiche dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il tema alle gite fuori porta e alle grigliate che si possono fare in questo [...]
Anche oggi il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci prepara una ricetta gustosa e allo stesso tempo facile da fare in poche mosse. La pietanza scelta per il menu della giornata è un [...]
Il piacere di una serata d’altri tempi e decisamente singolare: menu di caccia in riva al mare al San Pietro Bistrot di Torre del Greco con una materia prima inarrivabile, fornita dal [...]
Il Carnevale è una delle festività più amate in Italia, e non solo per le sfilate di carri allegorici e i costumi colorati, ma anche per i dolci tipici che accompagnano questa occasione. Tra [...]
Nell'esprimere i desideri per il pranzo di pesce tutto bianco, i miei familiari avevano citato alcuni antipasti "classici", tra cui l'insalata russa (che abbiamo poi un po' mantenuto nel [...]
Tutto pronto per dare il via alla seconda edizione di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la collaborazione come media partner [...]
Amor polenta, la tipica torta varesina a base di farina di mais fiorettoL'amor polenta è un dolce tipico della Lombardia e della città di Varese in particolare, realizzato a base di farina di [...]
Cocktail pairing con piatti milanesi della tradizione. Succede il 23 gennaio 2023 allo Stendhal di Milano. Non è proprio uno "stappo" oggi la nostra rubrica poichè non si abbinano vini [...]
Anche nel 2023 romanticismo fa rima con San Valentino che fa rima con cioccolatino (ma anche con vino…). Eccovi le nostre proposte. Come sempre, in aggiornamento: segnalateci le vostre [...]
Quando si programma un viaggio alla conoscenza di una città la sua offerta culturale è parte integrante della scelta, sempre. Dopo anni di continue chiusure e restrizioni, finalmente musei, [...]
Da oggi a Milano apre in via Spadari “Pane, prosciutto & mozzarella” il nuovo format del Gruppo Ciro Amodio, brand leader in Campania per la produzione di latticini e salumi dal 1825. Per [...]
Buon Anno!!!Auguro a tutti un anno speciale, colmo di salute e di tutto quello che desiderate! Personalmente aspiro solo alla salute e alla tranquillità, quello appena trascorso è stato un [...]
Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]
