Risultati: 4349 per lombarda

Bogia con purè di zucca e patate, un classico brianzolo

Bogia con purè di zucca e patate, un piatto tradizionale Oggi vi presento una ricetta che mi sta particolarmente a cuore, una pietanza che richiama alla mente dei preziosi ricordi: la bogia con [...]

tags : zucca ricetta classico lombarda
dal 1 November 2021 su:
frutta verdura ricetta vino
Bring home the bacon

Bring home the bacon

Pare che in Inghilterra, le donne salutassero i mariti che uscivano per lavorare gridando Bring home the bacon (Porta a casa i soldi). La pancetta affumicata era un prodotto indispensabile da [...]

tags : bacon salato pancetta affumicata pancetta affumicata
dal 1 November 2021 su:
carne e pesce salumi

A cena con le stelle: Éric Jambon

Scopri il menu della cena evento in programma il 6 novembre 2021 a Villa Terzaghi, con lo chef francese Éric Jambon, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, Eventi Enogastronomici Lombardia © [...]

tags : menu francese
dal 29 October 2021 su:
locali cucina internazionale

Intravino Cup: vota la finale del Chianti Classico fra Isole e Olena e Castello di Monsanto

È la Finalissima della Intravino Cup dedicata al Chianti Classico e ci arrivano due aziende di Barberino Val d’Elsa. A giocarsi la finale saranno Isole e Olena e Castello di Monsanto. [...]

tags : nebbiolo novello bonarda cantina chianti vespolina cabernet sangiovese sauvignon cru
dal 27 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

50 Top Italy 2022- I Migliori Cento Ristoranti Italiani 2022: trionfano Osteria Francescana e L’Argine a Vencò

  A Enrico Bartolini (Mudec – MI) il premio speciale di Chef dell’Anno. Il Giovane dell’Anno è Domenico Marotta (Marotta Ristorante – CE). A firmare il Piatto dell’Anno [...]

tags : wine osteria ristorante
dal 26 October 2021 su:
locali alcolici

World Pasta Day. Gli italiani amano sempre più le paste alternative”

Il 25 ottobre ricorre il World Pasta Day, un’occasione per celebrare uno dei piatti tricolore più famosi e amati nel mondo. Per l’occasione, Everli – il marketplace della spesa [...]

tags : mais riso fibre grano ravioli glutine toscana
dal 25 October 2021 su:
pane pasta riso dolci

Come cucinare la verza in modo gustoso: 12 ricette facili e sfiziose

Con l’arrivo dell’inverno a conquistare le nostre tavole ci pensa la verza, uno degli ortaggi più versatili che si adatta ad ogni tipo di ricetta, dall’antipasto ai [...]

tags : bianco maiale vapore pulire ricetta ricette carote forno fibre riso
dal 24 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

I 10 migliori Sushi da non perdere in Italia, selezionati da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima i Migliori Sushi della guida 50 Top Italy 2022, premiati da Prosecco DOC. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 Ottobre, subito dopo la [...]

tags : prosecco doc toscana wine
dal 24 October 2021 su:
alcolici cucina regionale vino

Le 10 migliori Bracerie da non perdere in Italia, selezionate da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima le Migliori Bracerie della guida 50 Top Italy 2022, premiate da Mulino Caputo. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 Ottobre, subito [...]

tags : chianti wine toscana ristorante bistecca
dal 21 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

I dieci migliori locali etnici in Italia da non perdere, selezionati da 50 Top Italy 2022

Ecco in anteprima i Migliori Etnici della guida 50 Top Italy 2022, premiati da Latteria Sorrentina. Le schede complete di recensioni saranno visibili su www.50topitaly.it dal 26 Ottobre, subito [...]

tags : wine latteria
dal 20 October 2021 su:
alcolici formaggi

Arte e vino? Prendiamo Ruinart, ad esempio

Piera Cristiani, lombarda, si occupa di contenuti, comunicazione e relazione nel mondo dell’arte, della cultura e dell’architettura. È quasi sommelier Ais e i due mondi le si stanno [...]

tags : cantina lombarda svizzera saraceno champagne sommelier internazionale
dal 12 October 2021 su:
cucina internazionale locali alcolici

Milano Golosa 2021

Torna Milano Golosa: l'evento food si terrà il 16 e 17 ottobre 2021 ai Chiostri di Sant’Eustorgio del Museo Diocesano: in degustazione i migliori prodotti artigianali, Eventi Enogastronomici, [...]

tags : degustazione
dal 4 October 2021 su:
alcolici
La persicata bresciana

La persicata bresciana

La ricetta della persicata l'avevamo pubblicata qui su qb già nel 2013 (quanto tempo è passato). Tiziana Colombo ce l'aveva inviata per il nostro concorso Le pesche nel piatto, primo concorso [...]

tags : moscato pesche ricetta forno fuoco kg dolci dessert rosolio mescolate
dal 3 October 2021 su:
ricetta locali alcolici

Il Lugana a Milano per “Armonie senza tempo 2021”

Lassa pur ch’el mond el disa, ma Milan l’è on gran Milan. Tra poco finirà che con il vino la città di Gaber e Jannacci si comporterà esattamente come già fa con il pesce – o come si [...]

tags : trebbiano secco collo beva monte mica doc cru fiore vini
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino formaggi

Sincette: il primo Groppello tre bicchieri

Per la prima volta il massimo riconoscimento della Guida del Gambero Rosso a un vino rosso prodotto con la varietà autoctona della Riviera del Garda Il Groppello 2020 dell’Azienda Agricola [...]

tags : groppello cantina ribes china vini uva rubino vitigno terracotta naturale
dal 22 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

Un casertano, un napoletano-puteolano e un romano: detta così potrebbe sembrare l’avvio di una barzelletta ma è il podio della 50 Top Pizza 2021. La classifica a questo giro appare [...]

tags : fiano piave bufala romana calzone inglese pergola piceno toscana birra
dal 21 September 2021 su:
locali ricetta vino

50 Top Pizza 2021: le pizzerie eccellenti regione per regione

Per quel che riguarda le prime 100 posizioni (ricordiamo che i locali dal 1° al 50° posto si sono aggiudicati la menzione di “Pizzerie Top”, mentre quelli dal 51° al 100° sono indicati [...]

tags : wine pizza
dal 20 September 2021 su:
alcolici pane e pizza
Milano Wine Week torna dal 2 al 10 ottobre con alcune novità

Milano Wine Week torna dal 2 al 10 ottobre con alcune novità

Masterclass, seminari, lanci di nuove etichette, aperitivi, cene esclusive e walk-around tasting sono solo alcuni degli appuntamenti della Milano Wine Week, che tornerà nel capoluogo lombardo [...]

tags : wine stampa degustazione
dal 14 September 2021 su:
alcolici vino
Non solo dolci: 5 proposte salate dal nostro ricettario per i muffin

Non solo dolci: 5 proposte salate dal nostro ricettario per i muffin

  Sono piccoli, belli da vedere e si mangiano in un sol boccone (o quasi). Sono anche perfetti per una cena fredda, da servire come finger food per un antipasto diverso dal solito, oppure [...]

tags : farina vegano salume bianco vergine ricette salato forno olive secco
dal 14 September 2021 su:
frutta verdura vino ricetta
Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Miele, la produzione italiana crolla del 95%

Scatta l’allarme nel mondo del miele: il 2021 segna l’annata apistica più critica degli ultimi decenni per la produzione italiana. In Toscana ed Emilia Romagna il crollo è del 95%, [...]

tags : annata frutta kg toscana saltare montalcino vendemmia italiana nutrizione
dal 13 September 2021 su:
alcolici ricetta cucina regionale
5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

Il caviale italiano è buono. Non solo nel piatto ma perché si sposa con l’arte e la Vittoria Alata di Brescia. Raffigurata su una speciale confezione. Un’idea promozionale [...]

tags : franciacorta bianco banana eliche dolci gelati grammi classico formaggio temperatura
dal 12 September 2021 su:
vino pane pasta riso ricetta

Ossobuco alla milanese, tre varianti classiche

L’ossobuco alla milanese e i suoi accompagnamenti L’ossobuco alla milanese è un classico della cucina lombarda. E’ conosciuto in tutta Italia e anche all’estero, a testimonianza [...]

tags : classico milanese lombarda
dal 10 September 2021 su:
cucina regionale vino

Vin Jaune Cotes di Jura 2013 Domaine Overnoy

di Enrico Malgi Eh si lo ammetto mi sento davvero fortunato, perché lassù qualcuno mi ama. Un angelo vestito da vero amico dall’amata Lombardia mi spedisce periodicamente alcune prelibate [...]

tags : vin jura wine francese borgogna
dal 10 September 2021 su:
alcolici formaggi cucina internazionale

Lombardia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : franciacorta bonarda doc vini pavese lugana
dal 9 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso