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Ferragosto a Sapri con Gusto Italia

È alle porte la festa simbolo delle vacanze estive, con il suo carico di relax e divertimento. E Gusto Italia, alla sua quinta tappa estiva, raggiungerà per l’occasione la città della [...]

tags : nduja pugliese cantina cilento calabra risotto salumi dolci vini canestrato
dal 8 August 2022 su:
locali carne e pesce vino

Gusto Italia coast to coast. Tappa a Villammare

Gusto Italia continua a percorrere le rotte delle località marinare più ricercate della Campania. Da giovedì 4 agosto a domenica 7 agosto giungerà sul lungomare di Villammare, nel profondo [...]

tags : pugliese nduja cilento calabra salumi dolci taverna peperoni napoletana canestrato
dal 1 August 2022 su:
cucina regionale alcolici carne e pesce
Va di moda (da secoli) il pranzo al sacco

Va di moda (da secoli) il pranzo al sacco

Il pranzo al sacco (o colazione al sacco, nella versione regionale lombarda) è un modo di consumare un pasto che prevede la predisposizione anticipata di cibi e alimenti (a seguito di [...]

tags : frutta carote latte pollo pane panino ortaggi lombarda bevande inglese
dal 28 July 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Gusto Italia tra miti, vele e bandiere blu. Tappa annuale a Marina di Camerota

È una delle località di mare più amate della Campania, Marina di Camerota si fregia di aver ricevuto non soltanto la Bandiera Blu dalla Foundation for Environmental Education (FEE), ma anche [...]

tags : pugliese nduja salumi elisir cilento dolci dieta fiore calabra taverna
dal 25 July 2022 su:
alcolici cucina regionale

Gusto Italia in Basilicata. Seconda tappa estiva sul lungomare di Metaponto

Raggiungerà la Basilicata la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo, da giovedì 21 a domenica 24 luglio. Seconda tappa del tour estivo 2022 che animerà il lungomare di [...]

tags : pugliese nduja cilento calabra matera dolci taverna salumi liquore napoletana
dal 19 July 2022 su:
cucina regionale vino alcolici

Al Ristorante con Carlo Emilio Gadda

Carlo Emilio Gadda, l’ingegnere della lingua italiana, ha stravolto con la sua originalità sempre pungente la narrativa italiana (e non solo dell’Italia) del Novecento utilizzando [...]

tags : fuoco gelato bianco collo zona uva vin ricetta fragole camerieri
dal 8 July 2022 su:
locali carne e pesce ricetta

ΓΛΩΣΣΕΣ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // LINGUE DI SUOCERA CON L' ESUBERO DI PASTA MADRE

ΓΛΩΣΣΕΣ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΠως φαντάζεστε την γλώσσα της πεθεράς? Μακριά, ίσως πικάντικη, [...]

tags : stirate ricetta farina forno sugo olive piadina lievito sciogliere ingredienti
dal 29 June 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Mode e luoghi nelle immagini del Giappone

Mode e luoghi nelle immagini del Giappone

NIHON FŪZOKUE - Mode e luoghi nelle immagini del Giappone Edo-Meiji. La mostra è stata inaugurata il 6 maggio 2022 nelle sale del Palazzo Coronini a Gorizia.  Se l’esotismo ha sempre [...]

tags : filone cinese zona stampa bianco statunitense giapponese italiana internazionale
dal 7 May 2022 su:
cucina internazionale pane e pizza
Storie di pietre e di confini arriva a Spilimbergo

Storie di pietre e di confini arriva a Spilimbergo

Spilimbergo. Palazzo Tadea. Il 6 maggio 2022 alle 18 è in programma l'inaugurazione della mostra “Storie di pietre e di confini in tempo di Pace”. La mostra sarà visitabile fino [...]

tags : monica giuliana
dal 6 May 2022 su:
alcolici cucina regionale

Gusto Italia a Gragnano tra tipicità ed eccellenze

Per il ponte della Festa della Liberazione Gusto Italia in tour ritorna a Gragnano, con la terza tappa di questa nuova stagione. Dal 23 al 25 aprile la città della pasta vedrà protagonisti [...]

tags : taralli salumi glutine torroni molise fuoco riso punta dolci cannoli
dal 21 April 2022 su:
dolci carne e pesce pane pasta riso
Storie di pietre e voci di confini a Malborghetto

Storie di pietre e voci di confini a Malborghetto

Storie di pietre e di confini in tempo di Pace: dal 14 aprile a Malborghetto con tre appuntamenti.  Due mostre e una rappresentazione teatrale. Sono le tre iniziative che verranno [...]

tags : monica isonzo pietra tedesca giuliana italiana
dal 12 April 2022 su:
cucina internazionale vino alcolici

Gusto Italia in tour sbarca a Matera

Scoprire la varietà dei sapori e dei saperi italiani, unitamente alle città più belle dello Stivale. È questo l’obiettivo di Gusto Italia in tour, la fiera dell’enogastronomia, [...]

tags : taralli nduja fiorentina torroni cannoli salumi latte dolci matera lievito
dal 11 April 2022 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

Pappardelle gratinate con cavolo nero e salsiccia

 Continua la serie delle pappardelle gratinate con le verdure adatte per i giorni di festa.Di nuovo ho usato il formato pappardelle all'uovo che sono un ottimo sostituto delle lasagne e [...]

tags : frutta farina verdure forno latte noce aglio burro padella condire
dal 10 April 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Benvenuta Primavera con il Tiramisù di Casa

Sedetevi al computer e provate a digitare “tiramisù” e vi ritroverete con 59 milioni di risultati. La Gioconda, che è sul mercato da svariato tempo, ne fa cinquanta in meno.Un successo [...]

tags : amaro veneta grammi ricetta dolci panna kg sala torta fragole
dal 21 March 2022 su:
ricetta locali dolci

Il mondo di Pasolini tra il mare e le città

Al via il progetto "Il mondo di Pasolini, tra il Mare e le Città", coordinato dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis di Duino Aurisina, un viaggio culturale tra i luoghi simbolo di Pier Paolo [...]

tags : punti romita
dal 1 March 2022 su:
formaggi

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

Dolci di Carnevale napoletani, le migliori ricette

Quali sono i dolci di Carnevale napoletani più amati? Ecco le migliori ricette di dolci napoletani golosi da fare a casa durante le feste di Carnevale! Ovviamente non possono mancare [...]

tags : dolcetto forno dolci ricette zucchero migliaccio chiacchiere zeppole
dal 12 February 2022 su:
dolci ricetta locali
Manzo giapponese c'è la Waygu Tasting Session

Manzo giapponese c'è la Waygu Tasting Session

  Per tutto il mese di febbraio 2022, J-LEC ha organizzato la campagna Wagyu Tasting Session per promuovere la carne di manzo giapponese Wagyu.  Il Wagyu è una carne di alta [...]

tags : manzo stampa alimentare giapponese
dal 7 February 2022 su:
carne e pesce vino

Mele: trucchi insoliti

In tante lingue diverse proverbi e detti celebrano le virtù nutrizionali della mela. Ma questo frutto è prezioso anche in cucina perché agevola diverse preparazioni. Ecco qualche esempio: [...]

tags : succo pesche dolci kiwi pere mele frutta banane friggere val venosta
dal 9 November 2021 su:
frutta verdura ricetta locali
Storie di pietre e voci di confini

Storie di pietre e voci di confini

Rappresentazione teatrale “Storie di Pietre e Voci di Confini” venerdì 29 ottobre 2021 alle  20.30 nella Sala Luttazzi del Comune di Trieste all'interno della rassegna “Una Luce [...]

tags : sala monica pietra toscana giuliana
dal 28 October 2021 su:
cucina regionale locali ricetta
Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentazione del ricco programma Duino&Book Storie di Vini

Presentata il 13 ottobre in una sala del Double Tree Hilton di Trieste  dopo l'anteprima di Terracina (Latina) la sezione finale dell’edizione 2021 del Duino&book, Storie di Pietre, di [...]

tags : vitovska albana schioppettino torta sala vini romita monica giuliana toscana
dal 13 October 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e SpiritsEUROPE associazioni europee di produttori, rispettivamente di vini e di spiriti, hanno presentato a Bruxelles alla presenza del [...]

tags : pietra stampa vini calorie bevande distillati italiana ingredienti
dal 2 October 2021 su:
ricetta vino
Sapori, piatti e tradizioni della cucina indonesiana casalinga

Sapori, piatti e tradizioni della cucina indonesiana casalinga

  Difficile parlare di una cucina indonesiana in generale, visto che si tratta del paese insulare più grande del mondo. L’Indonesia, infatti, è formata da oltre 17 mila isole [...]

tags : farina frutta vegana banana bianco glutine fritto vapore fuoco salsa
dal 23 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
A Cheese 2021 mi sarei aspettata anche il “formaggio” vegano, ma posso spiegarvi

A Cheese 2021 mi sarei aspettata anche il “formaggio” vegano, ma posso spiegarvi

Ci ho sperato quest’anno, in questa nuova e tanto attesa edizione di Cheese 2021 spp (semi-post-pandemia), manifestazione e manifesto del formaggio a latte crudo, nonché biennale a [...]

tags : cocco gouda fiore wine ceci bio bra latte vegano mozzarella
dal 20 September 2021 su:
ricetta formaggi alcolici

Film sul Parmigiano Reggiano: mediometraggio diretto da Paolo Genovese

Una delle eccellenze italiane più popolari al mondo diventa un mediometraggio: stiamo parlando del nuovo film sul Parmigiano Reggiano, diretto da Paolo Genovese e presentato al Multisala [...]

tags : grana dolci latte vacca parma dop dieta frutta ricetta ingredienti
dal 16 September 2021 su:
ricetta formaggi