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Mariella Belloni L’autunno con i suoi incredibili colori e le temperature ancora piacevoli, è il momento ideale per trascorrere un soggiorno in uno degli angoli più [...]
La pavlova al cioccolato con panna montata e amarene sciroppate è una reinterpretazione del classico dolce australiano e neozelandese, in questa particolare versione abbiamo creato una pavlova [...]
I ristoranti stellati del Piemonte sono 45 nel 2019: un tre stelle Michelin, quattro due stelle e, di conseguenza, quaranta (mono) stellati. Se a Torino e provincia se ne trovano dodici, tutti [...]
di Laura Guerra All’ Hotel des Bergues di Ginevra la sostenibilità comincia dalle corbeilles des fruits che, dopo aver elegantemente addobbato le suites dell’hotel vengono destinate alle [...]
Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]
Buono, anzi buonissimo: gateau di zucca, patate e funghi misti. Facile da preparare, allegro e sorprendente con il suo colore arancio vivace e dal gusto delicato: i funghi freschi fanno la [...]
In occasione della nuova trasmissione Alessandro Borghese Kitchen Duel in onda su Sky Uno e condotta appunto da Alessandro Borghese, fra i partner ci sarà l’Olio Garda Dop. Una bella notizia [...]
Con migliaia di passeggeri ogni stagione, il “Treno del Foliage” è ormai una delle esperienze autunnali più apprezzate degli ultimi anni. Il percorso della Ferrovia Vigezzina-Centovalli, [...]
Mariella Belloni Una terra, una visione, una storia. la Franciacorta secondo Berlucchi, l’azienda che ha cambiato il destino di un territorio In Franciacorta, quel lembo di terra che [...]
Siamo (ospiti) al Ristorante Casa Leali di Puegnago sul Garda, in provincia di Brescia, dal quale il giovanissimo chef Andrea Leali fa parlare di sé. Come si mangia, quanto si spende, le nostre [...]
Vincenzo Guarino – chef in odore di stella Michelin al ristorante L’Aria del Mandarin Oriental sul Lago di Como – si aggiunge felicemente alla brigata dei colleghi che hanno [...]
TRADIZIONALE AGGUERRITA SFIDA ALL'ULTIMA TRISA TRA I POLENTÈR SENZA RISPARMIARE SORPRESE CULINARIE E TOCCHI FINALI. Oggi uno dei luoghi più noti, più antichi, più importanti della [...]
Se per alcune persone l’arrivo dell’autunno porta con sé un po’ di malinconia, per altre avviene l’opposto. Questa stagione, infatti, sembra essere perfetta per concedersi delle gite [...]
Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]
A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione ll Bardolino, assieme ai marroni di San Zeno DOP, [...]
Hamburger vegano di fagioli e melanzane abbinato a patate al forno è una deliziaPensavate ad un hamburger di carne, vero? Poco male, è quello che ha pensato anche mio marito quando è entrato [...]
Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]
di Laura Guerra L’arancio e giallo dei fiori di calendula e di tagete, le nuances di verde del tarassaco o dei germogli di luppolo selezionati per i piatti del menu di Materia crescono e [...]
Al Ristorante Berton al Lago, che sarebbe quello di Como all’interno dell’hotel Il Sereno che propone un’architettura moderna e funzionale, è andato in scena un ottimo [...]
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Nell’incessante ricerca per l’eccellenza gastronomica italiana, siamo oggi giunti sul lago di Garda, dove VG incontra Leandro Luppi, chef/patron de La Vecchia Malcesine. Palcoscenico di vere [...]
Dall’1 al 3 Novembre al Palavela di Riva del Garda è possibile scoprire i prodotti locali ed esplorare il territorio. Tra le novità il Fuori Gusto, la Caffetteria Italia con tipica colazione [...]
Dove vado a mangiare a Messina? Siete in tanti a chiedermi consigli, tutti i giorni, su dove andare a mangiare in giro per l’Italia e io, che sono sempre in giro, spesso riesco a dare a [...]
Siate sinceri: qual è la prima cosa che vi viene in mente se pensate alla Lombardia? Non avete pensato alla cucina lombarda, vero? Eppure, nonostante il cliché da quintessenza della cucina [...]
Senza briciolo di modestia, il Raviolo di Sesto Calende è il raviolo dell'unione, del connubio, del gemellaggio, dell'amicizia tra due realtà che si osservano e interagiscono tra loro, il lago [...]
