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Tra favola e tradizione: come fare lo stoccafisso all’anconetana

Lo stoccafisso all’anconetana è una delle ricette più rappresentative della cucina delle Marche, e in particolare della città di Ancona. Si tratta di un piatto di pesce in umido, condito [...]

tags : verdicchio bianco coppia ricette mescola capperi ricetta carote coperto olive
dal 18 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Altro che al mascarpone, la crema per il pandoro io la faccio alla ricotta stavolta: mamma che goduria

La classica crema al mascarpone la facciamo da anni, ma stavolta per il pandoro facciamola alla ricotta: non puoi capire che sapore divino! Una delle tradizioni italiane più golose e storiche [...]

tags : pandoro ricetta ricotta frutta dolci kg punti dessert classico cioccolato
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Pandoro del supermercato: ecco i migliori per la classifica di Altroconsumo

Pare quasi un obbligo morale: dopo la classifica dei migliori panettoni del supermercato pare giusto accontentare anche lo schieramento rivale, e fare lo stesso con il pandoro. Il giudice, [...]

tags : grammi punti chilo pandoro cottura cioccolato panettone ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci

Biscotti pupazzi di neve sciolti per Natale

State cercando biscotti a tema con il periodo? Questi biscotti sono proprio carini a forma di pupazzo di neve! Sono dei pupazzi di neve sciolti dalla dolcezza. Questa ricetta è più che [...]

tags : forno salato farina latte dolci torta reale burro gelato bianco
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Sul capitone fritto ci aggiungo un pizzico di questo e cambia subito il sapore: lo sgrasso in una sola mossa

Quando preparo il capitone fritto io ci aggiungo sempre un pizzico di questo ingrediente: basta poco per dargli tutto un altro sapore. Il capitone è uno degli ingredienti irrinunciabili della [...]

tags : ricetta arrosto fritto farina riso pentola frittura ingredienti chilogrammo napoletana
dal 16 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Tortellini con ripieno di cotechino in brodo di carne

Ci siamo, manca pochissimo al Natale, la festa più magica dell'anno. In questi giorni di corse all'ultimo regalo, ritocchi agli addobbi e giri di auguri sicuramente starete pensando al menù [...]

tags : farina funghi ricette verdure spinaci fuoco burro sugo kg brodo
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Altro che provola, alla classica pasta e patate ci ho aggiunto questo ‘insolito’ ingrediente: è venuta fuori una specialità

Altro che pasta e patate e provola: io a questo piatto ci aggiungo un altro ingrediente ‘insolito’ che rende tutto ancora più gustoso. Quella della pasta e patate è una ricetta [...]

tags : campana grammi ricetta pulire cozze aglio fuoco provola mescolando chilogrammo
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ragù di totano, ricetta top di un condimento speciale per un primo di mare succulento, la scarpetta è d’obbligo

Come condire una pasta in modo speciale per un pranzo ricco di sapori di mare? Semplice, basta preparare questo ragù di totano seguendo la ricetta facile che vi proponiamo di seguito. Si è [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco fuoco kg sugo aglio verdure condire
dal 15 December 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Pollo a Natale, chi dice non vada bene? Fallo così: diventa un secondo proprio gourmet

Un pollo delizioso e succulento, da preparare proprio per il pranzo di Natale: con questa ricetta sembrerà di servire un piatto davvero gourmet! Quando ci piazziamo sul divano, con una bella [...]

tags : carote bianco forno pollo kg pane ricetta cipolle mescolare prosciutto
dal 14 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosa pensa Lollobrigida del nuovo Codice della strada?

È difficile stare al passo dei politici. Decenni fa, da abili retori quali erano, potevano far naufragare l’attenzione e la comprensione del singolo in uno tsunami di parole; oggi [...]

tags : prosecco kg naturale francese superiore
dal 13 December 2024 su:
vino ricetta

Il fondo bruno o brodo scuro di vitello

 Era da tempo che volevo provarci e sapevo anche a chi rivolgermi per trovare la ricetta giusta, ma non sapevo dove trovare un macellaio di fiducia che mi desse ossa di vitello giuste allo [...]

tags : carote forno brodo kg ricetta verdure ingredienti pentola vitello cipolle
dal 12 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ho trovato la ricetta perfetta per il secondo di Natale: cucinato così l’arrosto sarà morbido e succoso

Arrosto di Natale morbido e succoso: la ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto a base di carne semplicemente irresistibile. Se ancora non hai deciso che cosa cucinare come [...]

tags : fuoco forno farina salsa burro mais coppa maiale grammi sciogliere
dal 12 December 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Prima di Natale non esagero, faccio la mia pasta della dietologa: leggera sì, ma super saporita

Facciamo insieme la pasta della dietologa, un primo delizioso e avvolgente, da fare in 5 minuti e leggero: perfetto per pranzi o cene pre-festivi! Ci avviciniamo ad uno dei periodi da una parte [...]

tags : penne fuoco aglio dieta kg ricetta pentola prosciutto condimento cottura
dal 12 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Risotto con zucca, scamorza affumicata e noci

Risotto con zucca, scamorza affumicata e nociUna fredda sera autunnale o invernale. Una giornata trascorsa a correre di qua e di là. Finalmente, il rientro a casa. La casa è calda, accogliente [...]

tags : carote mescola forno brodo riso zucca cipolle risotto affumicata casseruola
dal 12 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Storia, caratteristiche e ricetta del pampepato di Terni

Natale si avvicina, e con lui anche la voglia di farsi coccolare da cibi sostanziosi, avvolgenti e che profumano di cioccolato. E se ti dicessi: Pampepato di Terni? Sto parlando di uno dei sei [...]

tags : aleatico montefalco sagrantino sagrantino passito amaro dolci forno frutta farina noce
dal 11 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

RABATON

 Nelle feste bisogna tornare alle volte alla semplicità: lasciamo perdere cose scenograficamente belle e concentriamoci sui sapori autentici come i Rabaton, dei grossi gnocconi di verdure [...]

tags : burro forno aglio noce kg farina verdure bagnomaria mescolare condire
dal 11 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Borgo Antico di Stabia in festa

 A Castellammare di Stabia (NA) nel Borgo Antico, il 7 dicembre scorso è stato celebrato l'inizio del Natale.Castellammare di stabia: scorci del borgo antico e street food palermitano e [...]

tags : punta panino napoletana palermitana degustazione
dal 10 December 2024 su:
cucina regionale carne e pesce pane pasta riso

Pazzesco, puoi fare la tua Coca Cola fatta in casa con questa ricetta facile

Che cosa serve per preparare una Coca Cola casereccia e dare vita ad una preparazione che mai e poi mai avresti pensato di potere realizzare. Ricetta della Coca Cola, da sempre aleggia un alone [...]

tags : amaro grammi succo cola kg noce mescola ricetta ingredienti temperatura
dal 10 December 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Panettone o pandoro, da oggi in poi preferirai sicuramente questo e ti spiego subito il motivo: non si scappa

Preferisci il pandoro o il panettone? L’eterno “duello” natalizio si ripresenta come ogni anno. Ma da oggi preferirai questo, non ho dubbi! Come ogni Natale parte la sfida tra [...]

tags : dolci cuoco bosco burro punti kg pere farina bianco panettone
dal 9 December 2024 su:
dolci locali

Scientists used AI to learn elephants may have a language and names like humans

24 Cutting-Edge Artificial Intelligence Applications AI Applications in 2024 AI algorithms analyze user behavior to recommend relevant posts, ads, and connections. Companies like IBM use [...]

tags : bar catering
dal 9 December 2024 su:
locali

La Sugar Tax è il male, lo dicono perfino Cgil, Cisl e Uil

La Sugar Tax non s’ha da fare. Nulla di nuovo sul fronte occidentale, potrebbero dire i nostri lettori più attenti; che di fatto tra rinvii e posticipi vari attendiamo la proroga [...]

tags : pandoro bevande zucchero chilogrammo
dal 9 December 2024 su:
dolci locali ricetta

Bocconcini di pere, formaggio pecorino e melagrana

Buon Natale!!!!Oggi a Light and tasty abbiamo pensato di pubblicare dei finger food da poter servire nel pranzo di Natale o che possa essere servita per gli auguri di Natale, può essere dolce o [...]

tags : pecorino prosecco carciofi tonno pere dop ingredienti mozzarella formaggio tagliare
dal 9 December 2024 su:
ricetta formaggi vino

"Romanè Armare": la nuova proposta con cucina di mare a Roma di Stefano Callegari

Stefano Callegari, chef e imprenditore noto per le sue pizze ispirate alla tradizione romana anche in veste alternativa come la famosa Cacio e Pepe, e per il Trapizzino che vanta molti tentativi [...]

tags : tonno punta amaro romana polpo panna vini menu olive vapore
dal 9 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

ARISTA ALL'ARANCIA

 Un secondo di facile esecuzione ma comunque di effetto e con il sapore e profumo agrumato che fa subito festa: pronti a provarlo?!ARISTA ALL'ARANCIA1 kg arista2 arance1 cucchiaio [...]

tags : passito fuoco succo burro farina kg bianco pentola marsala pulire
dal 9 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

Pandori 2024, per AltroConsumo non ci sono dubbi: acquista questi e farai sicuramente un figurone

A seguito di un’accurata analisi di Altroconsumo, sono emersi i migliori pandori per questo Natale 2024: i marchi e le caratteristiche analizzate. Inizia ufficialmente il countdown verso le [...]

tags : punti burro pandoro alimentare
dal 9 December 2024 su:
formaggi dolci