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Le colombe di Pasqua 2025 e le uova di cioccolato delle pasticcerie italiane, dalla Sicilia al Veneto, offrono un viaggio di sapori straordinari, con creazioni artigianali che celebrano la [...]
Vuoi stupire la tua famiglia con delle crocchette di broccoli facili e veloci da preparare? Un ottimo modo per preparare una cena diversa dal solito e portare in tavola i broccoletti sotto una [...]
Insalata di mare per cena: con questa ricetta porterai in tavola gusto e nutrimento in un colpo solo, ottima anche per la linea! L’insalata di mare può sembrare un piatto tipicamente [...]
La pasta e fagioli con le cozze non l’hai mai preparata così: con questi trucchi farai leccare i baffi a tutta la famiglia, ecco la ricetta. La pasta e fagioli con le cozze è un piatto [...]
La vellutata è irresistibile in inverno, ma quella di cipolle ha una marcia in più: ci verso dentro i crostini di pane tostato e faccio il pieno di bontà a pranzo o a cena. Quando il freddo [...]
Questo video è tratto dal Canale Youtube della Fondazione Umberto VeronesiIntroduzione: Il video inizia con un sondaggio tra le persone su come preferiscono l'insalata e quando è meglio [...]
Se anche voi siete tra coloro che detestano pensare sia al secondo che al contorno, questa ricetta fa al caso vostro: avvolgo tutto nelle melanzane e poi taglio a fette, che capolavoro! Non è [...]
Passato Carnevale si pensa già a Pasqua e Pasqua fa rima con uova. Anche in questo caso Iginio Massari non resta indietro: le sua uova hanno prezzi che stanno sollevando già parecchie [...]
Non abbiamo finito di archiviare la querelle sul prezzo delle chiacchiere di Iginio Massari a 100 € che il sommo Maestro Pasticciere rilancia alzando il prezzo delle uova di Pasqua: 105 euro. [...]
Allacciamo le cinture e prepariamoci a passare dalle polemiche per le chiacchiere di Carnevale a quelle per le uova di Pasqua. Cambia festività, ma il nocciolo della questione è lo stesso. [...]
Le polpette sono sempre una scelta vincente a cena, ma basta con le solite ricette e i classici ingredienti: le più tenere che ci siano le preparo con i carciofi e basta un morso a far [...]
La regola del piatto sano è un sistema utilissimo per mangiare bene e ciò che ci piace senza rischiare di ingrassare: ecco come funziona. A causa della frenesia della vita di ogni giorno, [...]
Con questa ricetta della nonna preparo la marmellata alle arance con buccia, nulla di più sano e genuino. Una conserva che puoi tenere in dispensa e gustare per tutto l’anno. Oggi ti [...]
Il caffè al Noma è sempre stato una cosa seria. Alla bevanda più diffusa (e probabilmente sottovalutata) del mondo René Redzepi e il suo team hanno dedicato la stessa estrema ricerca di cui [...]
I cannelloni sono senza dubbio un capolavoro e quando voglio risparmiare li preparo con questo ripieno cremosissimo: niente pomodoro o ricotta, ma restano una squisitezza. Al pari della lasagna, [...]
Comunicato di allerta alimentare con tanto di richiamo, le autorità incaricate hanno disposto il provvedimento per via di un sospetto caso di Listeria monocytogenes. Sono diversi i richiami [...]
Squisita e nutriente, la pasta è patate è uno dei piatti più amati di sempre: altro che la solita versione, da quando la preparo così casa mia sembra un grande ristorante. Ci sono piatti [...]
Nuova situazione di rischio in merito alla presenza di norovirus nelle ostriche, è già avvenuto qualche giorno fa in un’altra catena di supermercati, succede da Bennet ora. Richiamo [...]
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8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]
La vera colomba pasquale artigianale ha dei costi sicuramente differenti rispetto a quella di produzione industriale, ma quale dovrebbe essere il suo reale prezzo? Occhio a non farvi fregare. I [...]
Iginio Massari torna a far parlare di sé per i suoi dolci per la Festa della Donna: quali sono le proposte, quanto costano e dove acquistarli. Di recente il famoso pasticcere Iginio Massari ha [...]
Una ricetta semplicissima e saporita da sfruttare a pranzo o a cena come pasto completo e squisito: taglio a fette la zucca e riempio una pirofila, poi tutto in forno e il capolavoro è [...]
Farfalle gamberi e champignon. Ricetta veloce, sfiziosa e appetitosa. Le farfalle si abbinano perfettamente ai sughi a base di pesce, in particolare ai gamberi e l’aggiunta di [...]
Lo hai mai provato il meatloaf americano? Un polpettone delizioso con una copertura glassata di puro piacere: provalo per stasera a cena e lo riproporrai il giorno dopo! Noi italiani abbiano una [...]
