Tipiche della cucina turca, ecco come preparare le cozze ripiene di risotto per un menu originale a base di pesce! Un’idea molto originale per servire le cozze a tavola: il ripieno di [...]
La ricetta della marmellata di limoni buona e genuina proprio come la faceva la nonna, da gustare tutto l’anno sia nei dolci che con i formaggi. Se volete fare la marmellata di limoni più [...]
Attenzione, l’ora del tè potrebbe riservare davvero brutte sorprese: ecco cosa contiene davvero quello che hai in casa! Un intrigante studio condotto in Germania sul tè ha svelato una [...]
Quando si parla di cucina sana e genuina, i broccoli sicuramente sono tra gi ingredienti più indicati, non solo per il piacere del palato, ma anche perché alleati preziosi per la salute. [...]
Quinta Essenza Pizzeria Via Vittorio Emanuele III, 144 Villa Literno (CE) Tel. 081 2318947 di Antonella Amodio Ingredienti per l’Impasto: 1 kg di farina 700 g di acqua fredda 1,5 g di lievito [...]
Oggi vi sveliamo una ricetta facilissima per gustare un secondo piatti sfizioso, la scamorza e spinaci al forno, preparatela insieme a noi! Che ne dite di portare in tavola uno dei secondi [...]
Il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno in acqua, poi a [...]
Taste 20204 alla Fortezza da Basso di Firenze La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del ciboin scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio [...]
Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago [...]
Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]
Scopri la ricetta della pasta coi broccoli romaneschi: con questo piatto speciale porti un po’ di Roma a casa tua. Se ami la pasta coi broccoli e stai cercando una versione [...]
Gli gnocchi con ragù di carne napoletano si prestano a diventare il piatto forte del pranzo della domenica, ecco come si preparano Ecco l’idea perfetta per chi vuole portare in tavola un [...]
Ecco come fare in poche mosse la ricetta della trippa alla romana per portare in tavola un secondo piatto sfizioso ed economico. Se state cercando un secondo piatto appetitoso, nutriente e anche [...]
Ponete attenzione alla carne confezionata che acquistate, l’etichetta da sola non basta: ecco alcuni trucchi per capire se è fresca. Se hai in programma di fare un po’ di spesa [...]
Se quando devi aprire un barattolo fai sempre fatica dovresti utilizzare una di queste tecniche: così risolverai in pochi secondi. In cucina alle volte può capitare di ritrovarsi a dover [...]
Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]
Mangiare in modo sano e leggero non significa mortificare il gusto. Vediamo 5 piatti bilanciati, sani e buonissimi. Nessuna dieta potrà mai funzionare se mortifichi il tuo palato perché ti [...]
Oggi esplorermo insieme il segreto per creare una sublime e autentica pietanza: la Scarola alla Romana. Un piatto che incarna la tradizione gastronomica romana, arricchito da sapori intensi e [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: 1 pirofila 18x28cm oppure pirofila 8x23cm 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla tagliata a dadini 3 spicchi d’aglio tritati 450 g di salsiccia [...]
In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]
La lotta contro lo spreco alimentare stimola la creatività e, molto spesso, dall’utilizzo degli scarti nascono prodotti interessanti e di grande successo. Non tutti sanno che, per [...]
Sono degli spaghetti conditi con una purea di barbabietola, scalogno, gherigli di noci e timo. Alla fine ho aggiunto semi di papavero e ciuffetti di ricotta infornata. L’abbinamento [...]
Un viaggio alla scoperta del futuro: Dubai ed Abu Dhabi.DUBAIPer chi mi ha seguito sui social qui trova tutti i link utili per un viaggio come il mio.Vi consiglio il volo aereo per Abu [...]
Tre richiami alimentari annunciati dal Ministero della Salute: di cosa si tratta e quali sono i motivi che hanno decretato l’inevitabile decisione. Sono in tutto tre i nuovi richiami [...]
Questa pasta ai cereali con verdure cotte al forno è l’idea che stavi cercando: la ricetta di Andrea Mainardi è tutta da gustare! Se stai cercando una ricetta per portare in tavola un [...]