Risultati: 77 per idromel
La storia del miele.

La storia del miele.

La parola miele sembra derivare dall’ittita melit. Per millenni ha rappresentato l’unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Le prime tracce di arnie costruite dall’uomo risalgono [...]

tags : ricette vergine farina birra monte ricetta ortaggi idromele calabrese zucchero
dal 16 October 2013 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione.

Il cibo in Africa è l'elemento base di un rituale di comunione, un'occasione per esprimere valori e simboli della tradizione. Mangiare e bere insieme vuol dire celebrare la vita. Celebrare la [...]

tags : burro pollo dolci succo latte cocco grano zona vini sugo
dal 19 June 2013 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

Metti una cena a sera #2. (Vitigni) Proletari di tutti il mondo, unitevi!

Mercoledì. Compagni avanti, il gran partito non vale più di una partouze. Basta coi movimenti operai e gli intellettuali organici: la stella Michelin tira più di quella rossa e al [...]

tags : schioppettino sagrantino vermentino forastera schiava novello grillo bosco china greco
dal 3 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Come fare l'idromele con la ricetta originale e analcolico

L’idromele dal greco”Hýdor” (acqua) e “Méli” (miele) è il più antico fermentato al mondo e si ottiene dalla fermentazione del miele mescolato all’acqua. Questa [...]

tags : succo dolci kg ricetta lievito sciogliere idromele naturale temperatura
dal 7 February 2013 su:
ricetta alcolici locali

Coldiretti Ancona, il miele fabrianese il 11/10 a Geo&Geo con Giorgio Poeta

Vetrina d'eccezione giovedì 11 ottobre 2012 per il fabrianese Giorgio Poeta, che sarà protagonista della trasmissione di Rai Tre Geo&Geo, condotta da Sveva Sagramola (ore 18).A darne notizia [...]

tags : bosco grano vini rubino liquore barrique idromele rosso rubino
dal 9 October 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Ravioli di formaggio di capra insaporiti con miele e more

Ravioli di formaggio di capra insaporiti con miele e more

Il miele è un alimento ricco di storia. Testimonianze sull'uso del prezioso dolcificante si trovano nella Bibbia ed era praticamente usato da tutti i popoli dell'antichità. Gli Egizi gli [...]

tags : salato fuoco farina bianco ravioli latte succo mora zona toma
dal 19 September 2012 su:
alcolici formaggi ricetta
Le mucche non saranno mai delle grandi sommelier

Le mucche non saranno mai delle grandi sommelier

THE TELEGRAPH. Vinbovin non è l’etichetta di un nuovo vino ma quella di un tipo di carne ottenuta da una vacca  allevata con il vino. L’idea è del francese Jean-Charles Tastavy il [...]

tags : wine vini uva coppia muscat lievito ricetta sommelier
dal 19 July 2012 su:
alcolici pane pasta riso vino

Si rinnova il Rhum Barbancourt

In occasione del suo centocinquantesimo compleanno, rinnova il suo packaging Barbancourt, il celebre Rhum haitiano conosciuto e apprezzato da tutti gli estimatori italiani del bere alcolico di [...]

tags : albicocche succo frutta ribes noce vini ricette melassa cocktail distillato
dal 5 July 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Un pomeriggio interdisciplinare

Un pomeriggio interdisciplinare

Interdisciplinarietà è una parola difficile per definire qualcosa di estremamente utile. La suddivisione della ricerca in discipline d’indagine rigidamente separate è ormai un anacronismo [...]

tags : dolci punti secco birra idromele distillati espresso degustazione
dal 11 June 2012 su:
alcolici vino
Dottore, è grave? Mi piacciono i bianchi col fondo

Dottore, è grave? Mi piacciono i bianchi col fondo

La mistica del vino bianco opalescente, col fondo, insomma il bianco vecchio stile senza filtrazioni è diventata una religione. Un tempo, qui, era tutta campagna e i vini bianchi avevano [...]

tags : malvasia prosecco picolit sauvignon verduzzo chardonnay pignoletto fiore fico cru
dal 11 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

La cantina dei pirati: liquori, spezie, bevande, ricette

Il mondo dei pirati riveste sempre un certo fascino e prova ne è la saga de I pirati dei caraibi che riscuote sempre molto successo. Solitamente i pirati vengono associati a liquori di [...]

tags : cantina vodka ricette brandy burro gin noce ricetta salmone cocktail
dal 15 March 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Crisi: il Made in Italy in mano agli stranieri a Fieragricola 2012

Nell'ultimo anno tre marchi storici dell'agroalimentare italiano, da Parmalat a Gancia fino al leader mondiale dei pelati Ar, sono passati in mani straniere con il rischio concreto che il Made [...]

tags : salame birra punti vini glutine italiana assenzio barrique idromele alimentare
dal 1 February 2012 su:
alcolici vino

Lo scaffale del Made in Italy che non c'è più alla Fieragricola di Verona

Lo scaffale del Made in Italy che non c'è piu' con tutti i marchi nazionali storici che nel tempo sono stati acquisiti dagli stranieri sarà allestito all'apertura della Fieragricola di Verona, [...]

tags : birra punti vini salame glutine barrique italiana alimentare
dal 30 January 2012 su:
alcolici vino
PANE SEMPLICE DELLA CONTEA......

PANE SEMPLICE DELLA CONTEA......

''Finalmente Gandalf spinse via  piatto e boccale-aveva mangiato due enormi filoni di pane (con una montagna di burro,miele e mascarpone)e bevuto almeno un litro di idromele-e tiro' fuori [...]

tags : birra forno burro grano pane farina lievito idromele zucchero pagnotte
dal 16 January 2012 su:
pane pasta riso alcolici formaggi
Un viaggio in Slovenia tra acqua di Sirmione, vene pelagiche e “opera al rosso”

Un viaggio in Slovenia tra acqua di Sirmione, vene pelagiche e “opera al rosso”

Primo mattino pontino, litania nasale di un megafono: “Stracciarolo! Avvicinatevi con fiducia, si fanno tutti i tipi di sgomberi…”. Al ritorno da Lubiana, città di eleganze distinte e [...]

tags : vitovska pinot chardonnay salsa dolci turca wine vini mora rubino
dal 21 December 2011 su:
alcolici vino ricetta
Recensioni Gusto-se: Le ricette di Nefertiti di Bruno Gambarotta

Recensioni Gusto-se: Le ricette di Nefertiti di Bruno Gambarotta

Misteri e buona cucina, si sa, interessano un po’ tutti: ecco perché gli ingredienti (è proprio il caso di dirlo!) che l’intramontabile Bruno Gambarotta, piemontese né falso né [...]

tags : cortese birra burro stampa carote spiedo anatra coppia fiore pollo
dal 11 October 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Bruschette di formaggio speziato e Minestra di zanzarelli

Bruschette di formaggio speziato e Minestra di zanzarelli

Adoro il genere fantasy, benchè non legga solo quello! Ma una cosa è innegabile: tutto ciò che riguarda il medioevo mi suscita un innato e grande interesse. E così, conquistata dal contest [...]

tags : farina salato pietra ricette mescola fuoco dolci pane noce brodo
dal 22 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
*ABEMUS IN CENA* (menù) II

*ABEMUS IN CENA* (menù) II

Museo Archeologico Sarsinate *ABEMUS IN CENA* (menù) II GUSTUM GUSTATICIUM LIBUM EPITYRIUM PETASONEM EX MUSTEIS MORETUM PRIMAE MENSAETISANA PATINAM APICIANAM PULLUS FARSILIS SECUNDAE [...]

tags : pecorino rosato albicocche passito amaro birra latte dolci salsa forno
dal 18 March 2011 su:
frutta verdura alcolici ricetta
*ABEMUS IN CENA* (menù) I

*ABEMUS IN CENA* (menù) I

*ABEMUS IN CENA* (menù) Ostia antica insegna antica taverna romana GUSTUM OVA SFONGIA EX LACTE GUSTUM DE PRAECOQUIS PRIMAE MENSAE STRUTHIONE ELIXO OFELLAS APICIANAS PORCELLUM [...]

tags : passito albicocche rosato salsa amaro fuoco carote romana forno birra
dal 18 March 2011 su:
alcolici ricetta locali
Grado Plat(in)o per Sergio Ormea che sbanca il Mondial de la Bière

Grado Plat(in)o per Sergio Ormea che sbanca il Mondial de la Bière

Grado Plato, con la sua birra “Chocarrubica” ha ottenuto a Strasburgo, al Mondial de la Bière, la medaglia di platino, massimo riconoscimento internazionale. La notizia è arrivata [...]

tags : whisky ricette melissa ricetta chieri birra kg fave beva asti
dal 5 November 2010 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Lo champagne più vecchio del mondo

Lo champagne più vecchio del mondo

Piero Lugano e il suo spumante lasciato a riposare tredici mesi a 70 metri di profondità nella Cala degli Inglesi (nelle acque di Portofino), al confronto, sono semplici bruscolini. Perché la [...]

tags : uva secco spumante idromele champagne
dal 19 July 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]

tags : roero riesling nebbiolo barolo arneis cortese barbera erbaluce dolcetto barbaresco
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tutto pronto a Foligno per la XII Edizione di Mielinumbria

Tutto pronto a Foligno per la XII Edizione di Mielinumbria

L'appuntamento è a Foligno da venerdì 20 a domenica 22 novembre. "Nonostante la stagione positiva per gli apicoltori umbri, quest'anno la XII edizione di 'Mielinumbria' sarà all'insegna non [...]

tags : vini servizio
dal 12 November 2009 su:
vino locali
Carré di Maiale Arrosto con Salsa di Sorbe

Carré di Maiale Arrosto con Salsa di Sorbe

Quante volte avete sentito di frutti oramai dimenticati ma che una volta erano così presenti nella tradizione popolare tanto da ispirare dei proverbi o addirittura esser citato nella Divina [...]

tags : frutta forno maiale bianco inferno salsa sidro kg mele fico
dal 11 November 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
L'Idromele di un'azienda di Foligno vince Apimondia in Francia

L'Idromele di un'azienda di Foligno vince Apimondia in Francia

Una vittoria che anticipa l'edizione 2009 di Mielinumbria. Soddisfazione dell'Apau. La scommessa vincente di Alberto Mattoni: una medaglia d'oro e due d'argento al concorso [...]

tags : secco vini umbra vittoria idromele internazionale
dal 9 November 2009 su:
vino cucina regionale alcolici