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Città del Vino presenta le Grandi Verticali 2025

LE CITTÀ DEL VINO FVG INIZIANO IL 2025CON LA SECONDA EDIZIONE DE LE GRANDI VERTICALIE IL RITORNO DEL COMUNE DI CHIOPRIS VISCONE Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia a quota 40: il [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso pignolo vitovska malvasia barolo merlot piave pinot fiano raboso
dal 12 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Portraits | All you need to know about James Suckling

Over the past year he’s made a comeback on the Italian wine scene with a renewed verve. And he didn’t do it through his ranking of the best Italian wines for Corriere della Sera—in fact, [...]

tags : sauvignon lambrusco chianti barolo pinot chardonnay cabernet barbaresco bosco pomino
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici formaggi

Cosa comunica agli altri il colore che hai scelto per la tua cucina? La curiosità che pochi conoscono

Il colore che viene scelto per la cucina comunica un messaggio preciso agli altri. È una curiosità che non tutti conoscono: ecco che cosa vuol dire. Scegliere il colore perfetto per la cucina [...]

tags : bianco salmone naturale zucchero bordeaux
dal 6 January 2025 su:
alcolici carne e pesce dolci

Alici e acciughe sono davvero due cose differenti? La risposta non è poi così scontata

Tanti consumatori sono convinti che non ci sia alcuna differenza tra le acciughe e le alici. Altri, invece, la pensano in modo diverso. Quando si parla di secondi piatti a base di pesce, [...]

tags : pesci ricette inglese tagliere secondi piatti
dal 2 January 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Conservi il panettone nel sacchetto? Errore gravissimo: stai persino rischiando grosso

Tutti lo facciamo, ma in pochi sanno che è un errore gravissimo: d’ora in poi non conserverai più il panettone nel suo sacchetto. Se c’è un simbolo delle feste, quello è [...]

tags : pietra ricette bianco farina burro frutta pandoro lievito panettone mascarpone
dal 25 December 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Masterchef come Amici, arriva ‘il figlio di’: il padre della concorrente è un famosissimo attore

Dopo Amici, anche a Masterchef arriva il figlio di un nome famoso: un grande attore conosciuto da tutti.  Scopriamo subito di chi si tratta. I talent show – di musica, di danza, di cucina [...]

tags : menu sugo romana bianco ristorante martino tagliatelle
dal 24 December 2024 su:
pane pasta riso locali cucina regionale

Invidiavo sempre le lenzuola super bianche della nonna: finalmente mi ha svelato il suo segreto, non posso farne a meno

Finalmente svelato il “trucchetto” della nonna per avere lenzuola bianchissime come la neve! Ora che conosco il segreto non posso farne più a meno! Lenzuola candide, profumate e [...]

tags : latte igiene bianco
dal 21 December 2024 su:
alcolici

MasterChef, anticipazioni della seconda puntata tra blind test e volti noti

C’è una MasterClass da completare, e l’appuntamento di stasera – ore 21:15 su Sky Uno – servirà proprio a distribuire gli ultimi grembiuli. Come di [...]

tags : veneta bianco ristorante
dal 19 December 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

Vico Del Carmine, recensione: la pizzeria meno cool nel quartiere più cool di Firenze

Uno (stereotipato) vicolo di Napoli nel cuore di San Frediano. Vico del Carmine, in via Pisana 40r, è una pizzeria napoletana nel quartiere di San Frediano. Sì, siamo nel [...]

tags : pinot vernaccia chardonnay chianti prosecco calzoni dolci fritto speck vini
dal 10 December 2024 su:
vino locali alcolici

Quali vini portare a Natale? Le scelte più adatte e più convenienti per i tuoi piatti

I vini per Natale più indicati in base alle bontà che mangerai. Un pranzo od una cena hanno quel qualcosa in più se accompagnati dalla migliore scelta possibile in termini di bevande. Vini [...]

tags : prosecco barolo chianti pinot verdicchio chardonnay moscato toscano pollame ricette
dal 6 December 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Carne per il Natale, occhio a quale compri: nessuno te lo dice, ma devi scegliere solo questa

La scelta della carne per il menù di Natale è molto importante per ottenere piatti deliziosi e succosi: ecco i trucchetti per accaparrarsi quella migliore! Natale con i tuoi, Pasqua con chi [...]

tags : salumi maiale forno punta tonno orata fritto ricetta tagliatelle carni rosse
dal 30 November 2024 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

A Milano apre The Coffee, caffetteria specialty ispirata al Giappone

Partendo dal Brasile, passando – almeno metaforicamente – dal Giappone e approdando (anche) a Milano. Questa, debitamente riassunta, è la parabola di The Coffee, catena di [...]

tags : piave latte chilo chai zona menu banana bianco giapponese cappuccino
dal 26 November 2024 su:
alcolici locali ricetta

Quest’anno puoi stupire tutti durante le feste: 3 idee per addobbare la tavola con poco e fare un figurone

Addobbare la tavola durante le feste senza spendere una fortuna è possibile: 3 idee per fare un figurone con poco. A tutti piace stupire i propri ospiti, soprattutto durante le festività. E [...]

tags : sala panna bianco classico servizio
dal 22 November 2024 su:
locali dolci vino

Ca’ Apollonio Heritage, recensione: il ristorante stranamente non stellato sostenibile davvero

Di Ca’ Apollonio Heritage vi abbiamo parlato qualche mese fa quando il ristorante, che si trova a Romano d’Ezzelino, nel vicentino, ha ottenuto – primo in Veneto – il [...]

tags : sidro salato frutta asiago speck ribes sala menu zucca verdure
dal 19 November 2024 su:
locali frutta verdura dolci

Brunch con gli amici? Sorprendili con un rotolo coloratissimo e sfizioso

Ci vuole poco per stupire gli ospiti, usate i colori a tavola e farete un figurone, ecco la ricetta del giorno da gustare oggi in compagnia! Bastano pochi ingredienti per realizzare questa [...]

tags : burro latte zucca menu ceci mais forno ricette formaggio affumicato
dal 5 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Graukäse, alla scoperta di uno dei formaggi più magri al mondo

E se vi dicessimo che esiste un formaggio dal gusto potente e dall’aroma complesso che apporta meno di 200 calorie per etto? Non si chiama miracolo, si chiama Graukäse, letteralmente [...]

tags : ligure frutta maiale bianco grammi stampa latte chili doc secco
dal 4 November 2024 su:
formaggi ricetta vino

Tagliatelle all'uovo con funghi e crema di pomodori secchi

Tagliatelle all'uovo con funghi e crema di pomodori secchi Ogni volta che metto le mani in pasta, soprattutto per preparare la pasta all'uovo, mi sembra di ripetere un rito antico.Un rito fatto [...]

tags : ravioli cipolle farina funghi noce zucca classico reggiano casseruola ingredienti
dal 14 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vellutata di mais, piatto salvacena che porta colore sulla tavola in autunno e inverno

La vellutata di mais è un ottimo primo piatto sano che si prepara in modo facile e veloce, con il suo sapore dolce vi conquisterà Quando in inverno fuori piove ed è tutto grigio potete [...]

tags : burro dolci panna brodo mais latte fuoco pentola ortaggi ricetta
dal 13 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Spritz bianco, la ricetta originale del cocktail con soli 3 ingredienti è facilissima da preparare

Avete mai sentito parlare dello Spritz bianco? Si tratta di una variante del classico coktail che si prepara con pochi ingredienti e che, data la sua gradazione alcolica modesta, può essere [...]

tags : pinot bianco succo ricette ricetta ingredienti cocktail classico pinot grigio
dal 5 October 2024 su:
ricetta alcolici vino

Grano saraceno: la rinascita di una pianta virtuosa, dalla sua storia al suo utilizzo in cucina

  In un’epoca in cui ci poniamo domande cruciali sul cibo, l’alimentazione, la salute, l’agricoltura e la biodiversità, il grano saraceno è una delle risposte. Noto soprattutto [...]

tags : farina funghi gelati maiale whisky pietra bianco tisane birra latte
dal 26 September 2024 su:
alcolici pane pasta riso

È la più dolce delle zucche italiane, di questa non si butta via nemmeno la buccia: come utilizzarla al meglio

Se vi piacciono le zucche dovete assolutamente sapere qual è la zucca più amata in Italia di cui potete usare anche la buccia. Finalmente è arrivato l’autunno e gli amanti della zucca [...]

tags : forno frutta dolci zucca menu fibre ricette ravioli padella contorni
dal 25 September 2024 su:
locali frutta verdura ricetta

Enoiteca La Caneva | Mauro Lorenzon ha il numero 10 sulle spalle

“Dopo le mie vicissitudini, oggi ho ripreso con il mio bar. Dopo un periodo di solitudine, ecco qui il Mocambo tutto in fior. Ora convivo con un’austriaca. Ci siamo comprati un tinello [...]

tags : chardonnay prosecco piave pinot cantina tocai vini uva bar brut
dal 24 September 2024 su:
vino alcolici locali

Cosa significa vino PIWI e perché la viticoltura italiana dovrebbe crederci di più

Uno pensa di sapere tutto del vino, della vite, delle varietà di cultivar. E invece ti giri un attimo ed ecco che prende piede una novità in un mondo apparentemente immutabile. Stiamo parlando [...]

tags : cesanese riesling merlot pinot cabernet cantina sangiovese chardonnay riso pinot grigio
dal 22 September 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

In Emily in Paris compare il marchio “Bavazza”, e Lavazza risponde

Serie televisive che, forti della portata del loro successo, finiscono per bucare lo schermo e influenzare le abitudini nella vita di tutti i giorni: una storia vista e rivista, naturalmente. [...]

tags : ristorante
dal 20 September 2024 su:
locali