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Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e [...]

tags : gamay pinot riesling cabernet chianti franciacorta frutta collo piglio napa
dal 16 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gli orti urbani impattano davvero così poco? Uno studio dice di no

Un po’ di verde nel grigio: un’idea che, come tutte quelle che si basano su antipodi tematici, suona proprio bene. Pensateci: la genuinità del lavoro manuale e l’astrattezza [...]

tags : frutta kg pomodori superiore alimentare americana chilogrammi
dal 14 February 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Zuppa di lenticchie e friarielli per la giornata mondiale dei legumi

Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]

tags : farina lucana carote ricette ricetta ortaggi piselli funghi lupini ceci
dal 2 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

Appius 2019: la decima edizione del vino cult della Cantina Produttori San Michele Appiano

Cantina Produttori San Michele Appiano Via Circonvallazione 17-19, Appiano sulla Strada del Vino Tel. +39 0471 664466 di Antonella Amodio L’Appius 2019 della Cantina Produttori San Michele [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay wine pinot grigio bianco pinot bianco
dal 16 January 2024 su:
alcolici vino locali

Bianco o rosso, quale vino scegliere per cucinare? Ad ogni piatto il suo, come evitare errori

Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]

tags : pinot montepulciano barolo lambrusco chardonnay vini bianco frutta pollo dolci
dal 8 January 2024 su:
vino ricetta alcolici

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Impossibile rinunciare ai tortellini in brodo durante le feste, ma quale vino si può abbinare? Da ora non puoi più sbagliare

I tortellini in brodo sono una vera tradizione per il Natale, non ci si può rinunciare: ma quale vino si può abbinare per non fare brutta figura? Si torna ancora una volta a parlare del [...]

tags : sauvignon ribolla gialla chianti pinot lambrusco malvasia vermentino sangiovese brodo pinot grigio
dal 22 December 2023 su:
vino alcolici ricetta

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della seconda puntata

Come on! Direbbe Giorgio Locatelli, che è sempre più il mio preferito dei tre giudici di Masterchef Italia 13 (anche se come si fa a scegliere quando sono tutti e tre così adorabili?). Il [...]

tags : barese bianco pesci aglio alba pandoro risotto parmigiana spaghetti tagliare
dal 22 December 2023 su:
cucina regionale frutta verdura pane pasta riso

Quando la carne macinata diventa scura bisogna buttarla? Ecco cosa devi sapere in merito

Cosa fare della carne macinata che è diventata scura: va buttata via oppure è ancora buona? Ecco cosa sapere. Con la carne macinata si preparano non solo dei saporiti ragù ma anche ripieni e [...]

tags : menu ricette bordeaux ingredienti
dal 21 December 2023 su:
ricetta locali alcolici

Chiara Ferragni in lacrime si scusa per il pandoro: ma il punto sono i soldi?

È una Chiara Ferragni diversa da quella di qualche giorno fa, quando tuonava che avrebbe impugnato il provvedimento nelle opportune sedi, quella comparsa oggi su Instagram. Quasi in lacrime, [...]

tags : manine pandoro panettone
dal 18 December 2023 su:
dolci pane pasta riso

Masterchef 13, anticipazioni e novità: chi è ‘giudice ombra’? Il toto nome impazza, ma c’è un pesantissimo indiziato

Masterchef 13, chi è il ‘giudice ombra’? Aleggia ancora molto mistero sulla sua identità ma c’è un pesantissimo indiziato. La prima puntata di questo incredibile talent show [...]

tags : carignano bianco gambero ristorante
dal 16 December 2023 su:
alcolici carne e pesce vino

Come apparecchiare con gusto la tavola delle feste: spendi zero e non corri il rischio di fare brutte figure

Scopri come apparecchiare al meglio la tavola delle feste senza spendere tanto. Poche semplici astuzie faranno la differenza. Con le feste sempre più vicine, le cose a cui pensare aumentano a [...]

tags : menu punta antipasti
dal 15 December 2023 su:
locali carne e pesce

Leo Messi sceglie la Puglia per lanciare la sua linea di vini “Lionel”

I più lo conosceranno – giustamente, beninteso – per le sue imprese sul rettangolo di gioco, ma forse i nostri lettori più attenti sapranno che la storia tra Leo Messi e il mondo [...]

tags : prosecco syrah taurasi primitivo chardonnay merlot pinot docg vini sannio
dal 7 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Enrtracque è il luogo del primo Riesling di montagna piemontese

vigneto "Biodiverso" di Reva, il primo Riesling di montagna piemontese: un progetto rivoluzionario e unico nel suo genere, che ha visto la piantumazione a luglio scorso di 2300 piante di [...]

tags : pinot sauvignon riesling barolo bianco langhe vini ceca tedesca classico
dal 4 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Avete mai visto la cucina di Alessia Mancini e Flavio Montrucchio? Un mix di praticità e modernità

La cucina di Alessia Mancini e Flavio Montrucchio è davvero pratica e moderna, l’avete mai vista? Lascia proprio tutti senza parole. Alessia Mancini e Flavio Montrucchio sono una coppia [...]

tags : coppia ricette
dal 1 December 2023 su:
pane pasta riso ricetta

Il tuo microonde nasconde un dettaglio molto importante: cos’è il foglio di mica e quando va sostituito

Nel microonde si cela un dettaglio di cui non tutti sono a conoscenza. Si tratta del foglio di mica: ecco cos’è e quando va sostituito. Il microonde è uno strumento molto utile e pratico [...]

tags : mica forno microonde
dal 28 November 2023 su:
ricetta pane e pizza

Onas | Giovedi 9 novembre ore 20.30 Grigio del Casentino – Salerno

di Marco Contursi Onas Campania, in collaborazione con la salumeria storica Botteghelle 65 di Salerno (via Botteghelle 1) presenta Giovedi 9 novembre ore 20.30 Grigio del Casentino Degustazione [...]

tags : wine lardo degustazione
dal 6 November 2023 su:
alcolici carne e pesce

Colori che iniziano con la e

Qualche giorno fa la mia nipotina stava raccogliendo foglie secche nel parco vicino a casa nostra. Mentre camminavamo tra gli alberi, notò qualcosa di insolito, una strana pianta violacea che [...]

tags : bianco fast food
dal 3 November 2023 su:
alcolici locali

Cambia il modo in cui Inizi la tua giornata col tostapane Colours Plus di Russell Hobbs

La colazione è il momento in cui inizia la nostra giornata, ed è importante farlo nel modo giusto. Russell Hobbs ti offre un’opportunità unica per rendere questo momento [...]

tags : brioche stampa salmone griglia cottura affumicato
dal 2 November 2023 su:
carne e pesce ricetta vino

Anagni e la “Cappella Sistina” del Medioevo

Anagni è una cittadina collinare della provincia di Frosinone conosciuta anche come la Città dei Papi, avendo dato i natali a Gregorio IX, Alessandro IV e Bonifacio VIII. In particolare a [...]

tags : sala colonna inglese superiore
dal 16 October 2023 su:
vino locali cucina internazionale

Tagliolini allo zafferano con cavolo rosso e zucca

Tagliolini allo zafferano con cavolo rosso e zucca Un sabato d'autunno un po' grigio, ma nella mia cucina regnava il colore. Infatti approfittando di un sabato libero, ho pensato di fare i [...]

tags : verdure padella reggiano farina rosada sugo zucca scalogno pomodori condimento
dal 2 October 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tre tende di design che renderanno la tua cucina veramente elegante, tutti ti invidieranno

Arriva l’autunno anche alla tua cucina puoi dare quel colore che rimanda alla bellezza di questa stagione. Ecco alcuni consiglio per te! Ci sono amanti dell’estate che non vedono [...]

tags : punti bosco stampa naturale bordeaux
dal 1 October 2023 su:
alcolici

Autunno, stagione dei funghi in cucina

Introduzione L’autunno è una stagione magica, ricca di colori e profumi. È anche una stagione ricca di sapori, in particolare quelli dei funghi. I funghi sono uno degli alimenti più [...]

tags : bianco funghi pulire ricette ricetta mescola forno fuoco riso sugo
dal 23 September 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il rischio del palato: abbinare vino e cibo con le serate di casino online

Sera di gioco: una parola che evoca un misto di fascino e mistero. Pensi ai dadi? Senti già l’adrenalina. La roulette? Un turbinio di suspense! E poi c’è quell’arte sottile e [...]

tags : barolo rosato pinot prosecco olive forno vini amaro bosco dolci
dal 11 September 2023 su:
alcolici vino dolci