Risultati: 3457 per fritta

QUICHE CON SPECK E PORRI ricetta salata

I porri sono una verdura molto versatile che si può usare come ho fatto io per questa quiche saporita e veloce ma anche per una cremosa vellutata con l’aggiunta di patate oppure tagliata [...]

tags : porri speck farina ricetta
dal 17 October 2012 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Il Pranzo della Memoria: Slow Food e Lady Chef per non dimenticare i "Mille Orti in Africa"

IL PRANZO DELLA MEMORIAENOGASTRONOMICAPiatti della tradizione interpretati dalle Lady Chef per i 1000 Orti in AfricaLa Condotta Slow Food di Padova in collaborazione con le Lady Cheforganizza [...]

tags : pinot moscato merlot luganega cabernet zucca vacca lardo menu mele
dal 13 October 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
Roma. Conoscere i 4 piatti da ordinare da Metamorfosi, dolce escluso

Roma. Conoscere i 4 piatti da ordinare da Metamorfosi, dolce escluso

La continua ricerca di nuove aperture e la curiosità verso il mondo della gastronomia capitolina che, mai come in questo periodo sembra non fermarsi mai, può avere come controindicazione [...]

tags : campana bufala romana bianco zenzero spinaci funghi dolci fico sala
dal 10 October 2012 su:
frutta verdura locali dolci
Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]

tags : merlot aleatico pignoletto sangiovese buccellato trebbiano grechetto malvasia passito chianti
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici dolci
Le 5 migliori ricette da fare con la zucca

Le 5 migliori ricette da fare con la zucca

La zucca è l’ortaggio tipico dell’autunno, stagione di cui rappresenta perfettamente i colori e i profumi; è una verdura molto versatile che si può utilizzare nella preparazione [...]

tags : burro dolci latte fuoco brodo zucca kg riso mais noce
dal 8 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Come fare la zucca in agrodolce con la ricetta siciliana

Come fare la zucca in agrodolce con la ricetta siciliana

Da qualche anno oramai il mese di ottobre fa pensare subito alla festività di Halloween, e quest’ultima al suo ortaggio per antonomasia: la zucca. La proveremo in versione agrodolce [...]

tags : bianco grammi forno fuoco zucca ricetta padella siciliana agrodolce frittura
dal 7 October 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura

Porcini e ovoli, quanto mancate..

Inutile dire, anche quest’anno i porcini e gli ovoli si sono fatti attendere..ce ne sono ma d’importazione e il sapore… Gli esperti micologi non cesseranno mai di elencare le [...]

tags : salsa funghi aglio ovoli riso farina fritto frittura prataioli condire
dal 6 October 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Tagliatelle Pesce Spada e Melanzane al Pesto di Rucola

Tagliatelle Pesce Spada e Melanzane al Pesto di Rucola

Il Pesce Spada si presta a molte preparazioni in cucina, particolarmente indicato anche per i primi di pasta accompagnato con delle verdure come la Melanzana. Due sapori che si sposano bene, [...]

tags : verdure melanzane ingredienti tagliatelle pesce spada
dal 5 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Campionato italiano della pizza: Pellone vs. Fratelli Salvo

Campionato italiano della pizza: Pellone vs. Fratelli Salvo

Così come c’è il caldo percepito, c’è il potere più che percepito, quella percezione di tirarsi fuori dalla mediocrità per spingersi verso il centro del mondo. E per la pizza, specie [...]

tags : maiale fritto forno pizza zona menu ricotta provola pizzaiolo digestione
dal 5 October 2012 su:
formaggi locali ricetta

41^a Sagra della Polenta di San Cassiano di Brisighella (Ra)

Venite le prime tre domeniche di ottobre (domenica 07, 14, 21 ottobre) a S.Cassiano di Brisighella lungo la vallata del Lamone sulla tratta ferroviaria Faentina che collega Ravenna - Faenza - [...]

tags : funghi manzo vini fagioli piadina bruschetta salsiccia tagliatelle
dal 3 October 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Torna la patata di Leonessa e la festa è servita

Bandiera arancione per essersi distinta nell'eccellente offerta turistica e nella qualità della sua accoglienza, Leonessa, delizioso paesino in provincia di Rieti, dove Rinascimento e Barocco [...]

tags : funghi dolci sugo vini salumi tartufi superiore pancetta padella fontana
dal 3 October 2012 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Il tempo della Zucca ...Amuse Bouche Vellutata di Zucca, Paprika Verde Dolce e Pistilli di Peperoncino

E' tempo di zucca.L'altro giorno mio padre viene da me e prima al telefono mi dice.." Mi hanno regalato una zucca te al porto " .. ma non immaginavo arrivasse con una zucca enorme di circa 7 [...]

tags : burro forno punta zucca chili vapore vergine classico microonde pentola
dal 3 October 2012 su:
ricetta formaggi vino

CREMA FRITTA

Ingredienti per 6 persone: Per la crema: 300 g di farina, 6 cucchiai di [...]Continua a leggere... »

tags : farina ingredienti
dal 3 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso
ELICHE CON ZUCCA E SALSICCIA ricetta di stagione

ELICHE CON ZUCCA E SALSICCIA ricetta di stagione

Vi piace la zucca? Confesso che ho conosciuto questo verdura solo dopo sposata perchè il mio ex marito ne era ghiotto e visto che era anche un buon cuoco la cucinava spesso in vari modi come al [...]

tags : forno eliche cuoco grana zucca ricetta risotto condimento salsiccia cottura
dal 2 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spuma di baccalà

Ingredienti per 6 persone:500 g di baccalà sotto sale200 ml di latte4 spicchi d'aglio200 ml di olio150 ml di pannanoce moscatapepeImmergere il baccalà in acqua fredda e lasciarlo almeno 20 [...]

tags : noce panna latte bagnomaria ingredienti
dal 1 October 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Pomodori e portulaca all’insalata, pummarole e porchiacchella a’ nzalata

  Pomodori e portulaca all'insalata di Tommaso Esposito Non è difficile recuperare la portulaca oleracea detta porchiacca o porchiacchella per licenziosa allusione  onomatopeica al [...]

tags : pane naturale pomodori san marzano
dal 1 October 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Paganini a Pelago

La strada è quella che porta al passo della Consuma: dalla zona sud di Firenze si raggiunge prima Pontassieve per poi inerpicarsi in collina fino ad arrivare in località Borselli; una volta ci [...]

tags : salumi porcini salsa sala vini zona padella griglia calabrese ristorante
dal 30 September 2012 su:
locali frutta verdura ricetta
L'uovo nello svezzamento: la prima frittatina delicata cotta al vapore

L'uovo nello svezzamento: la prima frittatina delicata cotta al vapore

Al compimento dell'anno di età del bimbo è possibile introdurre nella dieta anche l'albume dell'uovo. All'inizio è stato un pò complicato passare ai cibi "più solidi" perchè [...]

tags : latte brodo dieta bio forno vapore ingredienti vaporiera cottura pentola
dal 29 September 2012 su:
ricetta
Gnocco fritto emiliano o sgabei?

Gnocco fritto emiliano o sgabei?

una vera prelibatezza questa delizia fatta di pasta lievitata e fritta... si dice nasca nella Val di Magra al confine tra Emilia e toscana, si consuma caldissimo fritto in olio bollente con [...]

tags : gnocco fritto farina salumi gnocco burro lardo fritto latte toscana stracchino
dal 26 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Enzo Coccia a Sweetly Axidie

Enzo Coccia a Sweetly Axidie

“La Pizza Fritta, dalla tradizione ai nostri giorni “, è stato il tema del corso di sabato 22/9/2012 alle Axidie, che ha visto  che ha visto in cattedra Enzo Coccia, noto pizzaiolo [...]

tags : salame bianco latte pizza riso ricotta provola mozzarella ingredienti pizzaiolo
dal 26 September 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Conca dei Marini, Monastero Santa Rosa e i piatti di Christoph Bob

Conca dei Marini, Monastero Santa Rosa e i piatti di Christoph Bob

Christoph Bob con Enzo Vizzari Abbiamo avuto modo di parlarvi diffusamente della perfetta ristrutturazione di questo complesso appollaiato sul mare di Amalfi. Qui era facile stare a contatto con [...]

tags : cantina gelato barese zenzero bietole risotto funghi salsa vini bar
dal 26 September 2012 su:
frutta verdura carne e pesce locali
La ricetta dei Krapfen al forno da fare con il Bimby

La ricetta dei Krapfen al forno da fare con il Bimby

Cedere alle tentazioni a volte è irresistibile. E soprattutto quando si tratta di dolci tentazioni come quelle dei Krapfen fatti al forno in casa. Il Krapfen o Kraffen, da noi bomba o [...]

tags : albicocche farina ricette forno latte dolci krapfen birra ricetta cottura
dal 25 September 2012 su:
ricetta alcolici dolci
Pillole di ...Taste of Roma.....

Pillole di ...Taste of Roma.....

buon Lunedì!!!Periodo ricco di appuntamenti questo e ottobre sarà ancora più frenetico, quindi sarò velocissima con questo post.Venerdì scorso si è svolta la serata del 2° Taste and Match [...]

tags : salato latte olive romana polipo pomodori ricetta ristorante
dal 24 September 2012 su:
frutta verdura salumi alcolici

Trippa fritta allo zabaione al Chianti Classico

Ingredienti per 6 persone: 600 g di trippa, un mazzetto di prezzemolo, 1 limone, sale fino, pepe nero, 300 g di farina, 1 l di olio di oliva Per lo zabaione: 3 tuorli d’uovo, 75 g di [...]

tags : chianti terrina farina succo classico tagliare parmigiano ingredienti bagnomaria mescolare
dal 21 September 2012 su:
ricetta vino alcolici
Eventi della settimana. Taste a Roma e Cous Cous Fest a Trapani

Eventi della settimana. Taste a Roma e Cous Cous Fest a Trapani

Il weekend si è aperto con la Festa del Pane a Senigallia e il Taste a Roma. Nella Capitale c’è anche in svolgimento Settembrini a Settembre e Festambiente Mondi Possibili che vede la [...]

tags : pizza punti riso vini bio forno gambero degustazione gastronomia pizzaiolo
dal 21 September 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza