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La bevanda più diffusa in una versione nuova: il caffè speziato è fantastico e oltre al gusto speciale fa molto bene alla salute. Il caffè è un must per molte persone. In Italia se ne fa un [...]
Mangiare troppe carote: cosa bisogna sapere e quand’è che l’eccesso di beta-carotene può diventare un problema. Le carote sono verdure ricche di sostanze nutritive e offrono [...]
Vediamo come preparare la ricetta della zuppa di finocchi e patate per portare in tavola un piatto leggero, saporito e facile per la cena. Durante la stagione fredda non c’è niente di [...]
Può esistere una dieta capace di combattere la stanchezza? A quanto pare sì: ecco gli alimenti consigliati per un carico di energia! La stagione autunnale, si sa, può farci avvertire un [...]
Pasta al ferro che sa di catene con un gusto fuori dal normale: dopo averla provata resterai senza parole per la bontà! Cosa significa mangiare della pasta al ferro? Ebbene, oggi ti mostreremo [...]
Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per rischio chimico di un prodotto alimentare. Si tratta di un Riso Carnaroli. Il prodotto in questione è stato ritenuto non idoneo al [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]
Andiamo alla scoperta di uno degli ortaggi di stagione che non dovrebbe mai mancare sulla tavola perché non è solo buono, ma fa anche bene. Tutti dovrebbero portare in tavola questo ortaggio [...]
Non contiene calorie ma ha un potere dolcificante come e più dello zucchero. Rappresenta un’alternativa naturale ottima per la salute. L’alternativa allo zucchero c’è ed è [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
La ricetta del fegato alla veneziana è tradizionale in Veneto ma si cucina in tutta Italia, ecco come si prepara in pochi minuti. Cucinare le frattaglie non va molto di moda ma bisognerebbe [...]
Alcuni pericolosi per la salute, altri non etici: stiamo parlando dei cibi vietati dalla legge italiana. Non puoi comprarli né mangiarli. Ognuno di noi da piccolo avrà avuto almeno una volta [...]
Jovanotti ci stupisce ancora: dopo il burro nel caffè ecco che ne combina un’altra, beve una sostanza stranissima! Lorenzo Cherubini in arte Jovanotti non finisce di stupirci, fin dai [...]
La ricetta che vi proponiamo oggi è speciale, così potrete portare in tavola un delizioso piatto di fegato in crema profumata. Questo secondo piatto particolare è facile da preparare, si [...]
Se portate in tavola queste verdure per depurare il fegato potete gustare piatti squisiti e fare del bene al vostro organismo. Premettiamo che tutte le verdure sono ottimi alimenti da inserire [...]
Una dieta cheto comprende una dieta ricca di grassi e una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati. Pertanto, mentre si segue una dieta chetogenica, è importante monitorare il rapporto tra [...]
Quando si mangia e si avvertono poi dei fastidiosi sintomi, vuol dire che c’è una intolleranza grave a un alimento consumato giornalmente. L’intolleranza al glucosio rappresenta una [...]
Se stai pensando di perdere qualche chilo in più dopo le vacanze, la Dieta Scarsdale potrebbe fare al caso tuo. Scopri come funziona. Si tratta di una dieta nata in America, molti anni fa, [...]
di Marco Contursi “Prevenire le malattie del fegato grazie alla dieta mediterranea”, questo il leit motiv del convegno organizzato dal Professore Carmine Coppola, epatologo di chiara fama e [...]
Lo sai che esiste una bugia sul caffè che circola da tanti anni? Beh non dobbiamo più crederci! È proprio una notizia falsa. Il caffè per gli italiani è qualcosa di irrinunciabile, come si [...]
La corretta alimentazione va seguita ad ogni età, ma dopo i 60 anni è bene evitare alcuni cibi se si vuole salvaguardare la salute. Si sta in salute anche perché si mangiano cibi di qualità [...]
Un nuovo tipo di fagioli si sta facendo strada sul mercato italiano, con delle proprietà davvero uniche e un gusto particolare. Ecco come si riconoscono. Il mondo della cucina è vario e [...]
Spesso si commette l’errore di pensare che il frutto più ricco di vitamina C al mondo sia l’arancia. Si tratta di una convinzione errata: ecco qual è l’alimento che contiene [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
