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Frutta di stagione ad aprile: cosa mettere nel carrello

Con l’arrivo di aprile, la natura si risveglia davvero. I primi alberi da frutto iniziano a regalarci i loro sapori più freschi, succosi e profumati, e finalmente la frutta torna a colorare [...]

tags : forno limoni frutta tisane dolci fibre pere mele kiwi ricette
dal 2 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Quando ho voglia di risotto agli asparagi preparo quello delle monache benedettine croccante e cremoso allo stesso tempo

Non fare il solito risotto agli asparagi, prova questo delle monache benedettine: è croccante e cremoso allo stesso tempo. Gli asparagi sono un ingrediente tipicamente primaverile con tanti [...]

tags : fuoco latte umbra bianco grammi burro panna riso pizza aglio
dal 1 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Da quando bevo quest’acqua aromatizzata ogni giorno ho già perso due taglie: effetto detox garantito

Quest’acqua aromatizzata è fenomenale: da quando la bevo ogni giorno ho già perso due taglie. Effetto drenante e depurativo garantito. Altro che le solite tisane e bevande detox, [...]

tags : fuoco tisane pulire amaro succo fibre dieta calorie zenzero carciofi
dal 31 March 2025 su:
ricetta alcolici

Aiuta la digestione e contrasta lo stress, è questa la bevanda da sostituire al caffè: la puoi bere quando vuoi

Per migliorare la digestione e contrastare lo stress, c’è una bevanda perfetta da consumare in ogni momento della giornata: è l’alternativa al caffè. Il caffè è un amico o un nemico per [...]

tags : bevande fibre vitamine proteine digestione carboidrati
dal 31 March 2025 su:
locali

Strazzaria è già la miglior pizzeria di Venezia? Recensione

Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]

tags : nduja reale latte bufala ricetta bianco tonno olive bar pub
dal 28 March 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Si può gestire un allevamento intensivo e fare politica agricola? Nei Paesi Bassi sì

Il team investigativo di Food for Profit, impegnato nella lotta agli allevamenti intensivi e ai legami che questi hanno con la politica, torna dai Paesi Bassi con pessime notizie. La zona di [...]

tags : zona
dal 27 March 2025 su:

Solfiti nel vino, sono pericolosi? Cosa devi sapere

Che cosa comporta la presenza di solfiti nel vino, che cosa si tratta ed è possibile evitarli? Ci sono tante cose non ancora adeguatamente note a proposito di queste sostanze. Solfiti nel vino, [...]

tags : vini salumi naturale
dal 27 March 2025 su:
vino carne e pesce

La friggitrice ad aria non esiste

Il perfetto suddito del totalitarismo è l’individuo per il quale la distinzione fra realtà e finzione, fra vero e falso, non esiste più. Lo scriveva Hannah Arendt nelle origini del [...]

tags : forno reale punti classico proteine superiore frittura temperatura
dal 24 March 2025 su:
ricetta vino

Avevo il fegato ingrossato e temevo fosse grave, cosa mi ha detto l’esperto

A che cosa è dovuta la comparsa di questa situazione e che cosa può indicare un fegato ingrossato. Come intervenire ed a chi rivolgersi subito. Il fegato ingrossato, la cui condizione è [...]

tags : dieta frutta bianco carne bianca
dal 23 March 2025 su:
frutta verdura alcolici
DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano ospita lunedì 24 marzo lo chef Paolo Griffa del ristorante stellato Al Caffè Nazionale di Aosta, protagonista, insieme a Lorenzo Sirabella, di una cena a quattro mani che [...]

tags : franciacorta zucca manzo gnocco pizza prugne menu dop oca rum
dal 21 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

È una delle erbe aromatiche più usate in cucina, ma è velenosa: di sicuro ce l’hai nel frigo

Tra le erbe aromatiche più usate in cucina per le preparazioni ce n’è una velenosa. Tutti ce l’hanno in frigo e bisogna fare attenzione: ecco qual è. In cucina le piante [...]

tags : rosetta fibre secco dieta ricetta italiana digestione vescica
dal 17 March 2025 su:
pane e pizza vino

[Longform] Alcol, salute, Angelo Gaja e un po’ di chiarezza

Da dicembre ho aggiunto un nuovo podcast ai miei già numerosi appuntamenti con le voci del Post. Si chiama Orazio, la voce è quella di Matteo Caccia e la formula di ogni puntata prevede di [...]

tags : sidro birra ricette marsala grano dieta bio gin vini mele
dal 16 March 2025 su:
alcolici vino

Carciofi, non buttare via gli scarti: puoi riutilizzarli 7 volte, l’ultima idea è assurda

È un grande sbaglio buttare via gli scarti dei carciofi perché possono essere riutilizzati per ben sette volte: ecco tutte le idee da conoscere. I carciofi sono una verdura unica nel suo [...]

tags : brodo succo pane aglio dieta ricette ricetta cottura carciofi condire
dal 13 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Latte d’oro: antico elisir di benessere

Conosciuto anche come golden milk, il latte d’oro è una bevanda calda originaria dell’India, a base di latte e spezie. Il suo nome deriva dal colore giallo brillante conferito dalla [...]

tags : mescola ricetta elisir latte dieta cocco zenzero curcuma bollire digestione
dal 12 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Dovresti bere il caffè in questo modo, nei bar lo fanno sempre: sarà tutta un’altra cosa

È un vero piacere bere il caffè, ma l’ideale è servirlo come lo fanno nei bar. Sarà speciale: ecco che cosa fare per gustarlo nel modo giusto. Il caffè è una delle bevande più [...]

tags : bar bevande vitamine temperatura
dal 10 March 2025 su:
locali ricetta

Pericolo microplastiche nel cibo, possono arrivare al cervello: come ridurre i rischi

Sono estremamente nocive, ed il pericolo microplastiche nel cibo trova ulteriori scenari inquietanti per via di uno studio recente che fa davvero preoccupare. Pericolo microplastiche nel cibo, [...]

tags : pollo dieta forno bevande superiore naturale alimentare
dal 9 March 2025 su:
carne e pesce ricetta
L’olio di fegato di merluzzo, tanti benefici per la salute

L’olio di fegato di merluzzo, tanti benefici per la salute

L’olio di fegato di merluzzo è un integratore alimentare naturale estratto appunto dal fegato del merluzzo. E’ ricco di nutrienti essenziali per il benessere del nostro organismo, [...]

tags : ricette glutine inglese naturale proteine vitamine alimentare
dal 8 March 2025 su:
ricetta

Conosci i sintomi della carenza di calcio? Se li noti intervieni subito

Bisogna fare attenzione alla carenza di calcio, che può avere dei risvolti fortemente negativi per la salute. In che modo puoi riconoscerla ed intervenire. Sintomi di carenza di calcio, [...]

tags : soia dieta ceci latte verdure salmone fagioli broccoli
dal 7 March 2025 su:
frutta verdura formaggi

Sciroppo d’agave: cos’è, usi in cucina e benefici

La possibilità di usarlo come sostituto di altri dolcificanti e il suo aroma delicato rendono lo sciroppo d’agave un’alternativa interessante a parenti come lo zucchero o il miele. Non [...]

tags : carote vegano forno tisane mezcal grammi bianco agave succo pere
dal 3 March 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tartine con fegato di pescatrice alla veneziana

 Il fegato alla veneziana è un classico, c'è chi lo fa con il fegato di maiale, chi di vitello, io l'ho fatto con quello della solita pescatrice di cui ho usato la testa.Anche per questa [...]

tags : bianco ricetta maiale fuoco burro vitello padella mescolare ingredienti tagliare
dal 1 March 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cosa mangiare a Venezia: guida ai piatti tipici della laguna

Passeggiando tra le calli e i canali di Venezia, è impossibile non lasciarsi avvolgere dai profumi della tradizione culinaria lagunare, un perfetto equilibrio tra influenze storiche e [...]

tags : farina veneta bianco ricette baicoli salsa dolci riso sugo aglio
dal 26 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Le migliori tisane rilassanti per dormire e alleviare lo stress: intervista alla nutrizionista

Lo sappiamo: la vita quotidiana è spesso piena di impegni e scadenze che ci fanno arrivare a sera con addosso tutto il carico di stress della giornata. In questi casi, rilassarsi non è [...]

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dal 25 February 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Attenzione a questi alimenti: se li mangi rischi una multa di 50.000 euro

In Italia siamo liberi di mangiare tutto quello che vogliamo? No, non proprio: se ti scoprono a mangiare certi cibi rischi una multa fino a 50.000 euro. Se pensavi che mangiare da Carlo Cracco o [...]

tags : vegana farina salsa dieta oca verdure datteri casu marzu ristorante alimentare
dal 24 February 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Fegato di merluzzo, quasi un foie gras

 Il merluzzo ha carni bianche tenere, digeribili e di alto valore biologico. Ma mentre la polpa è conosciutissima, sia essa fresca, surgelata, sotto sale (baccalà) o essiccata [...]

tags : vitamine alimentare carni bianche
dal 22 February 2025 su:
carne e pesce

Dove mangiare senza glutine a Venezia, i consigli di un celiaco!

Venezia è la meta romantica per eccellenza, sospesa tra acqua e cielo, tra sogno e realtà. È la città delle gondole che scivolano lente sui canali, dei tramonti che tingono la laguna di [...]

tags : ricette glutine mescola ravioli verdure celiaco dolci fiore mais riso
dal 14 February 2025 su:
locali carne e pesce pane pasta riso