C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
L'estate del Circolo dei Buongustai sarà una stagione all'insegna del buonumore e non solo della buona cucina. Dal 10 luglio al 1 agosto 2010 sarà, infatti, protagonista del Summer Village a [...]
I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto [...]
C’è l’odontotecnico lombardo folgorato dal luppolo, dopo che la moglie gli ha regalato un kit per homebrewer. C’è l’imprenditore orafo in crisi tentato dalla birra [...]
Buon pomeriggio carissimi amici! Non sono sparita, sono solo un pò stanca; il caldo esploso in questo periodo non mi aiuta di certo, io poi odio il caldo afoso che c'è qui ....ma devo [...]
D'Artagnan: "Io sono, o m'illudo di essere un giornalista libero , che non significa obiettivo(l'obiettività assoluta non esiste; esiste l'onestà, la sincerità)."Athos — A'Vita Cirò [...]
Qualche giorno fa mi e’ stata fatta RIVEDIBILE una partita di vino atto a divenire Morellino di Scansano DOCG 2009. Intanto spieghiamo cosa significa (tratto da camcomgov.it ) I vini [...]
Mario PlazioLa Borgogna e i suoi vini sono una delle mete ultime di qualsiasi appassionato di vino giunto allo “stadio terminale”. Bottiglie mitiche, cantine segrete ed impraticabili ai [...]
TERZA TAPPA Per arrivare a Biarritz partendo da Carcassonne, ci sono circa 400 chilometri di strada che percorriamo in tre ore e mezza, permettendoci anche una sosta lungo il percorso, ammirando [...]
di Pasquale Carlo Forse non è solo semplice coincidenza essere accolti al ritorno da un viaggio in Borgogna dall’avvio di una nuova interessante rubrica su questo sito dedicata proprio ai [...]
“Quando compri, voti”. Non c’è slogan più azzeccato di questa memorabile frase del missionario comboniano Alex Zanotelli per capire cosa passa per la testa di un consumatore che [...]
Dopo aver imparato a cucinare le zucchine ripiene al faro, le zucchine ripiene di carne, le zucchine ripiene alle verdure e le più semplici zucchine ripiene … cos’altro ci si può [...]
Che cosa rappresenta la famiglia Leroy nella storia della Borgogna vitivinicola? Semplicemente l’eccellenza. Il riferimento. Il Faro che illumina un territorio: la Cote D’Or, da un estremo [...]
Vi vogliamo bene. Ma soprattutto, ci vogliamo bene. Amiamo la Francia e nutriamo profondo rispetto per la sapienza commerciale ed enologica da cui c’è solo da imparare. Abbiamo guardato [...]
'A TuttOliva': il week-end si colora di giallo con la rassegna dedicata all'oliva taggiasca. Ecco la mappa delle iniziative in programma per il fine settimana nei ristoranti del Golfo Dianese e [...]
Gli abbonati al club dei tricliceridi da questa parte, grazie, non siete nel vostro post. Qui si vuole assemblare un pratico indirizzario a beneficio dei vacanzieri che ormonano per i dolci [...]
Giovanni Scarfone a Terre di Vite Barbara Brandoli, propone un percorso di avvicinamento all’evento Terre di Vite che si terrà nel prossimo autunno (luogo e data in via di definizione).Le [...]
Ieri pomeriggio, è stato presentato il Master Plan di sviluppo energetico ed economico per la città di Roma al Campidoglio, alla presenza del sindaco Alemanno. Il progetto, realizzato [...]
Ci sono solo 3 parole per definire lo scorcio di tempo che prima ti promette ogni favolosità, poi gocciola pioggia mentre tu sei qui e sei lì, queste 3 parole sono: mese di maggio. Al [...]
Mondanità, beneficenza e bollicine Ferrari. Molta belle gente, nella serata di giovedì 27 maggio, in un albergo simbolo di Roma come il Grand hotel Plaza di via del Corso, per il “
Mondanità, beneficenza e bollicine Ferrari. Molta belle gente, nella serata di giovedì 27 maggio, in un albergo simbolo di Roma come il Grand hotel Plaza di via del Corso, per il "Galà il [...]
A Roma i migliori vini e le delizie della tradizione italiana a sostegno di Amref. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati del buon vino e dei sapori della tradizione italiana: WINE [...]
Il rinomato Resort di proprietà della famiglia Tasca d'Almerita dà il benvenuto agli ospiti per la stagione 2010 con una "novità in cucina".Capofaro Malvasia & Resort, l'elegante struttura [...]
di Giancarlo Maffi Questa non è una recensione. Chiaro? E’ una cosa a metà fra gente che si è annusata sui blog, il più delle volte fanculandosi regolarmente, simpaticamente, [...]
Nel fine settimana il demi-monde gastronomico si sposta a Vico Equense (NA) per la consueta Festa a Vico, organizzata dallo chef Gennaro Esposito (Torre del saracino) nel suo feudo elettorale [...]