Risultati: 829 per faro
La lista dei tre bicchieri di Umbria e Sicilia: interessa?

La lista dei tre bicchieri di Umbria e Sicilia: interessa?

La lista dei vini che si sono aggiudicati i tre bicchieri in Umbria è un gentile cadeaux di Intravino mentre la Sicilia, udite udite, proviene dal direttore del Gambero Rosso in persona ed è [...]

tags : sauvignon sagrantino cabernet montefalco sagrantino riserva marsala vergine sala vini etna
dal 29 September 2010 su:
vino alcolici locali

Ricette cult. La Lepre à la Royale

  - del Guardiano del Faro - Piatto classico della cucina borghese francese e forse anche il più mitico in assoluto, simbolo prestigioso della civilizzazione di quella cucina di altissimo [...]

tags : faro ricette classico francese
dal 28 September 2010 su:
vino ricetta cucina internazionale

The Moscov Mule

- del Guardiano del Faro - Un cocktail per queste ultime belle   giornate di fine  estate, un long drink che mi ritorna in mente grazie all’interpretazione in cucina del bravissimo [...]

tags : faro cocktail ristorante
dal 25 September 2010 su:
vino alcolici locali

“Una birra senza tempo in un posto d’altri tempi” (Metti una domenica al DORS per bere una Eylenbosch Gueuze)

Belgio, domenica mattina in una piccola cittadina del Brabante fiammingo, nel cuore del Payottenland in prossimità della valle della Senna, un gruppetto baldanzoso di appassionati del magico e [...]

tags : faro sala bar pub uva sidro birra ciliegie coppia fuoco
dal 24 September 2010 su:
alcolici locali frutta verdura
Vendemmia 2010

Vendemmia 2010

Siamo in vendemmia ormai da qualche giorno. Abbiamo dovuto cominciare alla svelta quest’anno, le ultime pioggie unite alle alte tmerature hanno sviluppato delle condizioni climatiche non [...]

tags : cantina merlot uva faro vendemmia
dal 22 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Canale (Cn). La cucina piemontese di Davide Palluda. Ristorante L’Enoteca

- del Guardiano del Faro - Un bravo chef non deve solo saper cucinare, certo,  deve innanzitutto saper cucinare, deve saperlo fare interpretando i diversi temi da svolgere in cucina, [...]

tags : faro piemontese ristorante
dal 19 September 2010 su:
vino cucina regionale locali

Barolo, il fascino di Maria Teresa Mascarello

- del Guardiano del Faro - Ci vorrà ancora qualche anno di attesa per festeggiare il centenario, e non sarà il fatidico 2012 a poter cambiare qui le cose, perché qui la consapevolezza è già [...]

tags : barolo faro
dal 16 September 2010 su:
vino alcolici
Galan: orgoglioso del Premio per la Formazione vinto dal Mipaaf

Galan: orgoglioso del Premio per la Formazione vinto dal Mipaaf

'Sono orgoglioso del premio che il Ministero che ho l'onore di guidare ha ricevuto dall'Associazione italiana formatori. Soprattutto in considerazione del fatto che quest'anno il 'Premio [...]

tags : vini faro italiana
dal 13 September 2010 su:
vino cucina internazionale
DALL'  OCEANO ALLA MANICA

DALL' OCEANO ALLA MANICA

SETTIMA TAPPA Continuano i ricordi del nostro Tour de France … che meravigliosa nostalgia …. Una volta lasciata Brest di primo mattino, ci dirigiamo verso Plougastel, posto incantevole con i [...]

tags : zona faro punta pietra bretone francese
dal 9 September 2010 su:
cucina internazionale vino

Boscareto Resort, Serralunga d’Alba. Ristorante La Rei e degustazione “Les caves de Pyrene”

- del Guardiano del Faro - Non saprei dire se si tratta di eco-mostro o architettura d’avanguardia, certo è che la struttura del Boscareto Resort lascia in mente parecchi punti interrogativi [...]

tags : faro punti ristorante degustazione
dal 8 September 2010 su:
vino locali

Casa del Nonno 13: un pomeriggio con Raffaele Vitale a Mercato San Severino

- del Guardiano del Faro - Giancà! Che mi hai portato a fare sopra Mercato San Severino se non sai la strada? Anzi, io ti sto portando,  tu indica, dentro questa macchina degna di Pomigliano [...]

tags : faro san severino
dal 5 September 2010 su:
vino
La settimana “biofurba” e botticelliana

La settimana “biofurba” e botticelliana

1 – Questo vino sa di primavera botticelliana. Vabbè che sei Gelasio Gaetani d’Aragona Lovatelli ma a tutto c’è un limite. 2 – Il commissariamento di Lavis, grande [...]

tags : cantina vini mica cru wine bio gnocco trentina inglese uccelli
dal 5 September 2010 su:
alcolici vino pane e pizza

Gennarino Esposito, un grande artigiano della cucina mediterranea

-  del Guardiano del Faro - “Guardiano, allora, ti è piaciuto? “ “Si, Gennarino, la tua cucina mi è piaciuta, mi hai convinto.” Ma non solo la cucina, per quanto ovvio fulcro di ogni [...]

tags : faro ristorante
dal 4 September 2010 su:
vino locali

Pravda Cafè. Son tornati i russi a Sanremo.

- del Guardiano del Faro - Sono tornati i Russi a Sanremo. Nel senso dei turisti intendo.  Una tradizione che li ha visti storicamente agganciati alla Riviera già dall’ottocento.  Forse la [...]

tags : faro russa
dal 2 September 2010 su:
vino cucina internazionale

Preferisco la patata. Cucina d’autore vegetariana

- del Guardiano del Faro - L’alta cucina passa sul “Vegetale Terrestre” , provvedete a reperire un decoder, ne vale la pena, i programmi sono molti più vari e  tutti gradevolissimi. Ci [...]

tags : faro
dal 2 September 2010 su:
vino
LA BRETAGNA

LA BRETAGNA

SESTA TAPPA   E’passato qualche anno da quando abbiamo fatto questo spettacolare Tour de France, e nel riordinare fotografie, appunti, opuscoli raccolti qua e là per i luoghi [...]

tags : burro dolci punta grano faro zona farina salumi francese saraceno
dal 2 September 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina internazionale

Ristorante Don Alfonso a Sant’Agata sui Due Golfi, l’analisi tecnica del Guardiano del Faro

- del Guardiano del Faro Pomodoro e Basilico. 48 ore a Sant’Agata sui due Golfi vissuti a base di pomodoro e basilico. Due passi giù in paese il mattino seguente alla lunga cena della sera [...]

tags : faro ristorante agriturismo
dal 31 August 2010 su:
locali vino
RICETTA RECENTE DEL POLPO ALLA PIGNATA

RICETTA RECENTE DEL POLPO ALLA PIGNATA

LA PALACIALe notti in estate si usciva a prendere l'umido e a cacciare le zanzare sul porto di Otranto. Insieme si parlottava spesso di come gli Otrantini somigliassero ai sardi e quanto le anse [...]

tags : carote pulire fuoco polpo faro aglio ricetta verdure terracotta condimento
dal 26 August 2010 su:
ricetta frutta verdura vino

Salina, Bar Da Alfredo a Lingua. Granita e pane cunzato a colazione

Comune di Santa Marina Via Lungomare, 5 Tel. 090.9843075 La costante di tutte le passeggiate sul piccolo lungomare di Lingua è una domanda che – non solo in italiano – qualcuno [...]

tags : bar faro
dal 26 August 2010 su:
locali vino
Venerdì 27 Agosto, Castelvenere Sannio…Un appuntamento da non perdere!

Venerdì 27 Agosto, Castelvenere Sannio…Un appuntamento da non perdere!

    Castelvenere, Sannio    Venerdì 27 agosto 2010   Grandi Vini da Piccole Vigne    Luciano Pignataro e Mauro Erro presentano:  Il Festival delle Piccole Vigne  Dopo il [...]

tags : barbera cantina faro wine superiore
dal 24 August 2010 su:
vino alcolici locali

Venerdì 27 Agosto, le Piccole vigne a Castelvenere

Ci siamo, questo il piccolo trailer che presenta i protagonisti del Festival delle Piccole Vigne che sarà ospitato nuovamente alla Festa del vino di Castelvenere giunto alla sua trentatreesima [...]

tags : cantina fiano barbera taurasi primitivo aglianico wine vini greco faro
dal 24 August 2010 su:
alcolici vino locali

Liguria. In viaggio lungo le buone tavole di Ponente guidati dal Guardiano del Faro – Seconda parte -

- Testi e foto del Guardiano del Faro - Proseguendo il viaggio verso Levante sarà evidente il miglioramento del livello medio delle tavole incontrate. In questi ultimi anni è infatti la [...]

tags : faro ponente
dal 22 August 2010 su:
vino

Ristorazione di lusso? No, basta così. Anche Alain Llorca passa ai nuovi concetti

   - del Guardiano del Faro L’immagine qui sopra, dove le gentili e candide manine di questa giovane ragazza russa si apprestano ad attaccare una croccante pizza di formaggi al tartufo la [...]

tags : faro pizza russa
dal 21 August 2010 su:
vino pane e pizza cucina internazionale

Liguria. In viaggio lungo le buone tavole di Ponente guidati dal Guardiano del Faro- Prima parte

Del Guardiano del Faro No, la torta di riso non è finita. Si, qualche fetta è sparita dal tavolo ma quella rimasta è buona e fragrante. L’onda lunga della crisi progressiva affonderà [...]

tags : faro riso torta ponente
dal 16 August 2010 su:
vino pane pasta riso dolci

Champagne Club, convegno ad Arona sul Lago Maggiore

del Guardiano del Faro Mai fidarsi dei barman, di quelli bravi intendo, degli altri si, tanto si rischia poco, invece quando il tuo barman di fiducia ti chiama e ti dice “ passa di qui che ho [...]

tags : faro cocktail champagne
dal 14 August 2010 su:
alcolici vino