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Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa. - Menuturistico

Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa. - Menuturistico

Un pasticcio che profuma di casa e una sagra golosa! Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa. - Menuturisticomenuturistico.com Se [...]

tags : dop kiwi farinata melanzane
dal 25 March 2015 su:
frutta verdura vino pane e pizza
Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa.

Il pasticcio di carne in crosta di melanzane e una sagra golosa.

Se qualcuno di voi vive a Genova o nei dintorni ed è veramente goloso, gli consiglierei proprio di fare un salto, durante il prossimo week end  (28 e [...]

tags : bufala spinaci forno manzo dop kiwi bietole piastra grigliare mozzarella
dal 25 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagottini di tacchino con carciofi e Salva Cremasco

Grazie al Movimento Turismo Vino della Lombardia e alla delegazione Onaf di Milano, rappresentati da Carlo Pietrasanta e da Beppe Casolo, ho seguito nella Casa degli Alti Formaggi a Treviglio un [...]

tags : aglio bacon succo docg vini dop doc ricetta padella cottura
dal 25 March 2015 su:
ricetta alcolici vino
5 dolci con la frutta di marzo

5 dolci con la frutta di marzo

Sì sì, d’accordo: siamo tutti in fermento perché l’equinozio di Primavera è arrivato a inondare di sole i nostri calendari (al momento, infatti, ha inondato solo quelli!) e rapiti [...]

tags : frutta farina ricette dolci torta dop mele ricetta calorie condimento
dal 25 March 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Linea Oro Papale Primitivo di Manduria Dop 2012 | Voto 88/100

Vigne & Vini Varvaglione Uva: primitivo Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : primitivo dop vini manduria primitivo di manduria
dal 24 March 2015 su:
vino alcolici

LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PROTAGONISTA AL VINITALY A Verona dal 22 al 25 marzo La ...

Claudia Colella  Ai nastri di partenza la 49sima edizione di Vinitaly, evento enoico dell’anno e tappa fondamentale di avvicinamento ad Expo 2015. Appuntamento imperdibile per tutti [...]

tags : campana bufala dop italiana mozzarella gastronomia
dal 23 March 2015 su:
formaggi vino dolci

A Vinitaly Consorzio Valpolicella e Parmigiano Reggiano insieme

Mariella Belloni Da Domani abbinamenti su varie annate + I Rossi della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano Dop si incontrano nelle degustazioni organizzate dal Consorzio Tutela Vini [...]

tags : dop vini reggiano formaggio valpolicella
dal 22 March 2015 su:
vino formaggi

Falanghina del Sannio Dop: seratona da Lievito Madre a Milano con Gino Sorbillo

La Falanghina del Sannio Dop protagonista all’ombra della Madonnina. Notevole l’interesse suscitato dai vini ottenuti dal vitigno bianco più rappresentativo della Campania durante [...]

tags : falanghina pizza vini dop sannio lievito pizzaiolo milanese vitigno bianco
dal 21 March 2015 su:
vino alcolici pane e pizza

Pizza e Falanghina: oggi a Milano da Sorbillo, domenica da Bosco a Verona

Appuntamento domenica 22 marzo da ‘Saporè, regno del “pizzaricercatore” Bosco All’evento partecipa anche Sorbillo, testimonial della Falanghina del Sannio Dop In attesa [...]

tags : falanghina pizza dop bosco lievito lombarda milanese sannio
dal 20 March 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

Adoro i pizzoccheri alla valtellinese, non sono mai stata purtroppo in Valtellina a mangiarli, ma ultimamente ho avuto modo di assaggiarne di magnifici ad un bellissimo evento al quale sono [...]

tags : farina manine forno dolci casera pulire verdure ricetta glutine burro
dal 20 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Timballo di anelletti siciliani al ragù

Timballo di anelletti siciliani al ragù

Se farete questo piatto sarà come se veniste a mangiare a casa mia. Perché è uno dei piatti tradizionali siciliani che ha segnato la mia infanzia, e lo rifaccio spesso, spessissimo [...]

tags : chianti sangiovese grammi piselli riserva maiale ricetta forno dop manzo
dal 19 March 2015 su:
ricetta vino carne e pesce
il Radicchio di Treviso, una eccellenza del mio territorio

il Radicchio di Treviso, una eccellenza del mio territorio

So che già molte delle colleghe che sono state con me al favoloso BlogTour organizzato dal Consorzio di tutela del Radicchio di Treviso IGP hanno scritto di questo evento, e quindi arrivo [...]

tags : fiore amaro reale zona dop martino cicoria ristorante temperatura formaggio
dal 19 March 2015 su:
alcolici vino formaggi
il Radicchio di Treviso, una eccellenza del mio territorio

il Radicchio di Treviso, una eccellenza del mio territorio

So che già molte delle colleghe che sono state con me al favoloso BlogTour organizzato dal Consorzio di tutela del Radicchio di Treviso IGP hanno scritto di questo evento, e quindi arrivo [...]

tags : fiore amaro reale zona dop martino cicoria ristorante temperatura formaggio
dal 19 March 2015 su:
alcolici vino formaggi

Le Strade della mozzarella è l’evento cult dell’anno: dal 13 al 14 aprile impossibile pensare ad altro

Le Strade della mozzarella 2015, dopo le tappe di Parigi, Ginevra e Londra si chiudono a Paestum, protagonista la ristorazione d’autore ed i prodotti d’eccellenza che raccontano il Made [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 19 March 2015 su:
formaggi vino cucina regionale

Magliocco Terre di Cosenza Pollino Dop 2012 | Voto 88/100, winner a Radici del Sud

Agricola Campoverde – Tenute Ferrocinto Uva: magliocco Fascia di prezzo: 16,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : dop vitigno calabrese
dal 19 March 2015 su:
alcolici vino
Olio Capitale 2015 - 9° Salone degli Extravergini tipici e di qualità

Olio Capitale 2015 - 9° Salone degli Extravergini tipici e di qualità

Quest'anno per la prima volta ho avuto il piacere di visitare Olio Capitale. Prima di darvi le mie personali impressioni vorrei parlarvi un po' di questa manifestazione.Ospitata nelle sale della [...]

tags : vini fibre limoni degustazione internazionale
dal 18 March 2015 su:
vino frutta verdura
Costolette alla valdostana, con sedano e crema di rape

Costolette alla valdostana, con sedano e crema di rape

Buona giornata! Oggi vi presento uno dei miei rari piatti di carne. E visto che sono rari, quando preparo qualcosa di carnivoro cerco di farlo ‘col botto': oggi un piatto che non è [...]

tags : forno fuoco salato frutta farina latte succo rape dop rapa
dal 17 March 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Vermicelli con carciofi e lardelli.

Vermicelli con carciofi e lardelli.

Ingredienti: per 4 persone Vermicelli 500 g Carciofi 5 Lardo di Amad 100 g Menta 2 rametti Pecorino romano grattugiato q.b. Aglio 1 spicchio Olio extra vergine di oliva q.b. [...]

tags : pecorino arnad fuoco lardo aglio kg spalla brodo vergine carciofi
dal 16 March 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
Crema di carote e patate con polpettine di manzo al curry

Crema di carote e patate con polpettine di manzo al curry

Buona giornata! Oggi vi propongo una crema di verdura facilissima, con carote e patate aromatizzata al timo, che potete preparare e mangiare così oppure servire come ho fatto io con [...]

tags : cantina pinot chardonnay latte fuoco carote pulire frutta punta doc
dal 16 March 2015 su:
ricetta vino alcolici
Argomenti per l'esame di maturità negli istituti alberghieri

Argomenti per l'esame di maturità negli istituti alberghieri

Il mio blog nasce tra i banchi di scuola di un istituto alberghiero, ho avuto tantissimi alunni (e tanti ne avrò ancora). TUTTI, ripeto, TUTTI mi hanno fatto la stessa domanda: "PROF, che [...]

tags : ricette servizi salsa birra dop dieta ricetta bevande cioccolato banqueting
dal 15 March 2015 su:
locali ricetta vino
Insalatina primaverile con trota marinata #gardachefparty

Insalatina primaverile con trota marinata #gardachefparty

In questi giorni i prodotti trentini che preannunciano lo spettacolare evento gardesano organizzato da TONELLI HOTEL mi strizzano l'occhio ogni volta che apro il frigorifero...La saporita carne [...]

tags : trota marino olive mele dop naturale vitamine carboidrati ingredienti bocconcini
dal 12 March 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Toscana, terra del buon vivere. 27, 28 e 29 marzo 2015 a Siena

Toscana, terra del buon vivere. 27, 28 e 29 marzo 2015 a Siena

Tre giorni di cultura enogastronomica e convivialità, anteprima d’eccezione della Regione Toscana ad Expo 2015, evento promosso dalla Regione Toscana in collaborazione con il Comune di Siena [...]

tags : dop toscana degustazione
dal 12 March 2015 su:
vino cucina regionale alcolici

Un "viaggio essenziale" ... lungo Le Strade della Mozzarella

Scopri il programma completo de Le Strade della Mozzarella, l'evento enogastronomico dedicato alla Mozzarella di Bufala DOP che si terrà a Paestum ad aprile.

tags : dop bufala mozzarella
dal 12 March 2015 su:
formaggi vino
Polpettine di maiale alla salvia con salsa tonnata

Polpettine di maiale alla salvia con salsa tonnata

Ecco un finger food chic e veramente facile da preparare, che piacerà a tutti, grandi e piccoli. Perché le polpette piacciono a tutti, sono un classico ‘una tira l’altra’ e se sono [...]

tags : salsa maiale grammi latte succo dop brodo tonno ricetta capperi
dal 11 March 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Il 14 marzo a Le Colonne di Caserta arriva la finalista di Masterchef Amelia Falco ospite per una sera della stellata Rosanna Marziale

Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]

tags : pinot pugliese campana monte bufala salsa pomino stampa tonno brut
dal 10 March 2015 su:
vino formaggi alcolici