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Anteprima Bordeaux 2011, la vendemmia “Arlecchino perfetto”

Anteprima Bordeaux 2011, la vendemmia “Arlecchino perfetto”

La consueta degustazione di Millesima, per dimensioni il quarto negociant di Bordeaux ma il primo per fatturato nelle vendite ai privati, ci ha permesso di fare chiarezza sull’enigmatica [...]

tags : soave passito merlot cabernet mirto bosco frutta marino anice succo
dal 16 April 2013 su:
alcolici frutta verdura vino

Pif, Il Testimone: anche gli chef stellati mangiano filetti di baccalà. Bottura, per esempio

Se ci avessero raccontato 20 anni fa che oggi la cucina avrebbe invaso i palinsesti televisivi, non ci avremmo creduto: eravamo troppo presi  dai balletti, dagli show, che il cibo per noi era [...]

tags : vongole cozze panino cuoco filetto osteria mortadella ricettina servizio classico
dal 16 April 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Nidi di tagliolini con salmone e mascarpone

Nidi di tagliolini con salmone e mascarpone

Pensavo di averla scampata quest'anno e invece è arrivata inesorabile l'influenza. Ci ha messo letteralmente ko tutti quanti, nonni compresi! Il piccolo di casa forse è quello che ci ha [...]

tags : salmone ricetta bianco panna saltare padella tagliolini cottura coniglio mascarpone
dal 16 April 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci
Sushi creativo

Sushi creativo

Sarà capitato a tutti voi di mangiare sushi almeno una volta nella vita. In giro per l’Italia esistono una miriade di posti in cui consumarlo e spaziano dai ristoranti tradizionali [...]

tags : soia filone cocco parma tonno pollo punti menu bar riso
dal 16 April 2013 su:
carne e pesce frutta verdura locali

juralib wrote a new post, [Notre-Dame-des-Landes] Communiqué de l’équipe médic 15.04.2013, on the site LE JURA LIBERTAIRE

Dans la presse vous entendrez beaucoup parler des trois gendarmes blessés mais, peu des personnes subissants les violences physiques et psychologiques de cette opération militaire. En tant [...]

tags : mais jura
dal 16 April 2013 su:
pane pasta riso formaggi
Ponte 25 aprile – 1°maggio: 5 cose da non perdere in Costiera amalfitana

Ponte 25 aprile – 1°maggio: 5 cose da non perdere in Costiera amalfitana

Quando il sole comincia a far capolino, il mio profondo amore campano viene a stuzzicarmi, penso a Napoli e in un attimo, se c’è un ponte in vista, arrivo dritta sulle curve della [...]

tags : tofu dolci limoni frutta tonno gelato grano bar dieta olive
dal 16 April 2013 su:
dolci frutta verdura locali
Il nostro Vinitaly

Il nostro Vinitaly

Quando sul web impazzano i racconti della manifestazione dedicata al vino più grande in Italia, noi iniziamo a parlarvi dei nostri due giorni a Verona con un'immagine che di viti e vignaioli [...]

tags : pugliese verduzzo grillo brunello di montalcino chianti syrah sauvignon gnocco fritto vermentino fritto
dal 16 April 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Una ricetta toscana a tutto tondo!

Una ricetta toscana a tutto tondo!

Non trovavo il nome giusto per il post di oggi. Perchè parlo di una ricetta a base di un prodotto meraviglioso che arriva dalla terra toscana ma parlo anche della tavola e il pezzo forte, anche [...]

tags : pane toscano ricetta panino stampa doc grano toscana toscano parmigiano cottura
dal 16 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta vino

juralib wrote a new post, Pris la main dans le bidon de MOX, on the site LE JURA LIBERTAIRE

L’annonce du camp de Bricquebec contre le départ de Mox pour le Japon était donc un poisson d’avril. Quoi de mieux que cette réunion de Nucléopolis le jeudi 28 mars aux Pieux pour [...]

tags : jura
dal 16 April 2013 su:
formaggi
L'uovo in camicia....stavolta mi è riuscito!!!!!

L'uovo in camicia....stavolta mi è riuscito!!!!!

Dopo svariati tentativi in passato finalmente mi è riuscito: l'uovo in camicia o per i più chic l'Oeuf Pochè! E' uno dei pochi modi in cui l'uovo mi piace e per di più è stra-leggero. [...]

tags : punta aglio olive rapa fuoco bianco sbollentare pentola ricetta pane integrale
dal 15 April 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

juralib wrote a new post, Notre-Dame-des-Landes, lundi 15 avril, on the site LE JURA LIBERTAIRE

12h33 : De nombreuses offensives policières sur le chemin de Suez. La 1re cabane/barricades des Lascars est en feu... Il semble qu’ils soient vraiment déterminés à […] [...]

tags : jura
dal 15 April 2013 su:
formaggi
Fusilli al ragù di carciofi

Fusilli al ragù di carciofi

"La alcachofa de tierno corazòn se vistiò de guerrero, erecta, construyò una pequeña cùpula, se mantuvo impermeable bajo sus escamas..." PABLO NERUDA - ODA A LA ALCACHOFA (Il [...]

tags : aglio fuoco secco etti mica vapore ricetta ingredienti pancetta carciofi
dal 15 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
SweetlyAxidie 2013

SweetlyAxidie 2013

   Vico Equense - “Sweeltyaxidie”, le cooking class proposte dal Resort Le Axidie di Vico Equense, nel cuore della Penisola sorrentina, tagliano con successo il traguardo del [...]

tags : dolci punta riso forno frutta ristorante cioccolato penisola sorrentina
dal 15 April 2013 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

I grandi terroir del Barolo – Evento Go Wine

Si annunciano le date dell’edizione 2013 de “I grandi terroir del Barolo”, evento ideato da Go Wine nel 2010 e promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di Castiglione [...]

tags : barolo wine castiglione
dal 15 April 2013 su:
alcolici vino
Intravino intervista Paolo Basso, il miglior sommelier del mondo

Intravino intervista Paolo Basso, il miglior sommelier del mondo

Paolo Basso è stato incoronato miglior sommelier del mondo alla quattordicesima edizione dell’Association de la Sommellerie Internationale, svoltasi quest’anno a Tokyo. La prestigiosa [...]

tags : sangiovese syrah cantina birra pizza vini annata vitigno degustazione sommelier
dal 15 April 2013 su:
alcolici vino locali

CSOA La Tabona wrote a new post, Charla taller sobre el Mate, on the site Centro Social Okupado y Autogestionado La Tabona

¿Quieres aprender sobre la popular bebida de Mate? Pásate por aquí. Título: Charla taller sobre el Mate Lugar: CSOA La Tabona Link out: Click here Descripción: Charla taller sobre el Mate [...]

tags : mate
dal 15 April 2013 su:
alcolici

L’Ordine dei Cuochi e il copyright sulle ricette. No dai, seriamente

La sala maternità di Palazzo Madama è ancora priva dei vagiti del Nuovo Governo, e mentre “la” gestante Bersani attende che un’equipe medica faccia nascere la nuova legislatura, il [...]

tags : sala cuoco ricette gastronomia
dal 15 April 2013 su:
locali ricetta
Una collaborazione... buona come il pane!

Una collaborazione... buona come il pane!

Pema in tibetano significa fior di loto e ha come significato simbolico la purezza. Tre sono infatti i principi-guida dell’attività: usare cereali provenienti da un’agricoltura pulita, [...]

tags : franconia kg punti segale superiore pane
dal 15 April 2013 su:
vino pane pasta riso ricetta

la cuoca di lenin wrote a new post, Gentrificazione in salsa tedesca: sfratti e proteste a Berlino, on the site La cuoca di Lenin

Riceviamo e pubblichiamo da una compagna residente in Germania due traduzioni dal Berliner Morgenpost sull'emergenza sfratti. Fino a qualche anno fa a Berlino sembrava di essere nel Bengodi: [...]

tags : salsa tedesca
dal 15 April 2013 su:
ricetta cucina internazionale

ZUCCHINE E GAMBERETTI NEW STYLE: SFORMATO DI RISO VENERE E GAMBERI SU MAIONESE DI ZUCCHINE

Difficoltà Media Preparazione 25 min. Cottura 55 min. circa Questa ricetta nasce per il contest "Vercelli Rice Experience": nel kit ricevuto ho trovato il [...]

tags : forno bianco vapore salsa burro riso aglio pulire fritto tagliare
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ricetta frutta verdura formaggi

me-dea wrote a new post, , on the site Me-DeA

Venerdì 19 aprile 2013, nella sala da tè del Porto Fluviale via del Porto Fluviale 12-Roma La Coordinamenta femminista e lesbica con piacere e condivisione invita alle ore 18.00 alla [...]

tags : sala
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locali
Pissaladière - focaccia nizzarda (rivisitata)

Pissaladière - focaccia nizzarda (rivisitata)

Vi è mai capitato di innamorarvi di una focaccia? A me sì... E' successo qualche tempo fa: sfogliando le pagine de La cucina italiana rimasi folgorata da questa focaccia e mi ripromisi di [...]

tags : salato farina birra burro olive pane cipolle lievito focaccia condimento
dal 15 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

juralib wrote a new post, [Notre-Dame-des-Landes] « Nulle terre sans guerre », on the site LE JURA LIBERTAIRE

Récit de la journée Sème ta zad ! Les champs sont encore bien humides pour une grande action agricole, mais cela fait fait quelques jours que ça fourmille un peu plus encore partout sur la [...]

tags : mais jura
dal 15 April 2013 su:
pane pasta riso formaggi

I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra etichette mainstream e piccole chicche. E i vostri?

Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]

tags : cesanese malvasia vitovska cannonau cabernet sauvignon trebbiano cantina chianti grillo
dal 15 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura