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Un conservante chiamato aranciaPer proteggere pere, mele o altra frutta già sbucciata, se desideri che non prenda un brutto colore né che la consistenza si rovini, immergile nel succo [...]
Di quando in quando Stefano De Santis ci invia le sue note di degustazione. È bravo ma non si impegna, avrebbe detto la mia prof del liceo. Nel mese di Ottobre del 2012, grazie ai biglietti [...]
Mise à jour de la lutte contre les mines d'or et la répression d'un État totalitaire Depuis plusieurs années, à la région de Skouries, à Halkidiki, au nord de la Grèce, des habitants [...]
Nous relayons ici cette lettre trouvée aujourd’hui sur différents indymedias [Grenoble, Paris], merci aux traducteurices : Le jeudi 11 avril au matin, à Turin, la Digos (police politique) [...]
Pino Cuttaia, il pluristellato chef de La Madia di Licata, lunedì 22 aprile 2013, sarà a Palermo per un laboratorio del gusto. L’iniziativa fa parte del progetto Coas, Coltiviamo [...]
Dosi per 6 persone Pappardelle all'uovo 400 gr., fagioli con l'occhio 500 gr., pancetta di maiale 200 gr., 2 spicchi d'aglio, 2 foglie di alloro, olio d'oliva, sale e pepe. Lessa i fagioli [...]
L’uovo di seppia è uno dei piatti più famosi di Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata, in Sicilia. Ed ora è anche il nome, scritto senza soluzione di continuità, della nuova [...]
Les résultats du procès ADN du 14 mars sont tombés : ce sera donc 300 euros d’amende chacun(e) pour les 5 personnes inculpées, mais aussi pour le témoin assisté et la personne mise hors [...]
"Questa ricetta che ci porta in Bretagna,(in francese Bretagne, in bretone Breizh) è una regione nel nord-ovest della Francia, antico Stato indipendente, che forma un vasto promontorio verso la [...]
Pendant le week-end, nous avons attaqué deux différents vans de l’entreprise Mitie. Derrière le pub "Bush", situé à 5 minutes de Templemeads, lors d’une soirée ensoleillée pendant [...]
di Virginia Di Falco In un anno di grandi novità a Roma, con nuove aperture ma anche con numerosi battenti chiusi, fa piacere la conferma – anche nella Guida Osterie Slow Food 2013 [...]
Un tempo, probabilmente, non aveva un nome. Era semplicemente il cibo di strada: una pizzetta, un tramezzino, un fritto, anche qualcosa di più elaborato, ma che si potesse mangiare [...]
Sabato 6 aprile ore 10 sono in via De Amicis a Milano… Dove? Kitchen… E’ qui che avrà inizio la prima tappa del contest dal vivo di Fissler…. Nessuno sa nulla tutta una [...]
Il Salone del Mobile ed il Fuori Salone sono per Milano un appuntamento tanto importante da condizionarne la mobilità dell'intera città, non c'è via che non sia coinvolta in un evento, una [...]
Il periodo migliore per gustare il polpo arricciato si avvicina. In Puglia, i pescatori, soprattutto baresi, molesi e molfettesi, custodiscono un antico rito, una conoscenza che da quelle [...]
È arrivato il momento di svelare il programma della festa più bella e attesa IL PRIMO MAGGIO ALL'ISTITUTO ERNESTO DE MARTINO (il programma è allegato e vi troverete anche le date dei concerti [...]
La campaña más corta de la historia venezolana cerró ayer. En nueve días se dibujaron los trazos gruesos de los dos proyectos que se enfrentan en el país desde hace casi 15 [...]
La Brigada Eva Perón fue en enero a trabajar en las comunas. Luego se sumaron otros, y las figuras de Darío Santillán, Maximiliano Kosteki y la estrella federal de Peronismo Militante no [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Gli Chef: sono loro, oggi, le star che conquistano l’attenzione di un pubblico sempre più vasto, televisivo e non solo. Star che valorizzano paesini [...]
#socialchefpiemonte non è solo un hashtag, ma rappresenta un inizio: chef stellati e non che si avvicinano con consapevolezza ai nuovi strumenti social per comunicare la loro idea di cucina e i [...]
A quella le son cadute le tette.A quell'altra le chiappe.Non ci sono più le mezze stagioni.Ammazza quanto fa caldo.E ma se continua così sarà un'estate torrida.Ma che "nun ce lo sai che [...]
Ho nominato il Mad for Beer di Roma tante volte: è un locale dove bere bene, mangiare bene, ascoltare musica, ogni tanto vedere un film di quelli che piacciono a noi “figli” di [...]
di Giulia De Dionigi Uno chef pluristellato, 350 ristoranti visti in tutta Italia, 500 ore di riprese e due litri di lacrime: sono questi gli ingredienti di «Cucine da Incubo» versione [...]
Enquête sur la Caborne et les identitaires de Bourgogne/Franche-Comté (version ultra-réduite) C’est en arpentant Internet que j’ai découvert la Caborne, structure se présentant comme [...]
Grèce : 27 immigrants ont été blessés par balles par des employeurs dans le Péloponnèse Mandatés par le propriétaire d'un champs de fraises du Péloponnèse, trois hommes chargés de [...]
