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Cina e UE firmano un accordo sulle Dop: 26 prodotti italiani saranno protetti

A quanto pare è stato firmato un importante accordo fra Cina e UE in merito alle rispettive Dop: ben 100 prodotti europei verranno protetti, fra cui 26 italiani, mentre un centinaio di prodotti [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano brachetto bardolino prosecco chianti soave barolo campana barbaresco
dal 15 September 2020 su:
vino alcolici formaggi

Come fare la focaccia di Godia

  INGREDIENTI PER UN 1 KG DI IMPASTO  1 kg di farina di semola di grano durolievito madre400 g di patate rosse di Godiaacquaolio extravergine di oliva qbsale qb INGREDIENTI PER FARCIRE [...]

tags : farina lievito forno grano kg focaccia montasio san daniele temperatura ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Folkest 2020 entra nel vivo del programma

FOLKEST 2020 IL FESTIVAL DEDICATO ALLA MUSICA FOLK DAL 17 SETTEMBRE ENTRA NEL VIVO: 21 APPUNTAMENTI LIVE IN ALTRETTANTI COMUNI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA.   Dal 17 settembre entra nel vivo [...]

tags : menu taverna
dal 13 September 2020 su:
locali

Quasi record per il frico, successo per il tortino di Godia

Friuli Doc 2020. La sfida al frico più grande del mondo non è stata vinta, ma il record è stato sfiorato! Sono state circa 1.000 le porzioni distribuite dagli amici del Gruppo di Sterpo, [...]

tags : focaccia doc dop montasio formaggio san daniele ingredienti prosciutto prosciutto di san daniele
dal 13 September 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Assegnato ad Aquileia premio fotografico Città del vino 2020

Il presidente nazionale delle Città del Vino Floriano Zambon ha annunciato il vincitore del premio fotografico nazionale La Stella di Federica. Trattasi di una foto del sindaco di Aquileia [...]

tags : romita italiana
dal 12 September 2020 su:
formaggi cucina internazionale

A Roma si accende Vinoforum. Dieci giorni di degustazioni ed appuntamenti

Andrà in scena a Roma, da quest’oggi e fino a domenica 20 settembre 2020, la 17^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto. Primo tra i grandi eventi del comparto enogastronomico a [...]

tags : chardonnay barbera molise marino bosco wine vini osteria enologi sommelier
dal 11 September 2020 su:
alcolici vino locali

Alla fine vince Tavernello

Ormai parecchi anni fa una nota società di abbigliamento sportivo tornò a sponsorizzare la squadra di calcio del Milan. Per l’occasione girò uno spot dove si vedevano filmati di alcuni [...]

tags : vini wine
dal 9 September 2020 su:
vino alcolici

Tris d’Assi a Vinòforum 2020!

Gli chef Andrea Pasqualucci del ristorante Moma (1 stella Michelin), Daniele Roppo de Il Marchese e Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant tra i principali protagonisti della 17esima edizione [...]

tags : pecorino cuoco salsa forno romana burro wine zona riso menu
dal 6 September 2020 su:
ricetta cucina regionale locali
La pizza di Pier Daniele Seu a Milano (per una sera)

La pizza di Pier Daniele Seu a Milano (per una sera)

Dai protagonisti della rivoluzione della pizza di qualità, agli interpreti della new wave. Acqua Panna e S.Pellegrino promuovono un ciclo di appuntamenti dedicato alla cultura della pizza [...]

tags : latte dolci bosco frutta romana grana panna menu riso wine
dal 6 September 2020 su:
ricetta locali formaggi

Come si mangiano le ostriche? Intanto andiamo a vedere dove si producono: il fantastico viaggio negli allevamenti più importanti

Come si mangiano le ostriche? Punto Nave è in questo momento il più forte ristorante di mare in Campania. Non solo per la materia prima, ma anche per il continuo aggiornamento di uno dei due [...]

tags : wine ristorante
dal 5 September 2020 su:
alcolici locali

Antonella Clerici: “È sempre mezzogiorno”, ecco il nuovo programma della conduttrice

Si chiamerà “È sempre mezzogiorno” il nuovo programma televisivo condotto da Antonella Clerici, di cui finalmente sono stati svelati un po’ di dettagli. Di sicuro c’è che [...]

tags : cuoco italiana
dal 5 September 2020 su:
locali cucina internazionale

Ristoranti stellati di New York: in molti sostengono di non riuscire a sopravvivere all’inverno

Anche i ristoranti stellati Michelin di New York City dicono che non sopravviveranno all’inverno se non si potrà riprendere a mangiare al coperto. Il problema dell’arrivo della [...]

tags : bar coperto ristorante
dal 3 September 2020 su:
locali

Busch Dog Brew: la birra per cani esiste (ed è senza alcol)

Busch Beer ha lanciato sul mercato ieri, 26 agosto – proprio in occasione della Giornata internazionale del cane – Dog Brew, una nuova birra analcolica per cani. La Dog Brew è in [...]

tags : birra brodo mais maiale zenzero culatello curcuma internazionale
dal 27 August 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Elisa Isoardi tra i protagonisti di Ballando con le Stelle

C’è anche Elisa Isoardi tra i protagonisti della prossima edizione di Ballando con le Stelle. La mora ex conduttrice de La Prova del cuoco, eterna rivale-amica di Antonella Clerici, [...]

tags : mora cuoco vittoria
dal 25 August 2020 su:
frutta verdura locali vino

Cena di gala benefica allo stabilimento Alpemare di Bocelli

Daniele Bartocci  Si è tenuta stamattina a Forte dei Marmi la conferenza stampa di presentazione dell'evento Mattone del Cuore 2020, organizzato da Paolo Brosio e Olimpiadi del [...]

tags : stampa servizi
dal 24 August 2020 su:
vino
Pizza con la carne: ottima la Chateaubriand di Daniele Gourmet ad Avellino

Pizza con la carne: ottima la Chateaubriand di Daniele Gourmet ad Avellino

La pizza con la carne di Giuseppe Maglione, pizzaiolo e patron di Daniele Gourmet ad Avellino, è un piacevole esempio di vivacità creativa e tecnica. La pizza Chateaubriand è figlia di [...]

tags : farina forno pizza griglia pizzeria ingredienti pizzaiolo caciocavallo
dal 23 August 2020 su:
ricetta locali pane e pizza
Fichi: 24 varietà italiane da conoscere

Fichi: 24 varietà italiane da conoscere

Come spesso accade per tanti altri prodotti in ambito gastronomico, parlare di fichi è più complicato di quello che sembra. In tutto il mondo esistono infatti centinaia di specie, gran parte [...]

tags : pugliese carmignano anice succo latte frutta pavese bianco maiale salame
dal 23 August 2020 su:
carne e pesce alcolici dolci

Banane: cosa c’è (ancora) dietro il casco giallo che compriamo

Sai davvero cosa c’è “Dietro il Bollino Blu”? Recita il sito delle celeberrime banane Chiquita quando si arriva alla pagina sulla sostenibilità. La verità è che forse non [...]

tags : monte frutta banane banana internazionale
dal 22 August 2020 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Ristorante al Baliaggio a Venosa, Made in Basilicata nel nuovo corso

di Michele Polignieri “Può esistere un uomo in grado di trasformare un concerto mediocre in un evento unico e inimitabile con la sua sola presenza?” (Il Concerto Perfetto – Daniele [...]

tags : wine ristorante
dal 19 August 2020 su:
alcolici locali

Selena Gomez si lancia in un nuovo cooking show: arriva Selena + Chef

Selena Gomez ha deciso di lanciarsi in un nuovo cooking show: si intitolerà Selena + Chef e vedrà la cantante/attrice alle prese con i fornelli mentre viene guidata nelle ricette a distanza da [...]

tags : polpo forno pulire ricette
dal 19 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Vallepicciola inaugura la nuova cantina, nel rispetto dell’ambiente

Vallepicciola, azienda vinicola a Vagliagli nel comune di Castelnuovo Berardenga (Si), di proprietà della famiglia Bolfo, ha inaugurato la sua nuova cantina: 6000 mq in Chianti Classico.  [...]

tags : cantina cabernet chianti merlot pinot sangiovese sauvignon chardonnay cabernet franc chianti classico
dal 19 August 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso
Versilia. Giacomo Pietrasanta: un ristorante di mare spudoratamente buono

Versilia. Giacomo Pietrasanta: un ristorante di mare spudoratamente buono

Pietrasanta in Versilia è piccola, ortogonale, colta e bellissima. E Giacomo Bulleri, aprendo due anni fa in centro l’ennesimo ristorante col suo nome, accessibile da entrambe le principali [...]

tags : franciacorta verdicchio pesche salsa amaro funghi ravioli riserva dolci gelato
dal 14 August 2020 su:
locali vino alcolici
Sicilia. Cena stampa per conoscere il ristorante del Path House a Riposto

Sicilia. Cena stampa per conoscere il ristorante del Path House a Riposto

Path House, la casa del sentiero, è un luxury residence immerso nel verde a Riposto, vicino Catania. La struttura, inaugurata nel 2017, in questa particolare stagione si allarga alla [...]

tags : frappato cantina grillo orata cuoco stampa frutta polpo succo olive
dal 13 August 2020 su:
alcolici vino locali
Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]

tags : cinese romana pavese gelato testina anatra forno greco sala bar
dal 7 August 2020 su:
locali alcolici carne e pesce

La Darbia hotel e ristorante – Lago D’Orta – Orta San Giulio (NO) – Chef Matteo Monfrinotti

La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]

tags : cantina franciacorta nebbiolo bar salsa latte dolci burro forno rubino
dal 7 August 2020 su:
vino alcolici locali