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Una pigra e fredda domenica mattina di dicembre…manca veramente poco a Natale mi dico tra me e me mentre sorseggio il mio cappuccino chiaro…l’occhio mi cade nella cesta [...]
Nel nostro speciale Mercatini di Natale questa volta parliamo di Innsbruck, una splendida cittadina austriaca posta in una larga ansa del fiume Inn, incastonata tra le montagne che coprono da [...]
E’ quasi Natale, è quasi inverno ed è tempo di agrumi…questa marmellata è davvero speciale, delicata con un sapore unico…già stò pensando al prossimo dolce con questa [...]
Romani e limitrofi, come siete fortunati. Nella vostra città sta per cominciare Birre sotto l’albero, uno di quegli eventi che l’appassionato di birra si sogna, almeno una notte [...]
Il calendario dell'Avvento scorre rapido e le cose da fare si rincorrono veloci.L'attesa si carica di nuovi entusiasmi e di luci scintillanti.Affrontare tutto questo con dei bambini ha [...]
Cioccolato e limone si può? Si si si può! :) Provatele e poi mi direte… La nostra colonna sonora oggi è l’immenso Jimi Hendrix con la sua Little Wing…godetevi questa [...]
Il Convento dei Neveri di Bariano, nella Bassa Bergamasca, è un edificio ricco di storia e suggestioni. E’ la location ideale per eventi di alto profilo: convegni, matrimoni, meeting, [...]
Un primo piatto semplice, rustico, saporito e buonissimo…uno dei miei preferiti in assoluto… La nostra colonna sonora stasera è la poesia di Francesco De Gregori… Pasta alla [...]
Per me Natale significa biscotti…questi hanno un gustoso aroma di caffè…sono buonissimi anche inzuppati nel latte…e potrebbero essere anche un dolce regalino di Natale… [...]
Il mio spirito romantico mi ha sempre fatto amare il Natale…ho sempre sognato tante cose belle in questo periodo dell’anno…sin da piccola era il momento dove diventavo più [...]
Lei è sempre stata una persona libera, libera nel senso più profondo del concetto, uno spirito libero che si nutre di musica e di arte. E’ una pianista-organista ha eseguito concerti in [...]
Ho delle vaghissime origini siriane…la mia bisnonna materna era siriana…e la mia nonna materna è nata e vissuta a Tripoli, in Libia, fino all’età di [...]
Inverno, tempo di zucche che fanno bella mostra di se', oltre ad essere buonissime e molto versatili in cucina. Questa stava lì in bella vista da Prelibato, panificio con [...]
Grandi novità in arrivo per la rubrica L'Italia nel piatto, dopo la creazione di un blog, abbiamo deciso che questo progetto non poteva rimanere chiuso a se stesso.Una forma di apertura a tutti [...]
Se avete il dubbio che Cracco stia portando avanti la marchetta, toglietevelo. Per una volta non voglio vederci il marcio, ma una sana, umana, fisiologica verità. Un outing forse sofferto, ma [...]
Ecco un risottino davvero buono, delicato e particolare…semplice e che vi darà molte soddisfazioni :) La nostra colonna sonora oggi è un giovane musicista talentuosissimo!!! Un ragazzo [...]
Hè si sono buoni buonissimi…facili e carini anche come pensierino di Natale…vi lascio alla ricetta e alla colonna sonora del giorno che oggi è Skin…la mia amata Skin… [...]
Una zuppa che non mi aspettavo ma che mi ha scaldato le ossa in una soleggiatissima afosissima serata di pioggia tanto per cambiare, dopo tutto il giorno a lavorare sotto la pioggia ovviamente. [...]
Con il suo sapore unico e il suo profumo inconfondibile, il tartufo bianco è stato il grande atteso protagonista della serata a tema che il ristorante “Il Macello” in via Via [...]
E’ così appena arriva la pioggia e il primo freddo il luogo che preferisco è difronte al forno…ci mettiamo io e il mio bimbo ad ammirare la magia delle torte e delle ciambelle che [...]
Un dolcino al cucchiaio semplicissimo ma davvero buonissimo! Si prepara in un secondo e si mangia in ancora meno ;) La nostra colonna sonora oggi è un brano semplicemente stupendo della mia [...]
Ristoranti nei musei: 6 ristoranti italiani all'interno di musei che meritano una visita, dal Combal.Zero al Castello di Rivoli all'Open Colonna di Roma.
Persino nelle cucine dei ristoranti francesi, che la disciplina della brigata di cucina l’hanno insegnata al mondo, il germe del bullismo ha preso il sopravvento. Chissà se pure lì [...]
Ebbene sì, un’insalata da preparare quando non si vogliono aver “contatti umani” poiché dopo sarete particolarmente molesti Perché!? Leggere gli ingredienti!! Però, però, [...]
L’ho fatto, si l’ho fatto anche io…sono entrata nell’area cantiere come se niente fosse, sorridendo e ammiccando agli operai in maglietta che mi fissavano, l’ho [...]
