Risultati: 2037 per cilento

Giovanna Voria. La sua vita tra la cucina, il Cilento e la sua Corbella

A volte più tieni ad una persona e più è difficile raccontarla. Succede (credo) quando hai avuto il tempo ed il modo di cogliere tante sfaccettature, capire che dietro la semplice definizione [...]

tags : limoni dieta ceci cilento agrodolce antipasti melanzane agriturismo
dal 24 June 2019 su:
frutta verdura locali
Napoli e provincia: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Napoli e provincia: le migliori gelaterie artigianali del 2019

Credetemi: selezionare le migliori gelaterie di Napoli (e provincia) del 2019 è stata una faticaccia. E non perché a Napoli non si mangi il gelato, anzi, tutt’altro. Penso che Napoli sia [...]

tags : soave cortese albicocche burro monte dolci latte frutta gelati greco
dal 21 June 2019 su:
dolci ricetta vino

“Bere” d’estate. Le artigianali crescono e rapiscono, fate spazio!

Continuo il viaggio fra le bevande dell’estate a base alcolica ignorando il saggio avvertimento del medico di casa di ridurre l’alcol al minimo quando fa caldo, non abbiamo bisogno di [...]

tags : cilento inglese bevande riserva birra vini pizza tagliere servizio temperatura
dal 18 June 2019 su:
cucina internazionale locali vino

White Summer: Bianco da bere, da gustare, da ascoltare e da indossare

Torna il WHITE SUMMER l’evento dedicato al solstizio d’estate firmato Città del gusto Napoli Gambero Rosso. La festa esclusiva che apre la stagione estiva dei grandi eventi del famoso [...]

tags : campana albicocche frutta salato burro pane dop bio vini gelato
dal 17 June 2019 su:
vino formaggi alcolici

Cilento. 10 locali per festeggiare Pollica che ha il mare più bello d’Italia

5 Vele per il mare più pulito d’Italia assegnate dalla Goletta Verde di Legambiente. Le conquista nel Cilento – ora definito Antico – Pollica con le spiagge di Acciaroli e [...]

tags : cilento
dal 13 June 2019 su:
vino

Piccolo bestiario di tipi umani che amano il vino

Molto di quello che so sul mio lavoro, l’ho imparato da mio nonno. No, non era né sommelier né vignaiolo. Mio nonno tra gli anni ’70 e gli anni ’80 svolgeva un lavoro che al [...]

tags : rosato punta punti zona vini greco vendemmia vitigno tannino cilento
dal 13 June 2019 su:
alcolici vino locali

Il mare più bello 2019. In testa il Cilento, la Toscana e la Sardegna

Le località più belle d’Italia si affacciano sul Tirreno. Lo dice la guida di Legambiente e Touring Club Italiano, Il mare più bello 2019, che quest’anno assegna il riconoscimento delle 5 [...]

tags : conero gallura cilento ischia capri punta servizi laziale castiglione cinque terre
dal 12 June 2019 su:
vino cucina regionale alcolici
Formatge de cabra, zafferano, miele: quali sono i prodotti di Ibiza?

Formatge de cabra, zafferano, miele: quali sono i prodotti di Ibiza?

Indice     Senza dubbio Ibiza è nota per l’essere l’isola del divertimento. Ma oltre alla movida, c’è tutta una Eivissa che non ti aspetti, fatta di montagne di sale, animali [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay malvasia amaro vegano frutta salumi cilento bianco
dal 11 June 2019 su:
alcolici ricetta vino
Fico del Cilento: quali prodotti nascono da questa eccellenza?

Fico del Cilento: quali prodotti nascono da questa eccellenza?

Indice     Del fico bianco del Cilento parlavano già Catone e Varrone, in quanto si trattava di alimento base per la manodopera nei campi e di una vera ricchezza per l’economia [...]

tags : secco dieta pane punta noce fico dop rum zona succo
dal 28 May 2019 su:
carne e pesce alcolici dolci

Decima edizione “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”. Trionfa il Ferraris di Caserta

“Fieri di aver compiuto dieci anni con questa lodevole iniziativa, fieri di far crescere il talento e l’impegno di ragazzi meritevoli che trovano nel vino un’occasione per diventare dei [...]

tags : ischia punti nocera cilento sommelier servizio castelnuovo
dal 28 May 2019 su:
vino locali

Quattro mani da Michele Croccia. La pizza vesuviana di Renata Sitko e i prodotti a Marchio Cilento

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale celebrerà di [...]

tags : campana salame farina bufala bianco capperi cilento pietra latte monte
dal 27 May 2019 su:
frutta verdura formaggi locali

San Pietro – Bistrot del Mare e il piacere del pescato a Torre del Greco

San Pietro a Torre del Greco Via Calastro, 14 tel. 081 1890 9292 Sempre aperto a pranzo e cena Per quanto la Campania abbia quasi 500 chilomentri di costa la tradizione marinara è a macchia di [...]

tags : greco cilento bistrot campi flegrei penisola sorrentina
dal 22 May 2019 su:
vino alcolici locali

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania [...]

tags : aglianico taurasi cantina igt rosato sciascinoso sannio frutta salumi prugne
dal 20 May 2019 su:
vino alcolici locali

“Benvenuti al Sud” sbarca a Caselle in Pittari. Da Michele Croccia la pizza vesuviana di Renata Sitko

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Ed il prossimo 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale [...]

tags : campana bufala salame bianco pietra capperi cilento farina monte fave
dal 20 May 2019 su:
frutta verdura formaggi locali
Enoturismo, utopia o realtà?

Enoturismo, utopia o realtà?

L'articolo Enoturismo, utopia o realtà? proviene da Lavinium. La Rocca dei Rettori a Benevento Il Sannio è stato il protagonista della IX Edizione della “Giornata Nazionale della cultura del [...]

tags : fiano falanghina doc ischia reale docg sannio vini vitigno sannio falanghina
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizzeria Da Zero a Milano: la recensione

Pizzeria Da Zero a Milano: la recensione

Milano, pieno centro storico, a 10 minuti scarsi dalle fermate di Cadorna e Cairoli, e a due passi dal Castello Sforzesco, uno degli indelebili simboli del capoluogo lombardo: è questo il [...]

tags : ricette matera forno cilento ricetta padella coperto capperi latte grano
dal 14 May 2019 su:
ricetta locali vino

Simone Loguercio, dal Cilento alla Toscana, Miglior sommelier d’Italia AisIl prossimo obiettivo? Insegnare il vino

    di Francesca Faratro Lui è Simone Loguercio, il primo signore del vino per l’anno in corso, miglior sommelier d’Italia lo scorso novembre per l’AIS, Associazione Italiana [...]

tags : cilento toscana italiana sommelier
dal 11 May 2019 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

PIATTI UNICI. Zuppa di cipolle

Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di cipolla; 1 decilitro di olio evo; sale q.b.; cacio ricotta del Cilento q.b.; Procedimento: Mondate le cipolle e tagliatele a fette non troppo sottili. [...]

tags : cilento grammi fuoco cipolle ricotta cacioricotta ingredienti piatti unici
dal 11 May 2019 su:
ricetta formaggi vino

Torino. Il Cilento incontra il Piemonte con le pizze di Da Zero

Da Zero Pizza e Territorio è la pizzeria arrivata a Torino a pochi passi da piazza Statuto portando con sé il patrimonio culturale e gastronomico della Dieta Mediterranea, di cui il Cilento è [...]

tags : pizza dieta cilento pizzeria
dal 10 May 2019 su:
pane e pizza vino
IX Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio

IX Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio

L'articolo IX Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio proviene da Lavinium. Piero Gabriele, Nicoletta Gargiulo, Maria Grazia De Luca e Pasquale Di Nardo Segna un passo [...]

tags : fiano falanghina ischia docg sala doc sannio stampa degustazione sommelier
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici locali

Iumara Cibo e Ospitalità ad Omignano Cilento

di Enrico Malgi Iumara Cibo e Ospitalità, un sito riservato e quasi nascosto tra la superstrada Cilentana, il fiume Alento, la cima del Monte Stella e la piana di Omignano che arriva fino al [...]

tags : monte cilento
dal 7 May 2019 su:
formaggi vino
Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea

Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea

L'articolo Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea proviene da Lavinium. Agriturismo Parmenide Tra serre, casali e ulivi centenari parte da Castelnuovo [...]

tags : frutta salumi cilento fragole fiore punta dieta zucca grano zucchine
dal 6 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino
PIATTI d’Autore. “Fiorilli e patate alla cilentana” di Giovanna Voria

PIATTI d’Autore. “Fiorilli e patate alla cilentana” di Giovanna Voria

Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di fiori di zucca 2 zucchine medie 2 patate di media grandezza Olio evo DOP Cilento q.b. 1 aglio Sale e peperoncino q.b. Procedimento: Pulire e lavare [...]

tags : pulire aglio zucca dop grammi cilento agriturismo ingredienti zucchine padella
dal 6 May 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura