Risultati: 871 per catering
Perché tutti aprono un ristorante? Quentin Tarantino faceva il commesso in un videonoleggio, Gadda l’ingegnere, Saint Exupery era un aviatore e Andy Wharol un pubblicitario, Kafka era un [...]
La Guida Michelin 2014 l’ha decretato: il cielo dei ristoranti italiani è sempre più stellato. Ma, tralasciando per un istante i risultati e la parte più ‘istituzionale’ [...]
La guida Michelin 2014 fa discutere, inutile negarlo. Cosa c’è di più succoso di una possibile recensione del ristorante Del Cambio che non ha ancora aperto (L’Espresso docet con [...]
Mettete una calda serata autunnale, unite una location in pieno centro romano, aggiungete tanti amanti del buon cibo, impastate con risate,chiacchiere e buon vino, una mescolata di chef e per [...]
Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i prodotti tipici nazionali, non mette i sensori addosso ai blogger suoi aiutanti nell’impresa. Però li trasforma in implacabili [...]
Il matrimonio con lo sponsor è una realtà che si sta facendo sempre più largo in Italia. In realtà, la crisi economica ha colpito maggiormente proprio questo settore. Sposarsi ha un costo [...]
Gente del Fud è il sito che mappa, commenta e tramanda i prodotti tipici nazionali con la collaborazione dei foodblogger. E che da tre settimane trasforma voialtri lettori di Dissapore, per [...]
Halloween rappresenta sicuramente l’occasione ideale per mettere in moto fantasia e creatività in cucina. E quali migliori preparazioni che i dolci per utilizzare al meglio queste [...]
Abbiamo attivato una collaborazione con Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i nostri prodotti tipici con la collaborazione dei foodblogger. Dieci di loro racconteranno le [...]
Heinz BeckLa PergolaNel 1983 ottiene la qualifica di cuoco alla scuola alberghiera di Passau. Nel 1985 lavora a Monaco per una ditta di catering con una stella Michelin. Nel 1986 è chef de [...]
1,1 per cento. Questa è la percentuale di Pil che l’Italia investe nei Beni Culturali. Pochino, in confronto al 3 per cento medio del resto d’Europa. E dire che, tutto sommato, [...]
- Buongiorno Paolo, come stai? Scusami se non ho prenotato… - Ma che dici? A casa tua non prenoti mica, vieni, Milady, accomodati, che bella sorpresa averti qui! Mi accoglie con grande [...]
Il punto forte? L'aria estremamente familiare. E' piccolo e delizioso il localino in via Paolo Sarpi.Damigiane di vino dell'Oltrepo pavese, per vendita e mescita, a sinistra.Al centro, tre [...]
I corsi di cucina se ben seguiti sono veramente preziosi. Spesso si compie l'errore di focalizzarsi sulla singola ricetta, preoccupati di doverla ripetere al meglio a casa. Il vero [...]
L’avreste detto voi un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni [...]
Tra i lati positivi dell’autunno c’è sicuramente il poter godere dei suoi gustosi frutti, primo fra tutti la zucca. Io la adoro letteralmente utilizzandola indistintamente per la [...]
Non solo uno chef ma un poliedrico attore sulla scena gastronomica italiana e mondiale. All’apparenza timido e riservato, è sufficiente parlare di cucina perché diventi un affabile [...]
Probabilmente capita periodicamente un po’ a tutti il fatto di aprire lo sportello del frigorifero e ritrovarsi di fronte delle anonime fette di carne in attesa di ispirazione su come [...]
Cinque milioni di euro. A tanto ammonta il fatturato dei veri paperoni tra gli chef di casa nostra –i fratelli Cerea, secondo l’ultima fotografia tratta dalle denunce dei redditi [...]
Cronaca di una pizza andata di traverso. Il locale è accorsato e ci ritorni per fare qualche foto dopo un assaggio e buone impressioni condivise. Inizi male con il telefono della pizzeria [...]
I fichi, apprezzati frutti di stagione, fanno la loro comparsa proprio in questo periodo. Ecco come gustarli al meglio nella preparazione di sfiziosi dolci. Si prestano ad arricchire torte e [...]
Capodifiume, Caput Aquae, è un luogo denso di storia. Il menu del ristorante Le Trabe te lo ricorda. Qui era ed è l’inizio del corso d’acqua e dell’abbondanza. I Greci lo [...]
Tra tutti i muffin dolci esistenti trovo quelli di carote particolarmente sani tanto da prepararli per la colazione nei periodi in cui ho maggiormente sgarrato in tavola. I muffin di carote [...]
Come dicevo qualche giorno fa volendo preparare in casa dei muffin che possano essere mangiati senza problemi da chi sia affetto da celiachia, diverse sono le possibili alternative. Oltre a [...]
Andare a vedere una sagra può suscitare, oltre al comprensibile interesse da entusiasti della gola, qualche riflessione sull’opportunità di farne così tante. Siamo tutti [...]
