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Roma. 7 buoni motivi per andare a Vinòforum e non bere vino

Roma. 7 buoni motivi per andare a Vinòforum e non bere vino

Dici Vinòforum a Roma e pensi subito a fiumi rossi che scorrono tra gli stand della manifestazione che si tiene a due passi da Ponte Milvio e Stadio Olimpico. Vero. Anche se qualcuno ha [...]

tags : pecorino salsa burro stampa lardo carote gelato coppia farina reale
dal 17 June 2014 su:
ricetta vino carne e pesce

Roner e Luis Haller – le armonie della perfezione

Studio Carbonari  Quando la creatività di uno chef stellato incontra la qualità dei distillati Roner nascono creazioni a dir poco straordinarie.   Luis Haller, chef de [...]

tags : distillati
dal 10 June 2014 su:
vino

Unicredit a Vitignoitalia a sostegno delle imprese per la promozione del vino italiano all’estero.

Claudia Colella  Martedì 10 giugno alle ore 11.00, sala Convegni Castel dell’Ovo: incontro con le imprese del settore agricolo per favorire e incentivare l’export. [...]

tags : sala
dal 9 June 2014 su:
locali

Roséxpò. 20 rosati di Puglia per l’estate che arriva ma pure per Natale e per quando ti pare

Sarà un mio limite, sarà l’estate in arrivo ma partecipo più volentieri ad una kermesse sui rosé e/o bollicine che a una verticale di tannini di qualunque provenienza, anche la più [...]

tags : pecorino primitivo rosato annata martina fragole rubino china vini doc
dal 6 June 2014 su:
vino alcolici formaggi
ForMaggio, la mostra mercato a Rieti

ForMaggio, la mostra mercato a Rieti

Il raggio del mio radar amplia immediatamente la portata quando il tema è il formaggio. Se poi il discorso è aperto a una lunga serie di altre specialità gastronomiche: il gioco è fatto. Il [...]

tags : dolcetto romana salumi seadas zona grana salame tartufi calabrese prosciutto
dal 4 June 2014 su:
carne e pesce formaggi alcolici

IWSC 2014: PODIO PER 4 VINI DELLA CANTINA CASTELNUOVO

Sono 3 Rossi e 1 Rosè i vini della CANTINA CASTELNUOVO che quest'anno hanno ottenuto la medaglia di bronzo alla prestigiosa competizione internazionale giunta alla sua 45a edizione: CHIARETTO [...]

tags : igt cantina cabernet vini valpolicella bosco castelnuovo internazionale classico chiaretto
dal 4 June 2014 su:
vino alcolici locali

Pasta di Gragnano Igp e grandi vini italiani per la decima edizione di VitignoItalia

Claudia Colella  Anche quest'anno il Pastificio Di Martino scommette su Vitignoitalia: al Castel dell’Ovo di Napoli vi attendono degustazioni e abbinamenti dall'8 al 10 giugno 2014. [...]

tags : vini martino
dal 3 June 2014 su:
vino

VITIGNOITALIA 2014 Edizione n° 10 | Napoli Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno Presentata oggi ...

Claudia Colella  NAPOLI – E’ stata presentata oggi alla stampa la X edizione di Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei Territori Vitivinicoli italiani che si apre domenica [...]

tags : vini stampa
dal 3 June 2014 su:
vino
Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Recensioni tripadvisorizzate: effetti perversi del “siamo tutti critici”

Cos’hanno in comune ShoeAdvisor e Gnocca Forum (non appropriato al lavoro)? Quello che non ha Tinder, per dire, la app di incontri rapidi avviati da un reciproco like. Che poi sono le [...]

tags : ricette ravioli pergola bufala reale vini zona sala inglese gambero
dal 29 May 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Torta salata alle cipolle e pancetta

Torta salata alle cipolle e pancetta

Volevo fare una ricetta che avesse un nome che suonasse swarzflung o simile, qualcosa di così tipicamente altoatesino che nessuno avrebbe avuto dubbi sulla provenienza e invece, ho optato per [...]

tags : latte birra salsa burro panna mica porri torta forno cinese
dal 28 May 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gente del Fud regala 12 kg di pasta Garofalo, ma solo a chi segnala le confetture più buone d’Italia, a parte le sue

D’accordo, Brad Pitt che s’immortala prima di distruggere il barattolo di confettura arancio e cardamomo comprato personalmente in Alsazia, alla maison di Christine Ferber, non è un [...]

tags : albicocche limoni frutta forno farina burro kg secco bianco amaro
dal 28 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura

VITIGNOITALIA 2014 X edizione Napoli, Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno

Claudia Colella                             VITIGNOITALIA 2014 X edizione Napoli, Castel dell’Ovo 8 > 10 giugno [...]

tags : vini
dal 21 May 2014 su:
vino
Roséxpo, 1° Salone Internazionale dei Vini Rosati

Roséxpo, 1° Salone Internazionale dei Vini Rosati

Dal 31 Maggio al 2 Giugno sarò al ROSÉXPO. Il 1° Salone internazionale dei Vini Rosati che si terrà a Lecce.Collaborerò durante l’evento organizzato dall’Associazione DeGusto [...]

tags : rosato cantina fuoco rubino stampa panino greco cuoco bar vini
dal 19 May 2014 su:
alcolici vino locali
Bibendum Baladin a Milano: apre il nuovo locale di Teo Musso

Bibendum Baladin a Milano: apre il nuovo locale di Teo Musso

Apre i battenti Bibendum Baladin a Milano, il nuovo locale firmato Teo Musso. Già già, ancora lui: il re della birra artigianale italiana ultimamente inaugura locali con la stessa frequenza [...]

tags : vini pub zona birra stampa italiana
dal 16 May 2014 su:
vino locali
Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Dove comprare le 20 migliori mozzarelle di bufala a Caserta e Salerno

Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]

tags : molise amaro bufala bianco grammi latte panna zona dop noce
dal 15 May 2014 su:
formaggi vino alcolici

Castel San Giorgio, 17-18 maggio. Birra in Villa 2014

Nella storica cornice di Palazzo Calvanese a Castel San Giorgio (Sa), si rinnova l’appuntamento annuale di Birra in Villa, manifestazione che vede riunito il mondo della birra artigianale [...]

tags : campana birra
dal 15 May 2014 su:
alcolici dolci cucina regionale

Verdicchiata strepitosa (14 etichette) con 6 intrusi. Una serata di altissimo spessore

Cinque batterie, 14 Verdicchio di annate e provenienze diverse più 6 intrusi: questo e molto di più è stata la Verdicchiata che si è tenuta da Soul Wine a Casalecchio di Reno (alle porte di [...]

tags : riesling verdicchio sauvignon frutta colonna wine vini terlano zona reno
dal 29 April 2014 su:
vino alcolici
Crostini con crema di melanzane, salame, provola affumicata e sesamo

Crostini con crema di melanzane, salame, provola affumicata e sesamo

Oggi è lunedì... il tempo è brutto e non c'è tanta fantasia per scrivere... La verità è che la cuoca non ha più l'età per fare tante cose. Non ha più l'età per fare tardi il sabato [...]

tags : pugliese rosato spiedo provola salame succo doc vini monte forno
dal 28 April 2014 su:
ricetta vino alcolici

Le Sèrole Pallagrello bianco 2007 Terre del Volturno igt |Voto 89/100

Sede a Castel Campagnano, contrada Mascioni Tel. 0823.867126 - 081.8541125 Sito: http://www.terredelprincipe.com Enologo: Luigi Moio Ettari: 3 di proprietà e 7 in affitto Bottiglie prodotte: [...]

tags : igt bianco
dal 21 April 2014 su:
alcolici vino
Spaghetti con asparagi selvatici e menta

Spaghetti con asparagi selvatici e menta

Il tema del mese di aprile  della rubrica dell'Italia nel piatto  è l'erba del vicino è sempre più verde.Quando si parla di tradizioni regionali nella maggior parte dei [...]

tags : pugliese ravioli vergine verdure risotto molise fuoco fave aglio greco
dal 19 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Monterosso Val d'Arda festival. 25, 26 e 27 aprile 2014 nella città d'arte Castell'Arquato

Monterosso Val d'Arda festival. 25, 26 e 27 aprile 2014 nella città d'arte Castell'Arquato

Visita il sito: www.monterossofestival.itCastell’Arquato vi aspetta per tre giorni dedicati al Vino bianco tipico della Val d’Arda ed ai prodotti del territorio.Il Monterosso Val d’Arda [...]

tags : vini zona bianco monterosso val d'arda
dal 17 April 2014 su:
vino alcolici
La pastiera: il piatto forte della cuoca

La pastiera: il piatto forte della cuoca

"C'era una volta Ulisse...""Mamma che ci azzecca l'Odissea? Stiamo a Pasqua, devo fare una ricerca sulla Pastiera e tu te ne esci con i vent'anni di fuga di quel misogeno di Ulisse...""Ci [...]

tags : passito moscato malvasia forno romana anice burro mica noce grano
dal 14 April 2014 su:
alcolici dolci vino
Un uovo  di cioccolato per i nostri amici a 4 zampe…

Un uovo di cioccolato per i nostri amici a 4 zampe…

Sorrento - Se lo zar Alessandro III di Russia faceva preparare i famosi manufatti a forma di uova dal gioielliere Fabergé, come dono di Pasqua per la moglie Maria Fyodorovna, l'Associazione [...]

tags : bar riso cioccolato ristorante
dal 11 April 2014 su:
locali pane pasta riso dolci
Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Pasqua, Pasquetta, ponte del 25 aprile, ponte del 1 maggio. Quest’anno il calendario sembra favorevole. Soprattutto per abbandonare i ritmi della città e rifugiarsi in campagna. In un [...]

tags : brunello di montalcino chianti nocera pietra nocino salame treccia riserva verdure cortona
dal 11 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini di Matteo (Renzi)

I vini di Matteo (Renzi)

Domani Vinitaly attende il premier Renzi. E potrebbe proprio essere lui a premiare i blogger che in questa tre giorni hanno partecipato all’iniziativa Young to young dedicata proprio ai [...]

tags : merlot moscato malvasia conchiglie igt candia piglio doc uva rubino
dal 8 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura