Risultati: 1305 per casereccio
Una pagnotta di pane casereccio di circa un kg8 uova4 "cacchi" di salsiccia di maiale fresca4 fette di ventresca di maiale fresca4 peperoni rossi4 cucchiai di pecorino grattugiatoun dl di olio [...]
Per San Valentino mi è stato regalato il libro La cucina dei chakra di Pia Vercellesi e Giampaolo Gasparri. I chakra, come ben sapete, sono i punti energetici del corpo umano tra i quali si [...]
Ingredienti per 4 persone:4 costolette di maiale1 cavolo broccolo romanesco3 fette di pane raffermo casereccio4 foglie di salviala scorza di 1/2 limone non trattato3 cucchiai di farina 002 [...]
Moscardini triglie occhialine nella quantità e varietà desiderataun bicchiere d'olio d'oliva extravergineuna cipollaun ciuffo di prezzemolo e basilicoun peperone verde400 g di pomodori freschi [...]
1,5 kg di pesci di fondale,in particolare, cicale o pannocchie, seppioline, triglie, merluzzetti, zanchette, scorfani, gallinelle (teste), lucerne, razza, tracine, vongole e cozze a piacere500 g [...]
250 g di zucchine 2 peperoni sottaceto100 g di gherigli di noci2,5 dl di aceto di vino bianco 2 foglie di lauroalcune foglioline di menta4 mele limoncelle75 g di uvetta passitaun'arancia non [...]
Ladies & Gentleman... la mia prima pagnotta!! Ve la presento: pesa 600 gr, è dorata e croccante fuori e morbida e profumata al suo interno, con quel sapore inconfondibile di pane casereccio, [...]
A grande richiesta di una delle nostre fedeli commentatrici, ecco la ricetta per preparare un dolce: - veloce - senza forno - possibilmente cioccolatoso - senza burro - senza dover usare le [...]
Quante volte cuciniamo le polpette al sugo e in men che non si dica spariscono tutte. C’è chi le preferisce con il purè oppure con croccanti fette di pane casereccio per fare scarpetta. [...]
Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini. Ennesima gran bella giornata [...]
Ci sono, ci sono, rieccomi!!!!! :-) Dopo qualche giorno di assenza eccomi nuovamente al mio blog!Oggi qui la giornata è magnifica, un sole caldo e un cielo limpido che tanto sanno di [...]
INGREDIENTI 800 g di cipolle bianche 500 g di costine di maiale1 carota e 1 gambo di sedano olio d'oliva50 g di pancetta tritata50 g di salsiccia spellata e sbriciolata1 spicchio d' aglio 8 [...]
Comincio a provare un certo gusto nelle gite “culinarie” fuori porta; così dopo Albano e Tivoli, eccomi nella piccola Olevano Romano a caccia di sapori antichi. L’insegna [...]
Trovare a San Francisco una persona che non conosca ed ami lo Zuni Cafe è cosa difficilissima ed improbabile: durante tutto il viaggio in Californa ed a San Francisco chiunque, venuto a [...]
Ecco uno di quei piatti che si amano o si odiano, tertium non datur, non c'è una via di mezzo perché la trippa fa quasi schifo oppure la si adora.Io la adoro e questa ricetta veneta di [...]
Ingrediente Principale:Pane casereccio raffermo - PomodoroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti300 g di pane casereccio raffermoun pomodorouna [...]
Domenica mattina, sveglia ore 9, abiti da combattimento e sporte ecologiche alla mano (a proposito, avete visto quelle fashion?). Obiettivo: venire a capo di un’annosa questione per chi [...]
Oggi si torna alla normalità dopo un lungo periodo vacanziero …. Siete pronti a ripartire ? Cominciamo con un piatto che la tradizione della nostra città si porta dietro da secoli, visto che [...]
Questa insalata di indivia riccia, prosciutto e mela è un piatto completo e ricco, da non servire assolutamente come contorno, anzi accompagnato da altre fette di pane casereccio diventa anche [...]
400 g di zucchine2 peperoni2 meleq. b. di mollica di pane casereccio raffermaun dl di olio di oliva extravergineun ciuffo di prezzemolouno spicchio di aglioun'arancia non trattatauna manciata di [...]
Gli ingredienti fanno bella mostra di se stessi tutti schierati sulla penisola della cucina.Il menù è in testa, definito nei minimi dettagli da giorni, e tra un po' sarà anche su carta, così [...]
Avete passato bene questo Natale miei cari lettori golosi? Spero di sì! Un pensiero tira l’altro e così, pensa che ti ripensa, semplicemente osservando cosa è passato sulla tavola delle [...]
Ingredienti per 4 persone: 1,5 - 2 kg di pesce a scelta, purché freschissimo (scorfani, triglie, seppie, calamari, polpo, cozze, vongole….), 300 g di pomodori maturi, 1 spicchio d’aglio, 2 [...]
E dopo il cenone di Capodanno, cosa è meglio di un bel brunch in tutto relax? Ci si alza tardi e non si capisce più bene se è ora di colazione o di pranzo, bene, è ora di mettere a tavola [...]
Ciao a tutti!!!!!!!!!!!Trascorse bene queste giornate di Festa? E il S.Natale?Io sono stata tranquilla con i miei cari, sono state belle giornate, tanto cibo, quello si...infatti oggi punto a [...]
