Risultati: 1305 per casereccio
INGREDIENTI4 lattughe300 g di carne di manzo tritata 100 g di ricotta 1 uovo200 ml di brodoorigano80 g di burro100 g di grana grattugiatopane caserecciosale----Preparazione-->
Vogliamo segnalarvi la 3a Sagra della zuppa di cavoletti e baccalà di Velletri, che celebra un piatto che affonda le sue radici nel periodo post bellico quando nei cassetti delle tavole [...]
Che ami la semplicità non è un mistero, l'ho scritto tante volte; spesso, questa parola viene confusa con la banalità, l'ovvietà, un qualcosa di scontato, misero, stentato.Invece la [...]
Mortadella Bologna IGP stella – abbinamento II Nascere per soddisfare il palato di pochi eletti e diventare, negli anni, uno degli alimenti più amati e consumati in assoluto: questo [...]
INGREDIENTI200 g di pane casereccio100 g di salsiccia100 g di crescenzaburro1 rametto di timosalepepe-----------Preparazione-->
In gastronomia per certi versi i francesi hanno una marcia in più. Infatti, dire soupe à l’oignon è molto più fine che non dire “zuppa di cipolle”; ma di questo si gratta, [...]
La coda di rospo...e i pomodorini del Piennolo....un filo d'olio extravergine di qualità e la cena è servita.Rapidissima ricetta, per le sere in cui si arriva tardi e si ha voglia di un piatto [...]
Desiderate profumare la cucina? Ricordatevi che il timo prende il suo nome da un termine greco che indicava l'incenso usato per profumare i tempi. Mettetene una manciatina in un pentolino [...]
INGREDIENTI250 g di pomodori pelati4 fette di pane casereccio1 cipolla1 peperoncino1 ciuffo di prezzemolo1 spicchio d'aglioolio d'olivasalePreparazione-->
Ingredienti per 8 persone: -1kg di funghi misti -3carote -2cipolle -prezzemolo -8fette di pane casereccio -3uova -1,2l di brodo di carne -parmigiano -olio di oliva extravergine -sale -pepe [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI 4 fette di pane casereccio 4 fettine di lardo 4 spicchi di aglio sale [...]
La domanda che rende il libro di oggi interessante per tutti noi gourmet figura nella seconda di copertina: che cosa mangia ogni giorno il miglior cuoco del mondo?” Lo so, suona un po’ [...]
Senza dubbio in molti si chiederanno: ma chi mai avrà into il ConTaste di CibVs? Quel giochino organizzato in occasione di Taste of Milano a settembre… abbiamo visto Roberto alle prese [...]
zuppa di pesce e un piatto che mi piace molto, è versatile infatti si può utilizzare il sugo per condire un primo piatto e mangiare il pesce come secondo o addirittura, come in questo caso [...]
INGREDIENTI per 4 persone1,2 l di brodo4 uovaburroparmigiano grattugiatopane casereccioPreparazioneLiberate le fette di pane dalla crosta, rendetele croccanti e dorate facendole rapidamente [...]
La nostra cena premio per la vittoria del ConTaste di Cibvs inizia in modo molto buffo: non so se avete presente com’è fatto l’ingresso del Liberty, subito a sinistra della porta [...]
INGREDIENTI6 fette di pane casereccio200 g di funghi porcini60 g di fegatini di pollo1 tuorlo d'uovo1 cipolla2 spicchi d'aglio1 ciuffetto di prezzemolonoce moscata300 ml di latte30 g di farina [...]
Questa cosa di 3 giorni lavorativi a settimana… mi son svegliata felice… io proseguirei così. E comunque, di fronte al bivio esistenziale: lavorare 5 giorni o lavorarne 3 e [...]
Per iniziare il nuovo mese vi propongo una bruschetta sfiziosa...se amate i carciofi vi piacerà sicuramente, e non è nemmeno difficile da preparare!Oggi qui è una giornata un po' grigia, e ho [...]
Nonostante mezza Liguria, abbia il morale per terra, visti gli ultimi avvenimenti dovuti all’alluvione, cerchiamo di pensare ad altro, per risollevare un po’ il morale di questi [...]
Il pomeriggio del due ottobre arrivo a Licciana Nardi, fa ancora caldissimo. Entro nel borgo (che risale al XIII secolo) e trovo ad accogliermi la mia cara amica Nené Giorgi splendidamente [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1/2 baguette o pane casereccio 150gr. di caprino dolce 50gr. di robiola o ricotta 1 pezzo di zucca [...]
Ingredienti per 6 porzioni:1 cavolfiore mediog 200 salsiccia fresca sottile1 cipolla6 fette di pane casereccio4 cucchiai d'olio 1 brodo vegetale (anche di dado) g 50 di parmigiano [...]
INGREDIENTI300 g di filetti di sogliola100 g di salmone in scatola al naturale120 g di ricotta1 albume d'uovo1 ciuffo di prezzemolo1 cucchiaio di capperi sotto salesale e pepepane casereccio a [...]
Prima di leggere, vi avviso, COMINCIATE AD ABBRUSTOLIRE IL PANE... sennò ve ne pentirete... eheheheheFinalmente fa "freschino"... ed io trovo sia piacevole [...]
