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Gusto Italia sull’isola di Procida. Dal 27 al 30 giugno a Marina Grande

Gusto Italia è pronto a sbarcare sull’isola di Procida, la più autentica del Golfo di Napoli, Capitale Italiana della cultura nel 2022. Già descritta, in epoca classica, da Giovenale, da [...]

tags : campana nduja taralli torroni salumi greco dolci matera zeppole italiana
dal 24 June 2024 su:
dolci alcolici vino

Pasticceria Benito, Casal di Principe, una storia di oltre 65 anni

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone “Seconda stella a destra questo è il cammino e poi dritto, fino al mattino poi la strada la trovi da te…” Con questa canzone, Bennato ci esorta a [...]

tags : wine
dal 13 June 2024 su:
alcolici

A Ladispoli torna Gusto Italia. Dal 31 maggio al 2 giugno in Piazza Rossellini

La fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo continua a viaggiare per raccontare l’Italia del gusto e del saper fare. Questo fine settimana, da venerdì 31 maggio a [...]

tags : nduja campana taralli frutta salumi dolci calabrese porro elisir torroni
dal 28 May 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

I suoi primi 50 anni | Gavi, tutto quel che c’è da sapere su un vino dalla grande storia

Gavi è un piccolo comune più o meno a metà strada tra Alessandria e Genova. Equamente distante dalle due principali rotte che collegano il Piemonte al capoluogo ligure (la A26 e la A7), passa [...]

tags : cantina chardonnay passito cortese gavi bosco ligure frutta dolci docg
dal 8 May 2024 su:
alcolici vino locali
Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]

tags : montepulciano matera servizi inglese bosco toscana punti bar sala capri
dal 7 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Chianti Classico Gran Selezione | 133 assaggi dimostrano una scommessa vinta

In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]

tags : cantina sangiovese chianti dolci mirto bosco rubino amaro china secco
dal 18 April 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Appuntamento con il corretto abbinamento Buon cibo – Buon bere da Nonna Luisa – Antico Casale

di Marco Milano Sabato a pranzo, appuntamento in penisola sorrentina con lo Slow Food-Condotta Costiera Sorrentina e Capri. Il viaggio sul “corretto abbinamento buon cibo – buon bere” [...]

tags : wine capri persico penisola sorrentina
dal 17 April 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido

L'articolo Colpo grosso a Villa Simone: un Frascati Superiore da brivido proviene da Lavinium. Ingresso a Villa Simone Se provo con la mente a tornare indietro nel tempo (del resto con il corpo [...]

tags : malvasia cantina cesanese panino salame annata laziale fagioli romana bianco
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

[Educational] Cosa sono e come funzionano le Denominazioni di Origine e i Consorzi di Tutela

Chiunque parla di vino sa tutto su Denominazioni di Origine e Consorzi di tutela. Certo. Sa tutto. Però, però…. magari con il tempo qualche dettaglio si è perso, quindi riavvolgiamo il [...]

tags : miseria chianti cantina brunello di montalcino barolo zona bio doc vini brunello
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici

Ilatium Morini e quell’Amarone della Valpolicella incredibilmente agile

L'articolo Ilatium Morini e quell’Amarone della Valpolicella incredibilmente agile proviene da Lavinium. Fin dal Medioevo, la Valpolicella è stata considerata il giardino di Verona, [...]

tags : passito soave garganega recioto greco piglio frutta amarone della valpolicella docg doc
dal 7 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

A marzo “Primavera nel piatto” con i fiori edibili e la degustazione dell’Antico Casale dei Colli

di Marco Milano Domenica 10 marzo torna in penisola sorrentina l’appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento. Un “percorso” tra i “figli” appena [...]

tags : spinaci zucca wine cicoria bietole degustazione broccoli penisola sorrentina
dal 6 March 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Corsaro Aglianico Cilento Dop 2021 – Polito

di Enrico Malgi Ecco qui la seconda etichetta di Aglianico dell’azienda cilentana Polito Viticoltori di Agropoli presentata alla festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di [...]

tags : aglianico dop cilento wine
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici

Vigna Girapoggio Aglianico Cilento Dop 2021 – Verrone

di Enrico Malgi Alla recente festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino, tra gli altri sono stati invitati i produttori vitivinicoli cilentani Paolo Verrone e [...]

tags : aglianico dop vini wine cilento
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici

Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino

L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]

tags : grignolino gavi barbera moscato ghemme vespolina dolcetto gattinara brachetto uva
dal 26 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario

L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]

tags : riesling chianti igt malvasia cantina sangiovese trebbiano frutta monte affinamento
dal 24 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Alla scoperta dei krumiri, i biscotti a forma di baffi del Re

Avete mai assaggiato i biscotti krumiri? Questi iconici biscottini, originari di Casale Monferrato, hanno una storia molto particolare che vale sicuramente la… L'articolo Alla scoperta dei [...]

tags : wine krumiri monferrato
dal 23 February 2024 su:
alcolici dolci vino

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie

L'articolo Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie proviene da Lavinium. Sonia Tomaselli e Max Cotilli Ci siamo concessi una proporzione matematica, [...]

tags : tonno orata burro pane wine vini sala menu latte lupini
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

Benedetta Rossi, che lavoro fa il marito Marco: quel che non si sa

Benedetta Rossi ha più volte detto di dovere il suo successo al marito, ma che lavoro fa Marco Gentili? Ecco quel che non si sa su di lui! Food blogger amatissima e seguita da milioni di [...]

tags : punti ricette ristorante agriturismo
dal 19 January 2024 su:
locali ricetta

Città Europea del Vino 2024 – Alto Piemonte e Gran Monferrato

Il prestigioso riconoscimento conferito per L’Alto Piemonte e il Gran Monferrato come Città Europea del Vino 2024 è motivo di grande orgoglio e soddisfazione. Consegnato a Bruxelles [...]

tags : gattinara ghemme ovada fara acqui bosco sizzano monferrato vittoria
dal 6 December 2023 su:
vino alcolici

Dolce week-end a Caserta. Arriva Choco Italia dal 3 al 5 novembre

Continua il tour autunnale di Choco Italia, il quale raggiungerà Caserta da venerdì 3 a domenica 5 novembre. Tra Piazza Dante e Corso Trieste sarà possibile avvicinarsi al mondo variegato del [...]

tags : taralli torroni cannoli pietra frutta dolci marino ricetta cioccolato mostaccioli
dal 1 November 2023 su:
dolci alcolici ricetta

Riesci a non fare “affondare” le gocce di cioccolato nei dolci? Questo trucco fai da te ti stupirà

Pasticceri casalinghi fate attenzione: oggi vedremo come non far affondare le gocce di cioccolato nell’impasto dei dolci prima della cottura! Se anche voi avete avuto a che fare con il [...]

tags : farina frutta dolci torta ricetta inglese cioccolato ciambella cottura ingredienti
dal 18 October 2023 su:
ricetta dolci locali

 Le Tecniche ad Evoluzione Assistita applicate alla viticoltura: interviene Maurizio Gily

Durante la recente Festa del Vino di Casale Monferrato si è tenuto il convegno tecnico-scientifico, promosso dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese, in cui si è discusso [...]

tags : wine vini casalese monferrato viticoltura monferrato casalese
dal 8 October 2023 su:
vino alcolici