Risultati: 1141 per casales

Falerno del Massico Saulo Bianco 2021 Bianchini Rossetti

Azienda Vitivinicola Bianchini Rossetti Via Ten. Trabucco, Casale di Carinola (CE) Telefono: 393 188 0880 di Antonella Amodio Sulla collina di San Paolo, nel comune di Casale di Carinola, in [...]

tags : wine bianco falerno falerno del massico
da 10 ore su:
alcolici vino

Dalla Basilicata all’Eleven Madison Park: la storia di Stefano Casale

di Rocco Catalano New York – siamo nel cuore pulsante di Manhattan, dove i grattacieli sfiorano il cielo e le ambizioni si fanno più audaci, nelle cucine di una delle insegne icona della [...]

tags : wine
dal 25 February 2025 su:
alcolici

La Vita è Bella in pizzeria soprattutto con la pizza Capricciosa

Da spadellare ad ammaccare e conciare il passo non è proprio breve. Antonio Della Volpe lo sa, ma la sua pizzeria La Vita è Bella lo è (bella) anche per questo. A Casal di Principe (CE), [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 24 February 2025 su:
locali pane e pizza

Roberto Valbuzzi, mai visto così: occhi lucidi e sorriso a 32 denti

I fan di Roberto Valbuzzi sono rimasti spiazzati. Lo chef in versione inedita piace a tutti: occhi lucidi e sorriso a 32 denti. Roberto Valbuzzi si muove perfettamente tra fornelli e orto, che [...]

tags : coppia cuoco ricette valtellina ristorante gastronomia
dal 16 February 2025 su:
locali pane pasta riso ricetta

Lambrusco di Sorbara love (Marchesi di Ravarino, Podere Il Saliceto & Paltrinieri)

Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]

tags : pignoletto sauvignon trebbiano cantina franciacorta lambrusco gnocco fritto salume spalla gnocco
dal 12 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Cocinero Marco Contursi e la festa al maiale ai Moresani

di Enrico Malgi E’ accaduto qualcosa di inquietante all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino di proprietà di Gino Fedullo e famiglia. I fatti sono questi: il famoso critico gastronomico, [...]

tags : wine maiale critico gastronomico
dal 10 February 2025 su:
alcolici carne e pesce locali

Le Arance Rosse di Sicilia: un tesoro agricolo della terra del sole

Rosso intenso, sentori dolci e una leggera acidità: le arance rosse di Sicilia si distinguono per il loro sapore equilibrato e la polpa dalla caratteristica colorazione. Coltivate in zone [...]

tags : fuoco forno mescola ricetta amaro succo etna secco dolci pentola
dal 10 February 2025 su:
ricetta vino dolci

Pulcinella da Ciro a Baiano, di Ciro e Michelangelo Casale

Pizzeria Pulcinella da Ciro a Baiano Via Nicola Litto, 169 Telefono: 081 825 7819 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Ero assente da un po’ dalla pizzeria [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 8 February 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN in Italia nel 2025

La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo ed è parte integrante del nostro patrimonio culturale. Come si mangia in Italia non si mangia da nessuna altra parte del mondo e questo è [...]

tags : dolci marino porri sugo bar zona taverna osteria cotechino monferrato
dal 1 February 2025 su:
locali vino pane pasta riso

Ciao, Antonio Pulcini da Casal Pilozzo. “Il Valentini della Malvasia”

[Articolo originariamente pubblicato per la newsletter di Ais Lazio] Antonio Pulcini è stato un poeta, un artista, forse per qualcuno anche un eroe o addirittura un santo, certamente un [...]

tags : malvasia elisir monte vini frascati naturale viticoltura ingredienti castelli romani
dal 29 January 2025 su:
ricetta vino alcolici

L’uomo cucina, la donna nutre – 19 A Casalvelino Franca Feola del ristorante Locanda Le Tre Sorelle

Locanda Le Tre Sorelle Via Roma, 50 Casal Velino Telefono 3341033881 di Carmen Autuori Franca Feola, chef e titolare del ristorante Locanda Le Tre Sorelle a Casalvelino, non è mai emersa del [...]

tags : wine locanda ristorante
dal 28 January 2025 su:
locali alcolici

L’addio del ministro Lollobrigida a Oliviero Toscani: “non mi piaceva, ma aveva passione per l’agricoltura”

È morto, a 82 anni, Oliviero Toscani, irrequieto e provocatorio genio che coi suoi celebri scatti legati alle campagne pubblicitarie per Benetton ha fatto la storia della fotografia: la notizia [...]

tags : milanese
dal 14 January 2025 su:
cucina regionale

2025. I (miei) ristoranti (locali) da non perdere

Mi sono seduta a queste tavole nel corso del mio 2024 ed hanno conquistato questo spazio, perché trovo si tratti di luoghi autentici, dove la materia prima è rispettata e dove c’è [...]

tags : dolci cilento pesci pizza vini sala osteria griglia parmigiana ristorante
dal 2 January 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

I vini da regalare per Natale a chi ti sta sulle balle

Un antico adagio recita che a Natale siamo tutti più buoni. Ma quando mai. Avete il sacrosanto diritto di continuare a custodire in antipatia i tipi che non vi vanno per nulla a genio, e [...]

tags : cortese cantina passerina rosato durello igt merlot amaro vegano salame
dal 16 December 2024 su:
vino alcolici locali

Il nuovo ristorante La Chiatta ricrea la vecchia Milano dei Navigli

Il ristorante di pesce La Chiatta, in via Casale, sul Naviglio Grande, vuole far rivivere la Milano dei Navigli. Quella di una volta, quella che poteva ben definirsi “città d’acqua”, con [...]

tags : ristorante
dal 12 December 2024 su:
locali

Il primo libro di Luca Calvani è un “viaggio nella cucina vegetariana”

Per “cavoli a merenda” si intende un qualcosa completamente fuori luogo, inopportuno: chi mai farebbe merenda con dei cavoli, d’altronde? Chissà che Luca Calvani, [...]

tags : ricette toscana
dal 11 December 2024 su:
ricetta cucina regionale

Se devi acquistare un panettone artigianale scegli fra questi: secondo Gambero Rosso sono i migliori

Il panettone artigianale è presente in molte tavole a Natale. Prima di acquistarlo è bene conoscere quali sono quelli suggeriti da Gambero Rosso: sono i migliori in vendita. Coloro che sono in [...]

tags : chilo gambero italiana panettone degustazione
dal 25 November 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Cantina Trodella a Lapio

CANTINA TRODELLA LAPIO Via Casale Monaci, 19 Tel. 328 611 4092 www.cantinatrodella.it Ettari: 7 di proprietà Bottiglie prodotte: 7mila Enologo Raffaele Noviello Prima vendemmia: 2019   I [...]

tags : cantina wine viticoltura
dal 25 November 2024 su:
alcolici locali

Vuoi fare un figurone a Natale? Regala uno di questi: sono i migliori 6 vini italiani al mondo

Se anche voi state pensando di regalare vino a Natale, questi sono i migliori sei tra cui scegliere per fare una bella figura. È giunto quel momento dell’anno in cui quanto meno bisogna [...]

tags : passito barolo brunello di montalcino cantina frutta internazionale annata amarone bosco punta
dal 24 November 2024 su:
alcolici vino locali

Il vero bambino della Kinder si incavola: “Ora basta”

Come ci si sente a essere il bambino della Kinder? Beh, sicuramente cresciuto visto che il volto iconico della Ferrero è stato fotografato nel 2004 e ci ha sorriso dalle confezioni fino [...]

tags : cioccolato
dal 24 November 2024 su:
dolci

“Centocene” ai Colli di San Pietro

di Marco Milano Torna martedì 26 novembre l’appuntamento “CentoCene”, la cena dedicata alla Guida 2025 “Slow Wine” che quest’anno troverà accoglienza, all’ AgriOsteria Slow Food [...]

tags : wine persico agriturismo
dal 24 November 2024 su:
alcolici carne e pesce locali

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Lasagne con castagne

La rubrica L'Italia nel piatto oggi entra nel vivo dell'autunno proponendo piatti con castagne e funghi, i veri protagonisti di questa stagione!Come rappresentante dell'Emilia-Romagna sono [...]

tags : lucana funghi forno farina maiale ricetta ricette bianco salsa latte
dal 2 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le migliori Osterie d’Italia del 2025, regione per regione

Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]

tags : barbera cantina grillo roero alezio langhe molise sannio maiale martino
dal 15 October 2024 su:
vino alcolici locali

Il giudizio del Gambero Rosso sul vino laziale è totalmente fuori fuoco

La vita scorreva come sempre nel Lazio, fino a quando lo scorso 26 settembre il Gambero Rosso non ha diffuso l’elenco dei premi Tre Bicchieri assegnati a 10 vini laziali per la guida ai [...]

tags : cesanese bianco fuoco wine bar vini laziale italiana olevano romano vini biologici
dal 4 October 2024 su:
vino alcolici locali